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颐生茵陈酒是南通老品牌酒,也是南通特产。颐生茵是由张謇于1984年创办的。
颐生茵陈酒以优质大曲为基酒加入茵陈、佛手、红花、陈皮等十多种药草草汁经半年以上贮存而成,颜色青黄透明,味醇和爽净,清香绵柔。
1906年,颐生茵酒参加了意大利万国博览会,并获得金奖。这也是国内酒类获得的世博会第一块金牌。
颐生茵陈酒是***是因为颐生酒以粘籽红高粱为原材料,并选用窖藏多年以上的陈酿基酒加入茵陈、藏红花、佛手、薄荷等草本精心勾兑,该酒色泽杏黄,外表淳厚朴实,内在清澈甘冽,酒体既有甜、绵、软、净、香的口感,又具护肝,健胃等功效。南通颐生酒业有限公司,原名颐生酿造厂,1894年清末状元张謇创办,距今已有一百多年历史。拥有百年以上窖龄作坊式发酵池二百多只,是国内绝无仅有的文物级百年老窖池群。
酒***因为颐生酒是纯粮酿造的粮食酒,主要原料是高粱、糯米、小麦、玉米等。生产的大曲主要原料是大麦、小麦和豌豆。
颐生酒,也叫颐生茵陈酒,茵陈为半灌木状草本,植株有浓烈的香气。主根明显木质,早春二三月***摘的基生叶,嫩苗与幼叶入药,中药称“因陈”、“茵陈”或“绵茵陈”。本种还作青蒿(即黄花蒿A。 annua Linn)的代用品入药。幼嫩枝、叶可作菜蔬或酿制茵陈酒。
色泽。颐生酒金黄润泽,犹如琥珀,用「玉碗盛来琥珀光」形容之好不为过。
茵陈酒是南通海门的特产酒,一般是指茵陈红酒,是一种有着悠久历史的中国名酒。茵陈酒的口味独特,具有芳香绵柔、醇厚饱满的特点,收到了很多酒友的喜爱。
对于42度的茵陈酒来说,喝酒的体验取决于个人的口味和体质。对于一些酒友来说,42度的茵陈酒可能会觉得过于浓烈,而对于一些喜欢浓郁口感的人来说,可能会觉得口感不错。因此,喝酒是一种个人爱好,可以根据自己的口味和身体状况来选择是否喜欢42度茵陈酒。
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