不同品牌的酒怎么辨别,不同品牌的酒怎么辨别真***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不同品牌的酒怎么辨别的问题，于是小编就整理了1个相关介绍不同品牌的酒怎么辨别的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何鉴别纯粮食酒？

如何鉴别纯粮食酒？

可以将酒倒入酒杯中然后把酒倒出来，闻空杯香而呛的是酒精勾兑的，10分钟再闻杯中无香味是酒精勾兑的。有粮香味、粮食味、酒香味是纯粮食酿造的，香气保留时间越久越浓酿造的酒含量越高越纯。

中国的文化源远流长，在漫漫的历史长河中，白酒可以说是贯穿了整个历史的发展，发展到现在，白酒的品牌也越来越多，有久负盛名的茅台，有酿造历史三千多年的五粮液，有酿造技艺在全世界闻名的汾酒；也有各个地方当地的小众酒品牌，可以说是数不胜数。

虽然各不相同，但是爱酒的人却有一个共同点，就是偏爱粮食酒，不爱勾兑酒，勾兑酒顾名思义，就是通过勾兑制作出来的酒，并不是说这种酒不好，而是组成部分是酒精、香精、糖精、水这些，简单来说就是用食用酒精勾兑的酒，比较容易上头，喝完了头昏昏沉沉，比较迷糊。

粮食酒是指未加任何香精香料，使用纯粮酿造的酒，喝起来也不上头，但是就是酿酒的成本比勾兑酒要高。

那么相信我们都是举双手去选择纯粮食酒的，但是现在品牌众多，品牌下面还有很多的系列品类，怎么去选择到粮食酒就是一个难题了，今天教大家一招，通过酒瓶身上的标签快速辨别到底是粮食酒还是勾兑酒。

在生产标准号那里是GB/T20821这个编码的话，那就证明是用液态法白酒酿造出来的酒，也就是俗称的用酒精勾兑的酒。

白酒按照生产方法可以分为：固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。这些也会以标签的形式呈现在瓶瓶身上。

纯粮食酒—GB/T10781

固态法白酒，使用纯粮食酿造酒，好喝不上头。酒香非常饱满但是不浓呛，口感十分的柔和。纯粮食酒，配料表中只有高粱、大米等粮食和水，***用的酿造法是固态法酿造。如果是想买粮食酒，可以认准这个标号。其中又分为酱香型——GB/T26760、浓香型——GB/T10781.1、清香型——GB/T10781.2，都是纯粮食酿造的酒。

酒精酒-GB/T20821

液态法白酒，因为主要是食用酒精和香料制作出来的，固态法白酒也就是纯粮食酒的原料一般都是高粱、小麦等粮谷，液态法白酒的原料是含有淀粉和糖类物质都可以，这个范围就比较广了，一般都会选择从原料成本比较低的薯类中获取，比如木薯等，还有不良的厂家用的是发霉的玉米、小麦等。闻起来比较冲鼻子。

勾兑酒-GB/T20822

固液法白酒，也就是勾兑酒，这种白酒中就是在粮食酿造的酒中，加入酒精就行勾兑来的，这种做法做出来的白酒香味比较淡，需要在后期用化学添加剂增加香味，闻起来也比较冲鼻子，再加上勾兑酒中使用的纯粮食酒比较少，所以勾兑酒的价格相比纯粮食酒是比较低的。

所以我们在买白酒的时候，不要一味地只看牌子，多留意一下瓶身上的编码，就能很快地分辨出来是不是纯粮食酒了。另外，就算是纯粮食酒，也不要过量饮用，切勿贪杯哦~

谢谢邀请，如何鉴别纯粮食酒？我在农村用固态法纯粮食酿酒以三十年了，也可以算酒厂老师傅了，对于这个问题我在头条也回答过很多次了，今天我就来教你如何用最简单的方法，来鉴别纯粮食酒，让你买到最好的纯粮食酒。

其实喜欢喝两口的酒友，喝了多年的白酒，能品尝出来什么是纯粮食酒，什么是酒精勾兑酒，也只能是极少数酒友，真的纯粮酒入口柔，空杯留香，而且不会上头。象喜欢喝两口的酒友去商店买酒的时候，也不知道怎么区分纯粮食酒和，有时候就花了冤枉钱，而买了酒精勾兑酒。今天就以我多年来的经验，教你们如何鉴别纯粮食酒，只要学会这四点再也不会买到酒精勾兑酒。

1、就是看酒的包装，正规的酒瓶身上都会贴有标签，上面会有产品的配料表和标准号，我们要看的就是标准号。如果是纯粮食酿造的，你会看到'GBT＋***数字，但如果是'GB/T＋***数字，那就是酒精勾兑酒。

2、撒花法，这个方法一般是在我们买酒的时候使用，选两瓶价格高低不同或不同生产广家的酒，但两瓶酒的度数要相差不大，将两酒瓶拿在手中同时轻轻的摇晃几下，如果瓶中的酒花很稠密，而且久久不会消失，那这种就是纯粮食酒。如果酒花很快就消失了，那就是酒精勾兑酒。我觉得这个方法最为实用，可以在你选酒前就能区分出来。

3、空杯法，找两个空杯子，将酒倒入其中一杯中，然后将杯中的酒又倒入另一个杯子，这时你用鼻子闻一闻空杯的酒，如果酒杯中残留的酒香味久久不会散，而且特别的香，有粮香、糟香味很浓，那就是纯粮食酒。如果空杯中很快闻不到酒味，那肯定是酒精勾兑的酒，因为酒精很快就挥发了，所以闻不到酒味。

4、水检法，你需要将酒和水按1:1的比例倒入杯中，看杯中酒的浑浊程度，如果杯子中的酒变得浑浊了，那就是纯粮食酒，杯中酒没有发生任何的变化，还是跟以前一样清澈透明，那就是酒精勾兑酒。

以上这四种方法，可以如何快速鉴别纯粮食酒，酒友们学会了吗？推荐的这几种方法，简单又好记。当你在买酒的时候，不妨试一试这几个方法。总之买酒我建议还是买传统固态法纯粮食酒，口感好而且味道很纯正，没有添加任何化学物品，喝着放心。

我是固态法纯粮食酿酒人，有对纯粮酒感兴趣的酒友，请多关注我，欢迎在评论区评论交流，一起来探讨美酒。

到此，以上就是小编对于不同品牌的酒怎么辨别的问题就介绍到这了，希望介绍关于不同品牌的酒怎么辨别的1点解答对大家有用。