柿饼配酒的功效：柿饼配酒的功效与禁忌？

今天给各位分享柿饼配酒的功效的知识，其中也会对柿饼配酒的功效与禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、柿子酒的功效与作用及禁忌
• 2、柿饼的功效作用与禁忌
• 3、吃柿饼能喝酒吗?
• 4、怎样做柿子酒
• 5、柿饼和白酒一起吃吗

柿子酒的功效与作用及禁忌

治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。

润肺止咳：润肺止咳是也是自泡酒喝的重要好处，因为人们用也是的，泡酒喝能消灭身体内的敏感，均可消除肺与气管中的炎症，并能促使气管扩张也能加快痰液排出，能让人类咳嗽痰多的症状很快减轻。

柿子可以用来泡酒的，它具有治疗支气管炎的作用，民间就有一个偏方，用青柿子浸酒可以治疗陈旧性的支气管炎，老年性慢性支气管炎。

柿子泡酒的功效 柿子酒的特点以柿子为原料经酿造而成的柿子酒是一种具有保健作用的营养酒。柿子酒的特点柿子酒具有柿子特有的酒色和柿子果香，香气纯正协调，酸甜可口、丰满柔和、开胃消食、生津健脾。

柿饼的功效作用与禁忌

1、海味：海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的***，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

2、止血凉血。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

3、通便 柿子饼中含有丰富的膳食纤维和果胶成分，这些物质不仅能促进肠胃蠕动，还能清除肠道壁上积存的垃圾，使体内的垃圾随大便一起排出体外。

4、新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

5、开胃助消化 柿饼味道甘甜，带有糖果般的芳香，加上颜色鲜艳，是色香味俱全的美食小吃，吃后有助于开胃，缓解女人食欲不振的问题，同时柿子饼中含有大量的有机酸成分，食用后可***胃酸分泌，有助于食物的消化。

吃柿饼能喝酒吗?

柿饼子吃了是能够喝酒的。两者之间没有什么相关联的影响。所以吃了柿饼子是能够可以喝酒的。

吃完该食物不能喝酒。虽然柿饼中的成分与酒精并不会冲突，但吃完柿饼喝酒后酒精会***肠胃道，导致胃酸大量分泌。

吃柿饼喝酒是不可以的，因为柿饼和酒精会产生一些不好的反应，两者同时还很容易形成肠道梗阻，所以这样就没办***常的排便，还会腹痛。

不能。食用柿饼后不能喝酒。因为柿饼的主要成分是柿子，其中含有大量的鞣酸，吃完柿饼后喝酒，就会出现蛋白质沉淀的情况，导致肠胃负担加重，消化不良，会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。所以吃柿饼子不能喝酒。

所以要在一定的缓冲期之后才能喝酒。如果吃了柿饼想要喝酒的话，一般是需要隔开的，大约在3个小时以上。平时也要注意少吃柿饼，多吃点含有纤维的水果，比如说苹果或橙子等，可以帮助排出体内的毒素。

吃了一个柿饼，能喝啤酒吗？吃了一个柿饼的话可以喝啤酒，但是最好先吃一些饭，之后再喝啤酒，这样的话就不会那么容易醉了。

怎样做柿子酒

1、将柿子用水洗净后，用温水处理12小时；柿子的糖分可达12％左右，一般不用加糖。酸度较低，一般需加酒石酸；添加3％左右葡萄酒酵母液，充分搅拌，在22℃～24℃温度中进行主发酵。

2、柿子酒的制作方法如下：准备原料：选取成熟的柿子，加入少许石灰水拌匀，静置1-2天，让柿子中的汁液流出。然后用细纱布过滤掉柿子中的残渣。准备酒缸：将处理好的柿子汁倒入干净、无水、无油的酒缸中。

3、制作原理因为柿子中含有很多的果糖、葡萄糖、甘露糖醇等还原糖，而还原糖可以经酒精发酵分解成二氧化碳和酒精，最终经过酵母菌发酵成柿子酒。

4、青柿子洗净后削掉外皮，切成厚片或块状，并顺手将柿子核挑出来扔掉。切好的柿子片装入干净的泡酒坛子里，加入冰糖和高度白酒，密封后浸泡1个月以上就可以了。

柿饼和白酒一起吃吗

1、白酒进入胃内容易引起***胃的作用，再吃柿子容易引起暂时性的神经功能紊乱，柿子有鞣酸，吸附作用，大量的糖分，更容易***胃，通过未必神经的反射，所以有可能引起血压低，头晕，一过性的眼黑等症状。所以建议不要吃。

2、喝白酒后不能否吃柿饼，二者不能同食。白酒辛辣，柿子性寒，同时食用容易引发腹泻。并且柿子中含有大量的鞣酸，如果摄入量过多，很容易在胃中发生沉淀生成柿石，造成肠梗阻、消化不良等症状。

3、喝完酒（特别是白酒）后一定不要吃柿饼-后果是胀气和消化不良 柿子可以解酒 但不能与海鲜同吃 解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。

4、柿子吃完后喝酒会相克。柿饼不能和酒一起吃：柿子和酒一起食用，会造成肠道梗阻。

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