大泉源酒价格,大泉源酒价格及图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大泉源酒价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大泉源酒价格的解答，让我们一起看看吧。

1. 有谁喝过大泉源酒，质量怎么样？
2. 白酒代码怎么鉴别粮食勾兑？

有谁喝过大泉源酒，质量怎么样？

你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅

大泉源酒当然算名酒了：

1、大泉源全国获得过很多奖项，在东北很出名。

2、和茅台等同为国家非物质文化遗产，历史悠久

3、电视剧闯关东中出现过多次，人们比较了解。

4、口感清香，不刺喉，不上头。很受人欢迎。

题主问：有谁喝过大泉源酒，质量怎么样？美食坐家这样回答你：我喝过大泉源酒，而且经常喝，它的质量还算可以。

大泉源酒因产于吉林通化县大泉源乡而得名。纯粮酿造，固态发酵。大泉源酒清亮透明，清香纯正，略带陈香、焦香、糟香，入口柔顺、绵甜，余味爽净，风格独特。

美食坐家至今清楚的记得，5年前我走进东北，走进吉林，东北人好客众所周知，我刚走进一网上闺蜜家，她拿出好菜招待就不用说了，那么好酒当然要数东北人自己酿造的大泉源了。大泉源之所以成了酒桌上的常客，不仅仅因为家乡人喝家乡酒这样的一个情愫在作怪，而且大泉源的上佳品质和醇厚的口感也都非常受人喜欢。都说酿造好酒要有好水好粮，并且缺一不可，尤其这个水的作用更大。水的品质、软硬度、矿物质含量都能够影响粮食的发酵、酒水的口感和营养。闺蜜告诉我，大泉源在水源上得天独厚，自发源以来就***用明末清初开凿的一口古井矿泉之水。这口井中的泉水不仅甘甜清澈，软硬度和矿物质含量也极其适合酿酒，因此用这里的泉水酿造大泉源白酒，不仅酒香醇厚，口感也比较绵长。而在粮食方面大泉源就更具优势了，守着东北产粮基地，选用的都是颗粒饱满的优质粮食，后又利用固态发酵之法酿造基酒，使醇的含量更高。除此之外，大泉源还有亮点哦！大泉源的白酒是用古董级别的木质酒海盛过的，这些木质酒海是大泉源起源初期陆续制造的，用木材、纸、鹿血、蛋清等物质裱糊而成，时间最长的已经有四百年，短的也有百年。用这些酒海存储酒水，能够使其充分酯化，更有益人体健康。同时，经酒海贮存的白酒，浑厚醇和，绵甜悠长，清香四溢。因此，也更受东北人喜爱。这就是东北人偏爱大泉源的秘密，更是美食坐家我这个南方人喜欢大泉源的原因。

白酒代码怎么鉴别粮食勾兑？

现在市场上的白酒可以分为两大类，一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮白酒，另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。纯粮酒锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成份可忽略不计，而勾兑酒对人体伤害是非常大的，那么怎样鉴别买来的白酒品牌是纯粮白酒还是勾兑白酒呢？下面给大家总结了三种鉴别方法，希望有用哦~~~

鉴别纯粮酒方法一：

真正的传统粮食酿造的白酒，香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。像东北知名的白酒大泉源酒就是纯粮食酿造的白酒，口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

鉴别纯粮酒方法二：

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。用这个方法检验了一下大泉源酒，确实是纯粮白酒。

鉴别纯粮酒方法三：

用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50：1的比例放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成***。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。

到此，以上就是小编对于大泉源酒价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于大泉源酒价格的2点解答对大家有用。