大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒的编号的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿酒的编号的解答,让我们一起看看吧。
2、GB/T20822 固液法白酒
3、GB/T10781.1 浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等。

5、GB/T10781.3 米香型白酒
6、GB/T14867 凤香型白酒,如凤酒等。
7、GB/T16289 豉香型白酒
8、GB/T20823 特香型白酒,如四特酒等。
9、GB/T20824 芝麻香型白酒
它的生产代码是:
GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要特点取决于以下几个方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。
回答如下:纯粮酒生产代号有:
1、GB/T20821 液态法白酒
2、GB/T20822 固液法白酒
3、GB/T10781.1 浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等。

4、GB/T10781.2 清香型白酒,如宝丰酒、汾酒等。
5、GB/T10781.3 米香型白酒
6、GB/T14867 凤香型白酒,如凤酒等。
7、GB/T16289 豉香型白酒
8、GB/T20823 特香型白酒,如四特酒等。
答:纯高粱酒执行标准代码:GB/T10781.1(浓香型),GB/T10781.2(清香型),GB/T26760(酱香型)。粮食酒的主要风格特点:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
纯高粱酒的标准代号是GB/T10781。
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。高粱酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。***原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金***。酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
粮食酒的编号通常只标注香型,比如酱香型白酒的标准号是:GB/
T26760,浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。
《中华人民共和国标准化法》第十一条对满足基础通用、与强制性国家标准配套、对各有关行业起引领作用等需要的技术要求,可以制定推荐性国家标准。推荐性国家标准由***院标准化行政主管部门制定。
到此,以上就是小编对于酿酒的编号的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒的编号的4点解答对大家有用。
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