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哪有酿酒师傅,哪有酿酒师傅啊

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于哪有酿酒师傅的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哪有酿酒师傅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 哪里可以学酿酒?是学技术不是提升学历,单纯的学技术,哪里可以呢?
  2. 去哪学习酿酒比较好?

哪里可以学酿酒?是学技术不是提升学历,单纯的学技术,哪里可以呢?

买个酿酒机家庭款

按照说明书操作

哪有酿酒师傅,哪有酿酒师傅啊
(图片来源网络,侵删)

就能酿出白酒

自己喝是没问题的

本人就是资深酿酒者

哪有酿酒师傅,哪有酿酒师傅啊
(图片来源网络,侵删)

我也有自己的品牌

如果你想以酿酒为职业去挣钱

就没那么简单了

哪有酿酒师傅,哪有酿酒师傅啊
(图片来源网络,侵删)

酿造是门大学问

你可以先看看有关书籍

我看很多私人制酒作坊会招一些打杂的,也不是正儿八经的纯教技术,但是你可以在平时的工作中仔细观察他的制作工艺流程。

我本身是学精细化工的,其中一块分领域也涉及到制酒,制酒的关键原理还是精馏其实并没有太多的技术含量,但是要做出好口感的酒还需要在工艺配方上自己不断摸索以及适合自己的客户群体。


作为一名小白到现在的国家一级酿酒师,我用我的经历告诉你怎么样才能学到真正的酿酒技术。

1先找一家酒厂,应聘个酿酒车间的酿造工干一年,期间让干啥就干啥,争着干抢着干,多观察多学习,不要计较得失;

2中途做好能到化验室去帮忙,学习一下化验;

3多参加酿酒行业的培训会,目的一是为了考证获得更高职称和企业机会,二是为了多接触同行酿酒师多交流问题;

4是要自己多动手创新....

今天太累了 就写这些吧,或者等我这边有酿酒实习的岗位机会 也可以到我这边来看看

酿酒其实说来也非常简单,我们高中生物书上就讲了,就是用酵母菌进行乙醇的产生,我们只要步骤控制的得当,自己回到家里买一些普通就能酿出酒来!

但是要想成为一个好的酿酒师,那就真的需要非常深厚的功底了,这是在书上根本学不来的,肯定是技巧和经验的,我有一个奶奶辈的酒酿的特别好,虽然是一些难登大雅之堂的农家酒,但是喝过都说好喝

我也喝过,我们自己的,还有其他人就是酿不出那种感觉,非常醇厚,回味无穷,有一种清香型白酒的气味,但是喝起来一点儿也不浓烈,反而有种红酒的绵柔口感,但后劲十足容易上头,总之度数应该也不小!

其实我一直都想偷偷学习,但是没有机会,就是眼睛不离开地看着人家操作,换成自己还是酿不出来,可能真的是一个细微的环节就会影响整个酒的品质,而这个肯定需要长年累月积累经验,总之很深,反正我个人感觉,酿酒师和制茶师看起来似乎没有什么技术含量,实际上深奥的很,许多人可能一辈子也很难悟透,不过真的愿意用一生去研究,那么基本上也会成为该行业的翘楚了。

所以如果你真的想学酿酒,单纯看书是不行的,必须要实地去学习,而且必须要找到好的酿酒师傅,愿意交给你经验和技术的,手把手地教你,一般来说就是制酒厂,不过我不清楚好不好进,白酒,红酒,啤酒都可以去找师傅学习学习,但是这个过程一定是很漫长的,这就和做一道菜一样,看食谱几遍就学会了,但是要做得好吃让人回味无穷,那就需要非常久的时间了,也许需要几年,甚至几十年,而这个精髓很难直白地讲出来,需要自己去悟!

我所知道的,茅台镇民族酒业集团,设有酒知识培训班,应该包括酿酒、品酒、鉴别真假酒销售专业酒文化,你可以咨询一下。另外,也可以亲自到那些大、中型酒厂当学徒,然后转成酿酒工人,酿酒应该好学,调酒那可是大学问了。

去哪学习酿酒比较好?

作为在酒厂上班的我 虽然从事着文职工作 但以看到的经验来说 我认为你可以到酒厂酿酒车间上班工作 让老师傅带你一阵 然后进行实践 成长速度会很快 并且你可以从中学到很多知识 是真正酿酒的经验 个人一点建议 希望可以帮助到你

到此,以上就是小编对于哪有酿酒师傅的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪有酿酒师傅的2点解答对大家有用。