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霍邱酿酒镇,霍邱县酒厂

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于霍邱酿酒镇的问题,于是小编就整理了4个相关介绍霍邱酿酒镇的解答,让我们一起看看吧。

  1. 六安历史上有名的名酒有哪些?
  2. 六安酒厂排名前十名?
  3. 石斛酒是哪里产的?
  4. 临水玉泉和迎驾贡酒哪个好?

六安历史上有名的名酒有哪些?

六安的历史名酒当属迎驾贡酒,相传汉武帝在南巡的时候行至衡山国(霍山县),衡山王为汉武帝献上美酒,迎驾贡酒因此得名。

迎驾贡酒以高粱大米糯米小麦玉米为酿酒原料,用水非常特别,***用的是大别山的无污染山涧泉水,好水出好酒,因此酿成的迎驾贡酒纯净、清冽、甜润。目前,迎驾贡酒集团主打迎驾生态洞藏、迎驾之星、百年迎驾、星级迎驾贡等产品,生态洞藏主要对标中端市场,口碑非常好,主要特点是醉得慢、醒得快、有点甜。

霍邱酿酒镇,霍邱县酒厂
(图片来源网络,侵删)

安徽六安名酒主要有迎驾贡酒和中华玉泉酒(临水酒),其中迎驾贡酒是安徽知名浓香型白酒,***用六安市一带传统酿酒工艺使用平板中温曲,发酵周期较短,用老五甑工艺酿出的酒个性独特,入口绵柔,醇香甘冽,回味无穷。临水酒也是六安一大名酒,秉承坛藏酿酒精髓——以百年陈酒养坛,以百年陈坛藏酒,***取洞藏模式,酒体以其特有“清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、绵甜醇厚,香味谐调,余味悠长”的风格深受消费者喜爱。此外,六安还有天堂寨小吊酒、裕阳春酒等。

除了安徽,我国其它省份酿酒历史也十分悠久,比如贵州茅台镇酱酒远近驰名,酱酒品牌众多,包括茅台钓鱼台东方国宾等,其中东方国宾虽然是新锐品牌,酒质口感却丝毫不输大牌,***用本地优质高粱酿造,取赤水河河水酿酒,遵循古法工艺,一年生产,五年窖藏,精心勾调配比,最后酿制酒香浓郁,甘醇幽雅的酱香美酒。

六安历史上名酒属于"地方名酒″比如:"佛子岭大曲","临水大曲""六安白酒"。

霍邱酿酒镇,霍邱县酒厂
(图片来源网络,侵删)

现代(八十年代后)把"历史地方名酒″改成"现代名称″的,我就不讲了,各位自己去琢磨吧!

1. 皖 酒

2000年“皖牌”酒荣获“安徽省消费者协会推荐的优质白酒”称号,企业荣获安徽省人民***授予的“安徽省质量管理奖”。

霍邱酿酒镇,霍邱县酒厂
(图片来源网络,侵删)

2. 古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

3. 口子窖酒

口子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表,成为了兼香型白酒的典范。

4. 迎驾贡酒

迎驾贡酒原来使用老五甑酿造工艺,该工艺是安徽六安市一带的传统酿酒工艺,使用平板中温曲,发酵周期较短,用老五甑工艺酿出的酒个性独特,特别是喷香感突出,非常迎合当地水质特色和民间口味,成功申报为非物质文化遗产。

5. 安徽金坛子

安徽金口酒业有限公司位于中国名酒之乡——安徽亳州。生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。

2000年“皖牌”酒荣获“安徽省消费者协会推荐的优质白酒”称号,企业荣获安徽省人民***授予的“安徽省质量管理奖”。

2. 古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

3. 口子窖酒

据我所知,六安历史上代表性的名酒大致有这几个牌子

1、迎驾贡酒,产地六安市霍山县。

全国酿酒骨干企业。迎驾贡酒(股票代码:603198)于2015年5月在上交所A股主板上市,是白酒行业第16家上市企业。其前身为始建于1955年的佛子岭酒厂。迎驾贡酒名称起源于西汉时期。《霍山县志》记载:"公元前106年,汉武帝南巡至衡山国(霍山县),喝了衡山王敬献的美酒,连声赞叹,迎驾贡酒因此得名。迎驾贡酒的酿酒用水很特别,不是井水也不是河水,而是剐水。发源于大别山主峰白马尖下的地下水,流经霍山竹海,经地下竹根层层过滤,是谓"剐水"。剐水在酿造中为迎驾贡酒带来更独特的风味。

2、临水酒,产地六安市霍邱县。

坐落于淮河美酒带、1400年酿酒技艺传承、117口明清老窖池、100米以下的深度岩层矿泉水为酿酒用水。坚持选料精准、坚持非遗手工古法酿造、坚持大别山洞藏、坚持时间的等待,近几年来,临水玉泉足年洞藏系列酒能够不断的在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛中,接二连三地斩获金牌大奖,迎来社会各界的认可和肯定。临水酒业在2016年和2019年先后开启了临水玉泉大别山2号及3号洞库,现已打造出“洞藏酒面积国内最大”、“华东地区洞藏酒存储量最多”等整个中国白酒行业瞩目的成绩。在此本人尤其隆重推荐一下临水20年,口感着实不错,性价比高,请客有面子。

六安历史上有名的名酒是迎驾贡酒、小吊酒

六安酒厂排名十名

六安酒厂排名第一应该是位于霍山县佛子岭镇的迎驾酒厂,其***用大别山区的优质矿泉水加纯粮食酿造,系浓香型白酒,一直受到好评;

排名第二的是座落在霍邱县临水镇的临水中华玉泉酒厂,该厂知名度非常高,***用优质古井泉水加以纯粮食酿造,口感好,深受消费者的喜爱!

石斛酒是哪里产的?

安徽省霍邱县临水镇玉泉酒业

  石斛酒独特的制曲工艺,***用石斛、原酒、水为原料,中偏高温、高温多粮制曲,和特殊的微生物环境,在酿造过程中,生成大量的杂环类复杂成分,使曲酒香味谐调、绵甜柔顺、回味怡畅,铸就了石斛酒独特的“风格”。石斛酒将兼香型白酒生产工艺中的高温制曲、高温堆积发酵工艺,创新性地融入传统的浓香型白酒生产工艺中,利用高温堆积发酵过程中,网罗空气中的有益微生物,并促使酵母菌群的生长繁殖,为积累兼香物质及兼香前提物质创造条件,最终生成石斛香型白酒香味物质,

临水玉泉和迎驾贡酒哪个好?

迎驾贡酒好

六安自古盛产美酒,就目前来说,白酒称得上名酒的为霍山县出产的迎驾贡酒,尤其以洞藏系列为上品,贮藏在终年恒温的洞窟,加之流经竹根的呙水酿造,为不可多得的好酒,另外产于霍邱县的临水玉泉酒也是传承千年的老酒酿造工艺,品牌上不如迎驾贡酒强势,白酒找不出第三款有影响力的品牌了,勉强要算还有六安市区的华皖酒,不过一直没有做起来,产量和口碑都算不上太好。

到此,以上就是小编对于霍邱酿酒镇的问题就介绍到这了,希望介绍关于霍邱酿酒镇的4点解答对大家有用。