黄栀子根沉酒的功效,黄栀子根沉酒的功效与作用

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1. 农村路旁常见的车前草，竟然成了宝贝，它究竟有什么作用？

农村路旁常见的车前草，竟然成了宝贝，它究竟有什么作用？

在我们农村经常能看到车前草，我们经常用车前草煲水喝，车前草煲水是我们农民经常能喝到的一种凉茶。我们农村路边就有很多野生车前草。

车前草在我们农村是常见的野生植物。每次路过看见车前草，我们都会把它摘回家晒干备用。当我们感到喉咙痛，热气的时候。我们就会拿一捆车前草来煲水喝。车前草有很好的清热明目的作用，也可以用车前草煲汤。

很多人都知道车前草煲水可当凉茶喝。却不知道原来车前草还可以作菜吃。每年的四五月份我们都会去***摘车前草的幼苗回家煮来吃，车前草性甘，比较寒凉。所以寒凉体质的人吃少点车前草菜。

***摘回来的车前草幼苗要先焯水，然后加点瘦肉进去煮成上汤来吃就可以了。同时也可以把这些车前草的幼苗给剁碎，用来做包云吞或者包饺子的馅料。可以说车前草是很有实用价值的一种野菜。

所以我们农民看见车前草就好像看见了宝贝一样。而现在农村路边的车前草逐渐消失，很多农村野菜也是越来越少见了。我觉得应该是农村房子多了，农村生态环境的发生变化让这些野生植物不能适应生长，所以很多野生植物是越来越少，甚至消失。

我奶奶经常会去***摘一些有药用价值的野生植物，而最近几年来，我总是能听我奶奶发牢骚，说现在的野菜是越来越难找了。有时候我奶奶为了找一些野生植物，要去很远的山头才能找到一些野生植物。

说起车前草，其实它是一种野菜，也是一种名付其实的纯天然中药材，人们常说，农村的野菜是纯天然绿色环保的，其实不然，有很多的野菜并不一定，像苦苣菜、灰灰菜、荠菜等，多是农民庄稼地里和庄稼一同生长的，和庄稼一样也有化肥和农药的成分！

在农村长大的人都知道，同样是野菜，车前草就不一样了，它生长的地方多为农村的房前屋后、道路两旁、沟渠涧边，农民的田埂上也很少，再别说庄稼地了，所以它才是没用化肥，没有农药的纯天然的绿色野菜和中药！

车前草是一种野菜:车前草在幼株期是一种很好的野菜，它的吃法有好多，但在我们地方主要用于凉拌，凉拌好了下饭吃，农村人的条件差，也没有太多的佐料，做法很简单但也很香！

先把***来的车前草择去干叶和不好的叶片，洗干净，水烧开在锅里焯上4——5分钟，捞出控干水份，放上葱姜蒜，最好是蒜泥，按照个人的口味，加上些白糖、醋、老抽、半斤香调料，最后用烧热的胡麻油一浇，搅拌均匀就好了，吃起来粘滑劲爽，美味可口，非常好吃！

车前草是一种很好的中药材:车前草的全株都是药，味甘、性寒，具有利尿、明目清热、祛痰的功效，主治小便不通、水肿、黄疸、热痢、泄泻、咳嗽、淋浊、带下、目赤肿痛、皮肤溃疡等疾病，对细菌性痢疾、流行性腮腺炎、肾孟肾炎等疾病具有良好的治疗效果！

这就是车前草的主要作用和功效，是药三分毒，也毕竟是野菜，建议朋友们在食用的过程中，按照自己身体的实际状况，适可而止，不要食用的太多！

谢邀！

车前草：草科植物(东北叫车轱辘菜)，在全国大部分地区均有分布，东北吉林盛产，为常用药材。入药后，中医理论认为“对症”后具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等，但这些是针对病情入药后。不是对什么样的人，什么样的病情都管用，胡乱吃反而对身体“有副作用”。

比如有人说能治肾炎，但据说吃了不太管用。权威医生说只起到缓解作用，并不能控制病情的发展。还有，针对肾气虚脱、阳气下陷、内伤劳损或者是肾虚精滑等等情况，绝对不能自己服用，要听从老中医指导。

所以，是药三分毒，在服用车前草之前一定要弄清楚禁忌，千万不能够随着自己性子胡整乱敲。

我们东北人这点做的就好，过去都是给猪吃的(不是骂人)。反正无论过去还是现在人是不吃，俺们这旮瘩，好山菜、野菜遍地都是，哪有工夫搭理它。

唉！现在什么事儿都在变得邪乎，就算以前对此植物不屑一顾的大鹅、鸭子都开始拿它当做零食了。看样子，这车前草用好了，兴许真能化解化肥农药……。

但是，我们东北人还是不稀滴吃。

这玩意儿，应该只有入药的份儿。

车前草，在我们这里土话叫车前子，在农村的房前屋后，山路两边到处都是。记得小时候每天傍晚放学以后，都会挽着筐子，约上几个小伙伴一起去山里挖猪菜。最容易挖的就是车前草，因为车前草最泼实，到处都可以生长，不挑剔地方，旱地涝地都可以适应，而且都会长的很茂盛。如果在有水的地方，车前草会长得更大一些，特别是在一些水沟边上，水分充足的情况下，车前草会长得又大又嫩。如果碰到水沟边上有车前草，用不了一会儿就把筐子填满了。

春天的时候，车前草比较鲜嫩，所以拔回家以后，直接就丢到猪圈里面给猪吃。如果是现在这个季节，去山里拔了车前草后，一般情况下是不会直接喂猪的，因为这个季节的车前草已经开始长***了，也就是比较苍老了，猪不太喜欢吃。大人们说直接扔猪圈里太浪费，猪只吃叶子不吃其它的根茎，所以都会提前剁碎了，然后泡在一个专用的瓮里面，沤腐几天以后，再拌上其它饲料一起喂猪。

在我小的时候，车前草是喂猪的饲料，而现在却成了人们喜欢吃的野菜。昨天跟一个朋友去菜园里看了一下各种蔬菜长的怎么样了，在菜园边上，有不少的车前草，有的已经开始长了***，有些阳光照射不到的地方，车前草还是比较嫩的。一起去的朋友如获至宝，问我说你吃过凉拌车前草吗？她说她吃过，非常好吃。本来以为这个季节的车前草都不能吃了，没想到还有这么嫩的，所以一会儿的功夫，她就挖了一大把车前草，说中午回家凉拌车前草吃，还说自己是很喜欢吃车前草的。

朋友还向我介绍了她的做法，她说所有的野菜，最好先用开水焯一下，不然吃起来口感不好。而且最好是用蒜泥拌车前草，不用辣椒油。先把祘捣碎，然后把蒜泥倒进车前草里面，她说不需要加香油，只是把花生油烧热以后，油泼车前草，最后再添加盐和各种佐料。朋友说她之所以这么喜欢吃车前草，是因为她看到有关资料介绍过，车前草有清热解毒的作用。还有一个更重要的原因是，她老公曾经有轻度前列腺炎，因为经常喝车前草煮水，现在症状好多了。

农村路边常见的车前草，因为其叶子长得相似舌头，因此在农村被农民叫作“猪舌头草”，也有叫作“牛舌头草”的，这名字形象而又贴切。车前草一名，主要是因为这种草喜欢生长在路边，或者是被车碾压过的土路上，因此而得名，才被叫做车前草的。

车前草的籽粒，就是中药材中的车前子，车前子的药用价值自不必说，但要说车前草被当做了“宝”，似乎有点夸大其词，因为车前草在农村并不是什么稀罕的东西，农村田野里随处可见，农民还会把田野里车前草当做杂草清除掉，这还真谈不上它是宝了。

如果按照农村俗话说的“有用就是宝，没用就是草”的话，对于了解车前草的人来讲，才有可能会把它当做宝，见到了车前草，才会比较珍惜，获取后利用其价值。

那么车前草以前并没有被人重视，现在却有人珍惜它了呢？车前草到底有什么作用呢？这我们不得不从近些年来人们对野菜食用成风说起。由于近年来人们对农药化肥等污染有所防范，对天然绿色食品更加重视，自然生长的野菜，就首当其冲进入到了人们的视野。

农村的野菜不仅绿色环保，还有药食同源的概念存在，因此人们就喜欢上了吃野菜，车前草原先并没有被大家所了解，后期逐渐被人们发现车前草的营养价值后，才开始对它有了新的认识。

车前草含有较高的维生素、胡萝卜素、钙元素以及碳水化合物等营养元素，适量食用，对人体健康还是有一定帮助的，但是，野菜原本都具有药用价值，食用前要结合自己的身体状况，不要大量贪吃。

车前草被当做野菜吃，或者是晒干了代茶饮，都是很不错的。车前草通常的吃法可以凉拌，把挖回来的车前草用开水烩一遍，在放凉水中冲一下滤水后，切段放入调料，就是一道美味可口的小凉菜了，当然，也可以把车前草炖汤喝，味道也是蛮鲜美的。

之所以有人把原本是野草车前草当做了“宝”看待，也是因为人们又重新认识了车前草的价值，充分地去利用了它。你对车前草还有什么了解？欢迎留言交流！

到此，以上就是小编对于黄栀子根沉酒的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄栀子根沉酒的功效的1点解答对大家有用。