酿酒最早蒙古：我国最早酿酒的历史？

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本文目录一览：

• 1、蒙古酒的酿酒工艺
• 2、内蒙古蒙古王酒业公司的蒙古王酒史
• 3、内蒙古蒙古王酒业公司的大事记

蒙古酒的酿酒工艺

之后她在实践中摸索和掌握了酿制奶酒的工艺，还制作了酿酒的工具。在成吉思汗做大汗的庆典仪式上，她把自己酿造的奶酒献给丈夫和将士们。从此，成吉思汗把它封为御膳酒。

１、酿造“牛奶酒”的原料及工艺（主要原料鲜牛奶、酵体）传统工艺：鲜牛奶中放入酵体，待奶与酵体溶为一体后浮出淡***酸液体，将液体倒入锅中，加热升温，液体变为气体，气体受冷却后变为液体－－蒙古酒。

蒙古族爱酒，擅酿酒，至元代形成了自己独具特色的“六蒸六酿”酿酒工艺。据《蒙古酒烤》记载：“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。

内蒙古蒙古王酒业公司的蒙古王酒史

1、年的。宁城老窖位于内蒙古宁城县八里罕镇，被誉为塞外茅台，蒙古王酒产自蒙古王酒业，始于1921年，至今已有90多年的历史。宁城老窖集团旗下多种饮料、葡萄酒、啤酒、滋补酒、矿泉水、老陈醋等产品。

2、生产厂商 蒙古王酒是内蒙古蒙古王酒业有限公司生产的，是该公司的主导产品，自面市以来，产品先后荣获1995年中国轻工总会“中国轻工业优秀新产品”，1996年中国轻工协会“消费者信得过名优产品”，“内蒙古名牌产品”等称号。

3、可见酿酒不仅是蒙古民族劳动和智慧的结晶，而且酒也养育了一个伟大的蒙古民族。蒙古族爱酒，擅酿酒，至元代形成了自己独具特色的“六蒸六酿”酿酒工艺。据《蒙古酒烤》记载：“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。

4、河套王酒是内蒙古自治区人民***指定接待用酒。“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格，是北方淡雅浓香型酒的典型代表。

5、元帝师——巴思巴，蒙古文化的创造者。集藏、蒙、汉及其他民族酿造之精华，并结合***人独有的先进酿造设备——蒸馏设备于一体，创造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒，堪称酒中珍品。

内蒙古蒙古王酒业公司的大事记

1、经济效益连年增长，企业规模迅速膨胀，物质文明和精神文明建设双丰收。

2、据《蒙古酒烤》记载：“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。

3、年的。宁城老窖位于内蒙古宁城县八里罕镇，被誉为塞外茅台，蒙古王酒产自蒙古王酒业，始于1921年，至今已有90多年的历史。宁城老窖集团旗下多种饮料、葡萄酒、啤酒、滋补酒、矿泉水、老陈醋等产品。

4、蒙古王酒是内蒙古蒙古王酒业有限公司生产的，是该公司的主导产品，自面市以来，产品先后荣获1995年中国轻工总会“中国轻工业优秀新产品”，1996年中国轻工协会“消费者信得过名优产品”，“内蒙古名牌产品”等称号 。

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