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汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。汾酒 汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
微苦不涩的特点。与酒精酒明显不同,纯粮食酒的粮香、酒香、糟香更明显。关于喝酒的感觉,喝纯粮纯酒不会让你觉得口干舌燥。无论是从健康角度还是口感角度,纯粮食酒都比酒精酒好很多,更有收藏价值。
真正纯粮食酒有酒刚子酒、传世陈沧、天下酒、郑祖义兴酒等等,纯粮食酒***用固态法,固液法白酒,即固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑的白酒(次之),执行标准为GB/T20822。
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