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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于侍酒师推荐酒单排行的问题，于是小编就整理了3个相关介绍侍酒师推荐酒单排行的解答，让我们一起看看吧。

1. 品酒师、酿酒师、调酒师与侍酒师的区别是什么？
2. 领导喜欢烈酒，想送他点什么，有哪些推荐？
3. 如何侍酒与试酒？

品酒师、酿酒师、调酒师与侍酒师的区别是什么？

常有小伙伴问我，学习葡萄酒专业将来会从事哪些工作呀？品酒师和酿酒师有什么区别呀？侍酒师和调酒师具体是做什么的呀？

想要深入了解一个行业，首先要了解从事这个行业的人。今天我们一起聊聊葡萄酒行业常出现这几个职业称呼：品酒师、酿酒师、侍酒师、调酒师。品酒师

很多葡萄酒行业的朋友们出门，常常会顶着“品酒师”的头衔。不论是国家级品酒师，还是英国葡萄酒与烈酒协会WSET系统下的品酒师，都是这个称呼。

但是“品酒”，其实是获得酿酒师、侍酒师、调酒师最基本的技能。不过，即使你“仅仅”是一名品酒师，只要够专业，也可以在葡萄酒行业中立足。

比方说，国家一级品酒师，就需要从国家***品酒师开始，一步一个脚印，在葡萄酒行业内工作多年，并通过考评才能拿到的高级文凭。

另一个目前大火的品酒师头衔—WSET系统下的品酒师，走到最高级后，可以得到Master of Wine（MW）---葡萄酒大师的头衔。

领导喜欢烈酒，想送他点什么，有哪些推荐？

无论你去逛爱马仕还是到米其林餐厅，估计总有售货员或服务员从旁上上下下的打量你,这时，估计大家都想表现的像个熟客或者行家。

要让别人把你当成行家，并不是说用趾高气扬、自负伪善的态度走进店里，或者在领子上别一枚国际侍酒师认证的徽章充门面。

你需要做的是从***都向往的产区、品种入手选酒，而不是纳帕或波尔多这些人尽皆知的保险产区。

如何侍酒与试酒？

 在国外高档的西餐厅，侍酒与试酒有一定的流程和规矩。以下是详细的步骤：

1. 开瓶前确定葡萄酒：点酒后，侍酒生会取出葡萄酒让你过目。这时，你可以确认以下两点：

   - 葡萄酒是否是你所点的酒。

   - 观察葡萄酒的储藏状态，如酒塞是否严重凸上，以确认葡萄酒的状况。

2. 亲眼看着酒开瓶：当顾客示意接受该瓶葡萄酒后，侍酒生应在顾客面前开瓶。这样可以防止餐厅方面混入较低档次的酒。如果酒瓶为白酒或香槟，侍酒生应于开瓶前把酒放入冰桶内。

3. 让红酒“呼吸”及试酒：开瓶后，红酒应先“呼吸”空气一段时间，以进行氧化作用，达到饮用阶段。经过“呼吸”的酒，侍酒生会倒入约等于一小口份量的酒进顾客的酒杯。

4. 试酒：试酒的过程包括以下几个步骤：

   - 拿起盛着葡萄酒的酒杯，向外倾斜，首先看看酒是否有如木屑的东西。

   - 闻酒的香气，确认酒是否有异常气味。

   - 品尝一小口葡萄酒，感受其口感、酸甜度、单宁等，判断酒是否符合个人口味。

到此，以上就是小编对于侍酒师推荐酒单排行的问题就介绍到这了，希望介绍关于侍酒师推荐酒单排行的3点解答对大家有用。