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水果原浆酿酒,水果原浆酿酒好喝吗

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果原浆酿酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果原浆酿酒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄桃可以做原浆吗?
  2. 冷冻百香果原浆做法?

黄桃可以做原浆吗?

之前家里边是用大棚桃子的所以回答下你的问题。黄桃可以做原浆的,主要有以下原因:

1、黄桃本身营养丰富,含有大量胡萝卜素,碳水化合物,丰富的抗氧化剂,膳食纤维,铁钙等元素,被称为“果中之王”。

水果原浆酿酒,水果原浆酿酒好喝吗
(图片来源网络,侵删)

2、黄桃果肉颜色诱人,去皮可打成汁浆,营养成分没有被破坏;

3、需要注意的是黄桃容易变质和腐烂,所以打好的原浆要尽快食用,不然就不能喝了;

4、另外要注意的是没有经过加工的原浆都会有沉淀,所以食用前一定要先晃晃,以便能够吃到果肉。

水果原浆酿酒,水果原浆酿酒好喝吗
(图片来源网络,侵删)

希望我的回答能够帮到你,不足之处还请指正!


冷冻百香果原浆做法

1、百香果洗净

2、对半切开,将果肉用小刀取出放煮锅里

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(图片来源网络,侵删)

3、加入柠檬小火煮开后加入麦芽糖,融化后再加入冰糖,要不断搅拌哦

4、煮约5分钟后变成稠稠的

5、放凉后倒入消毒过干净可密封的瓶子里,放冰箱冷藏1天即可。

百香果 适量 、 勺子 一个

步骤1/

百香果洗干净,盐水泡一个小时。

步骤2/

用刀切开,用勺子把果肉挖出,放入盆里。

步骤3/

待把所有果肉挖出后,将果肉倒入一个个小容器里(可以放冰箱的冷冻小格子,我用的是硅胶模具),放冷冻室。

第一步:选取优质新鲜水果,金桔、柠檬、红树莓、火龙果、柳橙、草莓、红西柚、芒果、百香果中的一种或者几种按比例或根据口味不同比例选取;

第二步:将第一步中选取的金桔、柠檬、红树莓、火龙果、柳橙、草莓、红西柚、芒果、百香果依次进行清洗、表面消毒、去核去皮处理,将处理过后的果肉置于果盘上,不同的水果***用不同的处理方式,例如,金桔、柠檬、柳橙处理:金桔、柠檬、及柳橙用清水淋洗,擦干后剥皮作为备用;红树莓处理:将红树莓置于淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗即可;红西柚处理:将红西柚置于清水下淋洗1-2min,然后用水果刀将红西柚从中间切开,用铁勺沿切开的缝不断往里转动,向里挖,摘下柚子皮,将柚子一瓣一瓣摘下,剥掉表皮,剔除边缘处的籽即可;百香果、火龙果处理:***用清水淋洗1-2min后擦干,然后***用水果刀削皮,果实作为备用;草莓处理:在流动自来水下冲洗1-2min,再置于淡盐水中浸泡3min,在用流动自来水冲洗30s,最后用净水冲洗即可;芒果处理:手拿住芒果,放在流动的冷水下,一边轻柔用手摩擦一遍清洗,清洗后擦干,剥除表皮,得到的果肉置于50~55℃温水中浸泡2-3分钟做杀菌处理;

冷冻百香果原浆的做法如下:

1. 准备百香果,将其切开并挖出果肉。

2. 将百香果果肉放入搅拌机中,搅拌至充分细腻。

3. 将搅拌好的果肉过滤,去除果渣,得到百香果原浆。

4. 将百香果原浆倒入冰盒或密封容器中。

5. 在容器上方盖上保鲜膜,确保密封。

6. 将百香果原浆放入冷冻室,冷冻至固体状。

7. 冷冻后的百香果原浆可以保存数个月。

1 百香果原浆可以根据个人口味调配,但一般会加入水、糖和柠檬汁等原料

2 百香果原浆的口感酸爽,因此需要加入适量的糖来平衡口味;同时柠檬汁也可以增加酸度和口感层次感。

3 如果想要营养更丰富,也可以在百香果原浆中加入其他水果汁,比如蓝莓汁或草莓汁等,同时还可以加入少量草莓或蓝莓等果肉作为点缀。

到此,以上就是小编对于水果原浆酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果原浆酿酒的2点解答对大家有用。