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酿酒加罂粟,罂粟酒配方

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酿酒加罂粟的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酿酒加罂粟的解答,让我们一起看看吧。

  1. 星露谷物语夏天酿酒种什么?
  2. 用纯粮酒可以泡桑葚吗?

星露谷物语夏天酿酒种什么

夏季:最赚钱作物:蓝莓 每次可以收获3个,价格很高,种上一片蓝莓你就无敌了。

礼物作物:甜瓜(penny潘妮)罂粟(penny潘妮)辣椒(村长,shane尚恩)特别作物:啤酒花酒花酿酒收益很高,而且每天都能收获,如果有闲钱建议种一些留着,等可以酿酒了拿来赚外快。

酿酒加罂粟,罂粟酒配方
(图片来源网络,侵删)

用纯粮酒可以泡桑葚吗?

如果“可以”的意思是作为保存桑葚的手段,或者制作一种风味饮料,那么答案是“可以”。如果“可以”的意义是桑葚泡酒对健康好处,那么答案是:一厢情愿,暴殄天物。

桑葚是一种很好的浆果。作为水果,8%左右含糖量不算高也不算低,加上有机酸和其他风味物质,使得它口感和风味都不错。成熟的桑葚是紫红色或者黑色,富含花青素,从目前的营养学研究看来,花青素对于健康可能有比较明显的好处。此外,它的维生素C和铁的含量相当高,尤其是铁的高含量在水果中是不多见的。其他的维生素和矿物质不像Vc那么丰富,不过相对于它的低热量,也还是很不错的了。

简而言之,桑葚是一种很优质的水果,可以作为健康食谱的一个优秀组成部分。

酿酒加罂粟,罂粟酒配方
(图片来源网络,侵删)

中国民间,认为“泡酒”会产生额外的保健功效。这种想法完全是一厢情愿。

酒是一种溶剂,可以把固体食物中的一些成分浸取出来。如果只是喝酒而不吃桑葚,那么酒中确实增加了一些营养物质。但是,桑葚本身就是一种很好吃的水果,直接吃掉可以最大程度地摄入其中的营养成分,为什么要用酒去折腾一遍呢?

如果是把泡的酒和泡过酒的桑葚一起吃掉,那么也是毫无意义。酒把桑葚中的一部分成分提取出来,只是一种“转移”,并不会产生新的营养物质。相反,像Vc这样不稳定的成分,还会失去一部分活性。总体而言,是降低了营养价值

酿酒加罂粟,罂粟酒配方
(图片来源网络,侵删)

更重要的是,不管是“纯粮酒”还是什么酒,其中的主要成分也还是酒精。所谓“纯粮酒”中含有各种“含有多种对人体有益的天然物质”,纯属酒行业的忽悠。一种食物中有多少“种”有益成分根本不重要,重要的是它们的“含量有多高”,以及“摄入它们要达到有益健康的量,同时会摄入多少有害成分”。不考虑后两点,只说“含有多种对人体有益的天然物质”,纯属扯淡。把香烟甚至罂粟拿去检测,同样也能检测出“多种对人体有益的天然物质”。

酒精是一类致癌物,只要喝就会增加多种癌症的风险,只不过喝得多增加得风险多、喝得少增加得风险小而已。

简而言之,如果把桑葚的营养价值作为10,那么酒(不管是纯粮酒还是勾兑酒)的营养价值应该是-20——而用酒去泡桑葚,考虑到一瓶酒里其实放不了多少桑葚,综合的营养价值大概应该是-18。

感谢邀请,欢迎大家关注农桑类专业问答作者:老爸的茶。

看了楼上食品工程博士的回答,其实我都不敢回答了,因为从他的营养学角度来看,我们泡桑葚酒就是毫无意义的,而且暴殄天物。

不过我回过头来又仔细想了想,我觉得我必须来回答一下,就站在一个普通老百姓,一个愿意每天喝点儿小酒的种桑养蚕人的角度,我觉得我得回答一下。

当然可以,而且是一种很好的保存桑椹的办法。桑椹在酒里面,基本不会坏。

1,自古以来就有纯粮酒泡药酒的传统。

纯粮泡药酒,不但皇帝喝,普通老百姓都喝,喝了这么多年,有出事儿的,有没出事儿的,但不管结果如何,我们祖祖辈辈一直这么喝着,这已经成了一种文化,一种生活方式,无论对错,不分到底致癌还是没营养。

2,纯粮酒泡桑椹确实别有一番滋味。

用十斤纯粮白酒配上一斤桑葚干,或者两斤鲜桑椹,密闭浸泡半个月,倒上一杯,你尝尝。酒更加绵柔,少了辛辣,多了果香和甜味儿,就口感来讲,用桑椹泡酒,我觉得这是浸泡酒里面口感最好的。

到此,以上就是小编对于酿酒加罂粟的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒加罂粟的2点解答对大家有用。