寿司店品牌酒什么,寿司店品牌酒什么牌子好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司店品牌酒什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍寿司店品牌酒什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃寿司配什么酒？
2. 做寿司的用什么酱啊？

吃寿司配什么酒？

吃寿司配清酒。

寿司是日本的传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。

其制作方法是用醋、糖、盐调味过的，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。

做寿司的用什么酱啊？

1、蛋黄酱：首先煮一个鸡蛋，取出蛋黄，碾碎。然后拌入１５０克丘比特甜沙拉酱，搅拌均匀即可。

２、芥末酱：用１ｇ芥末膏与５０ｇ沙拉酱调匀，然后加入５ｇ左右的食醋即可。蟹肉，贝肉，虾等海鲜寿司可用，熟食生食都可以用。

３、千岛酱：超市有售。蔬菜卷寿司，方腿卷寿司都经常用千岛酱。

4、清辣酱油：蒸鱼的鲜酱油（生抽）５０ｇ的酱油，１０ｇ酒再配５ｇ芥末。日本人用的是味增酱油。用在腥生海鲜寿司（三文鱼，海螺鱼子酱等）。

5、甜酱油：鲜酱油５０ｇ，加砂糖５ｇ到１０ｇ调制即可。一般用在玉子寿司，昆布（海带）寿司还有一些绿蔬菜寿司。

到此，以上就是小编对于寿司店品牌酒什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿司店品牌酒什么的2点解答对大家有用。