京华醇酿酒,京华醇酿酒业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于京华醇酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍京华醇酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州醇全国销售怎么样啊？
2. 白酒，到底能存放多久呢？

贵州醇全国销售怎么样啊？

还行，现在已经盈利正常了贵州醇2020年销售额增长206%，扭转八年亏损，实现利税过亿，2021年节前40天销售增长245%。

特别是2020年在酒业“老兵”朱伟的操盘下，历经一年改革，贵州醇重回赛道，奋起直追，昔日“黔酒老大”、“贵酒之王”的风***逐渐回顾；

贵州醇是著名的白酒企业品牌，也是世界罕见的酒厂之一，特别是2010年，贵州醇注入新的品牌血液，发展公益事业，扩大影响力，对销售起到了很大作用！目前在北京市场销量最好，一年突破好几个亿！不过这个酒确实好喝，虽然我不是卖这个酒的，但是我送给很多领导、朋友喝，他们都认为是人间美酒！

好山好水出好酒，不欺诈，我保证每一滴酒都是我厂职工亲手酿造！ ----------贵州醇 全体员工 发表在京华时报中

白酒，到底能存放多久呢？

白酒到底能存放多久呢？根据国家《预包装食品标签通则》 的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。理论上来说呢，是可以永久存放的

但是，对于白酒存放多久，才能达到它最美妙的口感呢？

不同的白酒，有着不同的存放期，根据不同的香型白酒，他最适合的饮用年限也是不一样的。

第一个

酱香型白酒，酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的，酱香型白酒的巅峰口感在15年左右。15年左右的坤沙酱酒，绵柔醇厚，香郁回甘。 如果是使用飞天茅台的话，一般就是在他出场后五年到十年这个阶段的茅台酒是最为巅峰口感的

第二个

浓香型白酒，浓香型白酒存放时间一定比酱香短，一般而言是在出厂3年以后是最佳时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，没了正儿八经的浓烈

第三个

清香型白酒，清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味，所以清香型白酒不宜太久，1年最佳。

总结以上用一句话概括

清一浓三酱五

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白酒呢，只有生产日期，没有限用日期。这一点和红酒还不一样，红酒一般都还会写个保质期十年。白酒就和白糖、食盐一样，只要保存得当，多年以后打开，仍旧可以喝一下，感受一下穿越时空的***。

当***古上也时不时发现古老的白酒，比如前几年南京承恩寺发掘出明朝时代几坛白酒，距今已经500年，发掘出来后，香气四溢，但是被专家们判断不能喝了，说坛子已经有渗透。其实专家都是忽悠，不是不能喝，而是这种东西成见天日的时候就已经成为了文物。

白酒作为一种生活副食品，相当独特，高度酒精饮料，酒精这种东西本来就是杀菌的，只要保存得当，白酒的品质将不会受影响，反而厚积薄发，这就是人们常说的酒，一定是沉的香。

一瓶密封的白酒，经过时间的沉淀，乙醇乙酯的香气会更浓郁，口感会更圆润和饱满。白酒，只要保存得法，保存环境适宜，将永不***，因为不会变质，这也是白酒作为高度酒精饮料的性质所决定的，酒精虽然容易挥发，但是在密闭的保存条件下，性质也是极其稳定的。

糖可以结块，盐也可以结块，甚至化水，但糖还是糖，盐巴还是那个咸味。白酒也一样，尤其是纯粮白酒，一定是粮食的结晶。在长期储存中，容量可以减少，但酒体本身不变，反而更加醇香厚重，有了岁月沉淀的味道。

业界喝酒在年龄段有一种说法，少浓中清老酱。业界对于白酒储存后最佳饮用口感也有一种说法，不过呢，也不是很准，就是清三浓五酱八，这是对于高度的纯粮固态法白酒来说的，酒精度一定要高于52度及以上，50度以下实在没有储存的必要。

这个意思是说，大曲酱香储存的时间越长，口感越好，事实也证明，酱香白酒的确更适合长期储存，存放越久，口感越好，没有限制。

浓香白酒也一样，清香白酒人们说不适合长期储存，其实也适合，因为白酒都有原浆，都有陈酿，现在的白酒市场则打的年份概念，都是跟古井贡学的，能有这种概念，不严谨的来说，白酒就没有限制饮用日期，甚至连痛风避光这种温馨提示都不会标示在酒瓶上。所以白酒，可以长期保存，不存在***的环境，因为本身就清者自清。

（完）

我接到这个问题以后想要以自己的方式来回答一下，首先我要说的是一瓶经过传统工艺生产出来的50度以上的粮食白酒，如果存放得法至少可以在100年以后仍然会保持它的饮用价值。图1⃣️2⃣️是我的几瓶上个世纪七十年代中期以前的白酒，那瓶曲阜老窖是1***3年春节以前从商场内部托人买到的，应该是1***2年份的产品了，55度左右。前年开了一瓶，清香型白酒没有跑冒滴漏，入口的感觉也显得劲道，将近半个世纪的时间沉淀并没有磨灭它的本性。图3⃣️是吉林牡丹江市海林酒厂於1987年与贵州茅台酒厂合作生产的一瓶白酒——雪原贵酒，林海雪原加上贵州就成了这么个名字，当时的售价是27元，大概三瓶就可以顶一瓶茅台酒了，上周打开了一瓶，不是酱香，也不是浓香，回味当然是不如茅台酒了，53度左右……三十多年过去，酒度不减还是一瓶难得的高梁酒！图4⃣️是一瓶19***年的飞天茅台酒，上个月与几个酒友准备分享，大家拍照过后坚决不让开，一齐为这瓶酒“说情”，都说怕辜负了这瓶老酒……“借坡下驴吧”，又換了一瓶“年轻”的。图5⃣️6⃣️也是十几年的酒了，我作东，酒保自然由我来当，咱也是学着国际通用的红酒的侍酒师作法……自己先倒一小杯喝下去，确认是货真价实的东西也给客人斟酒。这个酒在公杯里面都微黄了，那个雪原贵酒也是这个样子的。这个酒的回味是最好的，本身的品质在那儿！图7⃣️是我的一瓶1998年的古井贡酒，30度。我今年的2月1日打开与同学分享，由于保存完好没有减少，[_a***_]也是足够的，低度酒不象有人说的那样不能久放。图8⃣️是1993年的一瓶景阳春酒，山东景芝酒厂出品，42度，今年春节期间打开喝了，度数不减。二十五年的时间难以改变它的味道……我通过以上的经验认为即使是低度白酒，存放50年也不会有太多的改变。

最后要重申一下，酒类产品它本身也有适饮期的，并非时间越长口感越好……到了一定程度也会变得很脆弱，不堪忍受！所以如果不是原浆酒最好不要久放，特别是从商店买回来的白酒。如果想要存放一些，就去酒厂购买一批原浆酒回来装坛进窖保存，乙醇与粗瓷容器之间的相互作用也是会给酒体带着不断的提升，这一点玻璃瓶子是无能为力的，不用指望时间给它带来的红利！（照片来自私人相册，如有需要注明出处！）

白酒到底能存放多久？

谢谢邀请！

白酒一般来说是没有保质期的，没有保质期大概就是无限吧！我们常说“酒是陈的香”，酒是越放越好，但真正越放越香的是纯粮酒，而且是高度纯粮酒，50度以上的。

酒为什么放久了会回味悠长，香气丰满，越来越香呢？因为酒的香气，来源于酯类物质，乙醇放久了后，会变成乙酸；乙酸又会与乙醇发生反应，产生乙酸乙酯。这种物质带有水果般的香气，令口感变得更丰满醇和。这种反应叫“酯化反应”。而这种反应在酱香酒中表现尤其明显。

酒精勾兑的白酒会不会越放越香呢？不会！因为它没有什么酯类物质，它不能发生“酯化反应”，当然就不会越放越香了。但它也没有保质期，也是可以长期保存的。酒跟水的结合有一个奇怪的现象，53.94ml的水加上49.83ml的酒精应该等于103.77ml才对是吗？错了！等于100ml，怪就怪在这里，还有3.77ml的容积哪里去了呢？水分子进入酒精分子的空隙中去了，这就是水和酒精的最完美的融合，酒之所能够长期保存，这也是一个重要原因，酒跟水结合以后，分子更紧密了，空隙更小了，就能够长期保存了。

当然究竟能保存多久？几十年？上百年？几百年？谁也说不出一个准确的数字！据说科学家在汉墓里发掘的陶瓷坛里的酒，既然没有什么异味，但酒气已经没了，那是水酒呀，那是在土里埋藏呀！我们现在要求酒的保存方法是:密封、干燥、阴凉、通风的条件。在这样的条件下酒才可以长期保存。

你提这个问题，也许想买一些白酒来储存，又担心会放坏，那我告诉你，不用担心！只要你买高度白酒，又注意了密封、干燥、阴凉、通风的保存方法，就一定可以大胆放心的收藏。

到此，以上就是小编对于京华醇酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于京华醇酿酒的2点解答对大家有用。