大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于细辛老姜一起炒酒外用功效的问题,于是小编就整理了1个相关介绍细辛老姜一起炒酒外用功效的解答,让我们一起看看吧。
材料:羊肉、细辛、仓耳子、辛夷、大葱、姜
1锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的羊肉,搅散,汆去血水。
2 将汆煮好的羊肉捞出,沥干水分,待用。
3 砂锅中注入适量清水烧开。
4 倒入洗净的细辛、苍耳子、辛夷,撒入姜片
最后加入切好的大葱
细辛炖羊肉。
1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。
2、将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。 3、往羊肉中加入料酒、盐、水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟去掉葱姜。 4、炒锅上火,放油烧至六成熟,把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出,加入山药、香菜、孜然等调料即可。
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