葡萄酒番茄牛腩功效与作用：葡萄酒番茄牛腩功效与作用禁忌？

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本文目录一览：

• 1、番茄牛腩的营养价值
• 2、番茄炖牛腩的营养价值
• 3、牛腩西红柿的营养价值_西红柿牛腩汤的做法

番茄牛腩的营养价值

西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡。

牛腩西红柿的热量 每100g的牛腩西红柿的热量是164大卡。其中所含的营养元素有蛋白质、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等。

番茄炖牛肉的营养价值：西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡，非常适合贫血阴虚的人食用。

西红柿牛腩的营养价值 西红柿牛腩主要是有西红柿和牛腩组成。58到家月嫂提醒，其中西红柿含有含有丰富的维生素、矿物质、碳水化 合物、有机酸及少量的蛋白质。

西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果；它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。

番茄炖牛腩的营养价值

西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡。

西红柿牛腩汤既能暖身抗寒，又可滋补身体。牛肉 能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含 番茄红素 最多的食物，有防癌功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防 缺铁性贫血 。

牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

牛腩西红柿的营养价值_西红柿牛腩汤的做法

1、做法：把牛腩清洗干净，切成小块，放上些八角、香叶、桂皮、姜片。先把牛腩焯水。

2、将切好的蔬菜丁放入煮熟，最后放入蒜碎和香菜开锅就可关火，再撒上胡椒粉就可以吃了。牛腩西红柿汤的营养价值 （1）防止黑眼圈。吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。

3、第一步：先用刮皮刀将土豆削皮，然后切成薄厚适中的土豆片备用；接着将洋葱、大蒜、生姜和香葱清洗干净，洋葱切成洋葱块儿、生姜切成生姜片、香葱切成段装盘备用。

4、牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

5、分别加入辅料，熬成美味的番茄牛腩汤。牛腩小火煮制50分钟后，分先后顺序加入土豆、胡萝卜、洋葱，放入的时间间隔我没太注意，只凭着自己的感觉，反正最后所有的食材都要煮烂就对了。

6、西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的***治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

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