大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄酒泡西红柿功效作用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍葡萄酒泡西红柿功效作用的解答,让我们一起看看吧。
红酒炖牛腩是一道以牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿为主要材料制作而成的一道菜品。西红柿炖牛腩,一份中式菜肴,加入浓烈的红酒,味道立马变得有层次,红酒炖煮过的牛腩软烂香醇,特别适合冬天食用。
区别于正宗法式红酒烩牛腩,中式的做法更简单,配料更家常,如果家中不常做西餐,也没必要买一堆香料,这份加入红酒的西红柿炖牛腩,正好满足西式菜肴的味觉体验。
一、红酒雪梨 红酒雪梨怎么做?雪梨清火润喉除了平时当水果生吃,还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片,梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜护肤保心脏的作用。 [原料] 雪梨、红葡萄酒、冰糖。
[做法] 1、先将雪梨削去皮后,对半剖开,挖去雪梨核后将梨肉切成片状。
2、选一沙锅,加入少量矿泉水与红酒煮开后,将已经切好的雪梨片、冰糖放入锅里,煮开15分钟左右。
3、等梨色煮成红色后,离火在一边放凉。
4、然后将梨片和煮过的红葡萄酒汤汁一起装在保鲜盒里盖严实,放冰箱里。想吃时,拿出来打开盖装盘可。
这道红酒雪梨果味凉菜的特点:酒香红亮、清脆润口。有养颜护肤保心脏的保健作用。
二、红酒鸡翅
红酒鸡翅的用料: 主料:鸡翅。
辅料:红葡萄酒、胡萝卜。
调料:盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉。 红酒鸡翅的做法:
一、红酒雪梨 红酒雪梨怎么做?雪梨清火润喉除了平时当水果生吃,还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片,梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜护肤保心脏的作用。 [原料] 雪梨、红葡萄酒、冰糖。
[做法] 1、先将雪梨削去皮后,对半剖开,挖去雪梨核后将梨肉切成片状。
2、选一沙锅,加入少量矿泉水与红酒煮开后,将已经切好的雪梨片、冰糖放入锅里,煮开15分钟左右。
3、等梨色煮成红色后,离火在一边放凉。
4、然后将梨片和煮过的红葡萄酒汤汁一起装在保鲜盒里盖严实,放冰箱里。想吃时,拿出来打开盖装盘可。
这道红酒雪梨果味凉菜的特点:酒香红亮、清脆润口。有养颜护肤保心脏的保健作用。
二、红酒鸡翅
红酒鸡翅的用料: 主料:鸡翅。
辅料:红葡萄酒、胡萝卜。
调料:盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉。 红酒鸡翅的做法:
西餐中常见的茄汁通常是指番茄酱汁(Tomato Sauce),它可以用于多种菜肴,如意大利面、披萨、汉堡和烤肉等。以下是一种基础的番茄酱汁做法:
材料:
- 新鲜番茄或罐头去皮番茄 1 公斤
- 橄榄油 2 大勺
- 黄洋葱 1 个,切碎
- 蒜瓣 2 粒,切碎
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鲜basil叶 几片(可选)
- 红酒醋或柠檬汁 1 大勺(可选)
到此,以上就是小编对于葡萄酒泡西红柿功效作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄酒泡西红柿功效作用的4点解答对大家有用。
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