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国外酒品种排行,国外酒品种排行榜

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于国外酒品种排行的问题,于是小编就整理了2个相关介绍国外酒品种排行的解答,让我们一起看看吧。

  1. 世界上,酒的分类都有哪些?
  2. 你知道的性价比最高的酒是什么吗?

世界上,酒的分类都有哪些?

酒的种类很多,但就论酿造工艺来区分大致可以分为发酵酒蒸馏酒,酿造酒发酵好了之后稍加处理就可以饮用酒水,例如啤酒黄酒葡萄酒等,而蒸馏酒是发酵好了再经过蒸馏而产出的酒,例如白酒威士忌伏特加

最初酒是含糖物质在酵母作用下形成的有机物质,大自然中存在着大量的含糖物种,在空气尘埃和果皮上都附着着酵母菌,只要在合适的温度和水分中,酵母菌就可以使果汁变成酒浆。

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(图片来源网络,侵删)

我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。

那家伙,那就太多了,但是市场主流的就是那几种!说出来没喝过至少见过,没见过至少听过的!

最多的就是啤酒,属于一大类,啤酒也分很多种,但是你怎么分都是啤酒!三中全会的“黄”。(黄酒不同意也没办法)

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然后就是蒸馏酒,三大蒸馏酒大家肯定知道 中国白酒(国内农村的谷烧)、伏特加和白兰地还有威士忌!但原料和工艺都不尽相同!(这个以后的文章会有说明)韩国清酒其实算是低度烧酒

发酵酒最有名的就是中国的黄酒和欧美的红酒,黄酒可以说是历史上最早的酒体了!包括我们的糯米酒!

剩下的就是各种配制酒,所以调配、泡制的都可以算这种,各种药酒(劲酒、竹叶青、杨梅酒之类的果酒,泡制果酒,直接蒸馏的不算)

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主流的大概就分这么几种了!

世界上酒的分类有哪些?在我在我看来世界上所有的酒只分为三种

第一种、酿造酒也可以叫做发酵酒,发酵酒是最简单也是最基础的酒类了,一般度数较低,属于自然形成的酒类。

第二种、蒸馏酒,蒸馏酒与酿造酒相比,也仅是多了一项“蒸馏”的工艺,但以此工艺命名的酒的核心就在于蒸馏。

第三种、配制酒,配制酒,又称调制酒,是酒类中一个特殊的品种,是一个复杂的酒品系列,人们可以根据自己的喜好随意搭配——不同酒之间的混调,以及酒与非酒类饮料的混调。

这就是世界上酒的分类


对于这个问题,我的回答如下:

酒的种类包括:白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。

白酒:

中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿勾兑酿制而成的各类酒。

啤酒:

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加***原料。有的国家规定***原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。

葡萄酒:

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。

黄酒:

黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(Ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

世界各地的酒类品种繁多,数不胜数,酒的分
类方法不尽相同。传统上,大多以原材料或原产地
[_a***_]分类,酒的名字非常丰富,不但涉及酿酒原
料、颜色和工艺,还有产地和历史典故等。为了便
于消费者记忆,酒类行业习惯按生产工艺划分,主
要有三大类:酿造酒(Fermented Beverages),蒸
偶酒(Distilled Spirits)和混配酒(Mixed Liquor),
又称之为“三大酒系”。

世界三大古老酿造酒有:古巴比伦苏美尔人创造的啤酒;保加利亚人创造的葡萄酒;还有就是中国人创造的黄酒。

酿造酒又称“发酵酒或原汁酒”。以水果或谷类为原料,经过糖化发酵后生产而成的低酒精饮料。特征;酒精含量低(2.5%~20%vol之间),保质期相对较短。

(水果类酿造酒是以各种水果或植物根茎为原料直接发酵生产而成的酒,又称为单发酵酒,如葡萄酒或苹果酒)

(谷物类酿造酒是以淀粉质的谷物为原料,经糖化发酵后生产而成的酒,又称之为复后发酵酒,如啤酒或米酒)

凡以含糖质或淀粉质的水果、 谷物或植物等为原料,经糖化发酵后蒸蒸馏而成的酒统称为蒸馏酒。特征:酒精含量较高(32%~65%vol之间),保质期相对较长,在适宜的环境下可存放百年以上。目前,全球流行的蒸馏酒种类较多,如白兰地、威士忌、金酒、朗姆酒' 伏特加、龙舌兰、马克或中国酒等。

混配酒来自混合酒与配制酒的简称,是以酿造酒或蒸馏酒为“基酒”,加入酒精或非酒精物质生产而成。特征:颜色及口味丰富,酒精含量介于酿造酒与蒸馏酒之间,通常在3%~40%vol之间如鸡尾酒利口酒。

(混合酒是用一种或多种酒配其他非酒精物质,如果汁、汽水或牛奶等,混合调制而成的新型饮料,主要指鸡尾酒类)

配置酒是由蒸馏酒、酿造酒或非酒精物种,如香草、香料、水果、糖浆等经勾兑、浸泡或蒸馏等方法生产而成,常见的有开胃酒、甜食酒和利口酒三大类。

你知道的性价比最高的酒是什么吗?

一,五十元价位白酒

黄盖玻瓶汾酒,53%vol,475ml 清香型,又名:夺命53。零售价58元

为什么叫夺命53?

第一这款酒是纯粮固态发酵,就是官方常说的纯粮食酒;第二这是款高度酒,入口像不被驯服的烈马,喝了简直要人的命;第三是因为这款纯粮食酒,品质太好了,不知不觉就喝多了,越喝越上瘾,越喝越过量,真是要人的命啊!

因为这款酒用纯粮酿造,酒质醇厚,入口绵甜,后劲足,有很强冲击力!为五十元酒标王!

二,一百元左右价位

1,丰谷特曲精品 52%vol 500ml 浓香售价120元左右。

这款酒产自中国白酒甲天下的四川绵阳,是四川新六朵金花之一!四川是中国名酒的孵化器与播种机!四川,最不缺的就是好酒!这款52度丰特,秉承了川酒的香、柔、细、醇,彰显出名酒应有的大将风范!它柔而不浊,香而不腻,细而不烈,醇而不凡!从成都到绵阳,从大酒楼到小商埠,从挑剔的四川人消费的清单中,足以说明丰特存在的意义了!

酱香茅台王子、茅台迎宾、赖茅端曲、贵州大曲70、80(全部200以内);潭酒1935、珍酒精品、老珍酒、五星金沙回沙酒、武陵飘香(全部100出点头),普郎40周年(150)

浓香:五粮春、五粮特曲、五粮醇、五粮头曲(50-200);泸州老窖特曲、头曲、六年头、八年头(含精品60-200);沱牌头曲、优曲、特曲(50-150);老全兴大曲、全兴晶彩(50-70);剑南老窖、金剑南K6(70-120),绵竹大曲珍品(30-40);郎酒浓香不推荐!豫酒口粮都可以,这里推荐张弓酒超值光瓶(30-80);洋河大曲55度老天蓝,青瓷、蓝瓷(40-60)、小酒king(15),海之蓝不推荐!双沟君坊、红牡丹(60-100);国缘淡雅、红淡雅、今世缘典藏5、10(90-130);孔府家酒彩陶(40-50);老玻贡、经典玻贡(30-50);

清香型:大曲清香:玻汾、出口汾、瓷粉、乳玻汾(30-60);麸曲清香:牛栏山红星太多,这里推荐京都黑坛(25-30);天佑青稞酒生态五星、2600、3000(60-100)

其它:凤香型:绿脖西凤、墨瓶西凤(30-100),西凤浓香不推荐;

兼香型:白云边十二、十五年陈酿(100-160);新郎酒(80-130);口子窖5年、叙府柔8(120-150)

感谢回答你的问题。性价比最高的酒是什么?这个性价比和收入有直接关系,收入不同,眼里的性价比不同。

今天主要介绍300~30元之间的酒。

今天咱们不说比较知名的品牌系列。说几种我眼里的性价比酒:

第一种首推酱香型,贵州大曲70年代

价位在300左右,酱味突出,比较细腻焦味较淡,香味优雅,属于柔和型酱香。当然也是白酒天王贵州茅台有限公司的主推酒。个人感觉比王子突出很多。

第二种潭酒年份

这是一款市场知名度不是很高的川酒酱香品牌。潭酒也在知名的酱酒之源——赤水河溿,其号称酱酒第三大酒厂,其真***我们不研究。这款酒市场价130元左右,其酒质醇厚,酱味芬芳,入口细腻委婉,余味回甘。唯一不足的是喝完嗓眼发甘,不够优雅,但个人认为其在百元酱酒里突出,比王子,迎宾略甲。值得推荐。

第三种是浓香白酒。仙阁特曲

仙阁酒在白酒之都的川酒里是很小众的一酒厂。整体系列价位都很是亲民,也是主要面向低收入者,价位在15~60之间。图中这款金爵酒价位在28元,个人尝过一回,映像比较深刻,具体酒质个人感觉其酒质虽不如知名酒企的百元酒,但胜似浓香酒里的知名百元酒。是一款知道品尝的平民酒

现在,市场上的白酒品类越来越多,名气大和名气小的,纯粮酿造和酒精勾兑的,酱香和浓香的还有清香型的……众多品类,一眼望去简直能让人看花眼。

这样的市场,对于消费者而言,如何买一个自己喜欢且经济条件可以承受的酒就格外困难,毕竟不是每一个人都是富豪,可以喝酒不看价钱。

今天我就以清香型白酒来给大家介绍一下不同价位的白酒的性价比。

首先是汾酒股份公司青花30(价位在700左右)

汾酒股份公司青花20(价位在400多左右)

青花瓷汾酒,其酒液晶莹透亮,清香纯正,幽雅芳香,绵甜爽净,酒体丰满,回味悠长,是汾酒的“特中之特”,是清香型汾酒的顶级精品。

汾酒股份公司1915巴拿马20(价位在300左右)

欲知什么样的白酒性价比最高,首先要知道白酒的价格构成,就是说一瓶100元的白酒,这100元都包括哪些东西,是不是都该我们买单。我们先看下茅台酒的价格构成:

我们都习惯性的认为,一瓶酒你最多卖到成本的两倍吧?就算三倍,也认了。你20块钱做出的一斤酒,卖40块钱,60块钱都是良心价格,性价比高。如果卖到100、200块,甚至更多钱,就是黑心,性价比太低。

从茅台酒的价格构成图可以看出,生产成本包括原材料才占3.2%,其他绝大部分被两大块瓜分,做酒的和卖酒的基本各占一半,平分了。也就是说,格老子掏1499块钱,花在酒体上不到50块,1440块冤枉钱。换句话说,我掏100%的钱只买到3.2%的需要,应该的是100%,30瓶。可是只一瓶。这性价比不是一般的低,该是世界第一低。

其实白酒性价比的账不是这样算的。按着纯粹的市场规则,白酒的价格只有两部分:①生产成本;②税费利润。但是我们当下的白酒运营模式,整个又多出一大块,就是中间费用,行话叫做渠道费用。

本来的市场规则里,白酒的成本和税费利各占一半。可是,多出来个中间费用,凭空在原有总的价格上增加了一倍。就是说,本来50块钱做出来的酒,该卖100块钱。有了中间价进入,就卖到200元,或者更高。

这多掏的100块钱给谁拿去了?销售商,卖酒的。

本来的白酒流通是酒厂做出了酒,喝酒人买回喝了,千百年都是这样个模式,价格公道,产销平衡。可是我们却把“卖酒”这个流通环节强行的扩张。当初是为了活跃市场 没想到却搞成了个大大的癌瘤,成就了畸形的销售渠道,一家独大,多消耗了白酒行业一倍的社会***。

这还是最基本的,50块钱做出的酒应该100块买到要掏200块才能到手。如果从当下市场白酒价格看,也能认可,譬如茅台酒,成本48块,没有中间价100可以买到,有了中间商加价到200买到。可是你200买不到,想买到得2000块,还不一定是真的

说我们的白酒流通环节是癌瘤,这个现象就是实锤。为什么能卖到这么高?如同长江刀鱼,几块钱一斤的小猫鱼能卖到万元,靠的就是炒作,算得上当代经济史上的伟***明。

再回到性价比问题。按着上述分析,单从喝酒人角度看待,白酒性价比主要分三个档次

到此,以上就是小编对于国外酒品种排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于国外酒品种排行的2点解答对大家有用。