蛋黄果酿酒,蛋黄果果酒

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋黄果酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋黄果酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒酿鸡蛋的正确做法？
2. 红枣甜酒简单做法？

酒酿鸡蛋的正确做法？

做法：

首先准备好材料：土鸡蛋一个，红糖60克，甜酒酿3匙

步骤一：放入200ML（也就是2碗）水到锅里，再放入红糖。

步骤二：红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。

步骤三.最后轻轻的倒入去壳的鸡蛋，一起煮，不能翻动鸡蛋，煮10分钟就可以出锅了。

食材

酒酿（30克）鸡蛋（50克）红糖（10克）

枸杞（20粒）红枣（3颗）清水（若干）

步骤1、先煮一个荷包蛋，锅中倒入适量清水煮沸后关火。

步骤2、贴着水面打入一个鸡蛋，盖锅盖焖2～3分钟，然后开小火煮起来。（也可以根据自己经验煮荷包蛋均可）。

步骤3、加入切好的红枣片。

步骤4、加3勺甜酒酿。

步骤5、再加入两块红糖。

步骤6、出锅前加入冲洗过的枸杞。

方法/步骤

1

将糯米放在60-85°C的热水里浸泡1-2小时，然后进行蒸煮；

2

用冷水将蒸熟后将饭粒打散，待其温度降至40-50°C时，按质量比为2-5:100放入甜酒酒曲，并搅拌均匀；

醪糟鸡蛋 醪糟大约是最原始的酿酒方法。蠕米蒸熟，加进曲子，不几天会生出白毛：透出阵阵酒香。烧醪糟用红泥小火炉，风葫芦吹得火苗直窜，坐上紫铜炒勺，舀一勺发好的米胚，加水，烧得开几个滚，加白糖，“甩”进鸡蛋穗，眨眼间，只见满锅都是淡黄的桂花。舀一匙，甘醇微熏。天寒时来一碗，暖透了人心肠。

原料：醪糟250克，超市有售

配料：鸡蛋一个

做法：1 将醪糟倒入锅内，煮至沸腾

2 将鸡蛋打入沸腾的醪糟，搅拌即可。

红枣甜酒简单做法？

配方：红枣800克、枸杞2两、白酒15斤、冰糖少许。

步骤：

1. 将红枣清洗干净晾干。

2. 准备枸杞子。

3. 酿酒的玻璃容器清洗干净，晾晒干不能有水。把三分之二的红枣枸杞子先倒入玻璃容器内，然后撒些许冰糖，冰糖不需要太多，因为本身红枣跟枸杞子都带甜味。

4. 然后再倒入余下的红枣枸杞子，最后倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。

5. 酒倒入后红枣枸杞子会往上浮起，密封好后放至阴凉处泡一个月即可享用

红枣甜酒是一种常见的传统饮品，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 红枣：适量

- 白酒（或者其他酒精度较高的酒）：适量

- 冰糖：适量

做法步骤：

1. 准备红枣：将红枣用清水洗净，并用厨房纸巾擦干。

2. 准备容器：选择一个干净的密封容器，如玻璃瓶。确保容器干燥无油。

3. 加入红枣和冰糖：将洗净的红枣和适量的冰糖放入容器中。冰糖的用量可以根据个人口味来调整，如果喜欢更甜的味道可以多加些冰糖。

4. 倒入酒精：将白酒或其他高度的酒倒入容器中，直至红枣完全浸泡在酒中。确保红枣完全浸泡，以充分提取红枣的味道。

褒锅内放入一半的纯净水，加入红枣同煮到开（开的时间可以长一些，等汤色变红一些，红枣煮烂点，再放入鸡蛋。蛋一定要新鲜，摇一下不要晃晃的，蛋壳粗糙，打下去能形成一个包裹的蛋白为佳！）

蛋白都凝固了就马上加入酒酿煮2分钟就好了，这样蛋不会太老，很香

加入适量红糖同煮一会，撇去上面的浮沫，即可食用，我经常多煮些，晚上就直接在睡前热来喝，早上起来皮肤异常红润呢

食材

用量

蜜红糖

一勺

乌鸡蛋

一个

红枣

到此，以上就是小编对于蛋黄果酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋黄果酿酒的2点解答对大家有用。