荷花杜酿酒,荷花酒杜酱香型53度价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷花杜酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荷花杜酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 荷花可以酿酒吗？
2. 请问有知道莲花白酒酿造工艺的吗？如有能否告知？谢谢？

荷花可以酿酒吗？

荷花酿酒方法荷花本不能酿酒，所以荷花酒其实是用基酒泡荷花这种方法制作而成，下面就说说这种荷花酒的酿制方法。 　　除了荷花，我们还可以在原料中加入少量的花茶，茶香、酒香和花香的融合更能体现出它的特。 　　原料：荷花10-20克，白酒20-30克 　　制作方法：将荷花用浓度为1-3%的淡盐水冲洗干净，研磨成花浆，加入提取液，白酒搅拌均匀，密封浸泡5-7天。 　　特点：荷花酒气味清香，口感良好，还可加入一些中药(中药熬制后的汤水加入即可)，花茶(泡茶的方法泡制的茶水加入即可)，药香、茶香、花香和酒香的融合让人眼前一亮，口感也格外不同。

请问有知道莲花白酒酿造工艺的吗？如有能否告知？谢谢？

谢邀，作为一名白酒工作者，简单说几句

因为今年白酒市场的火热，涌现出了很多新产品，质量参差不齐，有认真做产品的，也有蹭热度，做山寨产品的，大家一定要擦亮眼睛，不要被骗了，花高价买了假酒。

就以莲花酒举例，现在市场上比较火的几款新产品，莲花酒、荷花酒等，外形精美，多以植物作为酒名以及瓶身印花，让人觉得好像是莲花、荷花为主料去酿造的酒，其实不是的，莲花酒以及荷花酒的本质还是纯粮酱香酒。

就以华致酒行推出的这款荷花酒来看，仍以酱香型白酒为主体，借荷花酒业及河北中烟的荷花烟为IP，联合打造的荷花酒，是在外形设计上***取了一个跨界营销，但酒水本质并未有改变。

所谓的莲花酒，我估计也八九不离十，跟荷花酒是一个概念产物，并不是真的用莲花酿酒。

我个人是不看好这样的产品的，我更相信海梦坊这类真正引用茅台科研团队的酱香香型白酒，不搞噱头，不炒作，只用心在品质上的企业。

酱香型白酒的酿造用一句话就可以概括，12987，也就是一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次加曲堆积、七次取酒。

再细致一点的话就是小麦制曲，高粱取酒，小麦作曲能更好的利于微生物生长，为白酒带来丰富的风味。

到此，以上就是小编对于荷花杜酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷花杜酿酒的2点解答对大家有用。