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嘌呤低的酒排行,嘌呤低的酒类

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于嘌呤低的酒排行的问题,于是小编就整理了5个相关介绍嘌呤低的酒排行的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不同的酒里面,嘌呤含量有不同吗?
  2. 为什么说痛风不能饮啤酒,那白酒可以喝吗?
  3. 那个,医生您好,白酒含嘌呤高吗?
  4. 那个,医生您好,白酒含嘌呤高吗?
  5. 痛风能喝精酿啤酒吗,哪个牌子的比较好?

不同的酒里面,嘌呤含量有不同吗?

不同的酒里面,嘌呤含量有不同吗?

不同的酒里面嘌呤含量有不同。

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(图片来源网络,侵删)

根据制备工艺,市面上常见的酒可以分为蒸馏酒(主要是白酒)和非蒸馏酒(黄酒红酒)等两大类,因制作工艺不同,嘌呤含量也不相同,一般来说,蒸馏酒的嘌呤含量较少,非蒸馏酒的嘌呤含量较高。

一般来说,各类酒的大概嘌呤含量为:黄酒,15.3mg/100ml,啤酒7.9mg/100ml,红葡萄酒0.4mg/100ml,白酒0.2mg/100ml。因此,一般酒的嘌呤含量高低大概黄酒>啤酒>红葡萄酒>白酒。

但无论嘌呤含量的高低,酒精都是痛风的“催化剂”,酒精进入人体后,酒精代谢使血清乳酸浓度升高,乳酸抑制肾脏对尿酸的排泄,导致血尿酸浓度升高,且酒精可以促进嘌呤代谢加速,使血尿酸的浓度快速升高,因此诱发痛风发作。

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(图片来源网络,侵删)

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核

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什么说痛风不能饮啤酒,那白酒可以喝吗?

相比于啤酒而言,研究发现白酒和红酒对血尿酸的水平影响会略低于啤酒,这是因为啤酒中的嘌呤含量会高于白酒很多,所以对血尿酸水平的影响及增加痛风的风险性会更大一些。

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(图片来源网络,侵删)

那么这就意味着痛风人群不能喝啤酒,却能喝白酒吗?

并不是!酒类对体内尿酸的影响不仅只限于所含的嘌呤量,还有酒精本身的一系列影响,具体影响及不建议高尿酸血症及痛风患者饮酒的原因如下:

原因一:酒精在机体内代谢的产物之一的乳酸会抑制尿酸通过肾脏的排泄。一是它们都需要通过肾脏排泄,属于竞争关系,乳酸排泄增加,势必会影响尿酸的排泄;二是乳酸会降低尿液的PH值,尿液呈酸性意味着无法溶解更多的尿酸,所以也会影响尿酸的排泄,而有时建议痛风患者适量的喝些苏打水就是为了提高尿液的PH值,从而更有利于尿酸的溶解,增加尿酸的排泄。

原因二:酒精以及富含果糖的食物会增加机体内源性嘌呤的产生。我们体内的尿酸80%是由机体内源性代谢产生的,只有大概20%由外界饮食中摄取,而酒精虽嘌呤含量不高,但会加速内源性嘌呤的合成,从而使尿酸的产生增多,不利于痛风患者。血尿酸水平的控制。

原因三:白酒的热量并不低。二锅头为例,每百克的热量在334大卡左右,热量摄入过多,容易出现脂肪堆积的情况,对体重的控制不利,而肥胖是尿酸升高的主要风险因素之一。

原因四:酒精对心血管健康不利,间接增加肾脏问题的风险。这一点是考虑的酒精的摄入是高血压疾病的风险因素,也就是说酒精对血压的控制不利,而血压升高对肾脏健康的影响比较大,很多肾脏疾病是由于长期血压升高导致的,肾脏一旦出现了问题,尿酸排泄的途径就等于出现了问题,同时痛风及高尿酸血症又是高血压的独立风险因素,所以从长远的角度来看,这一点可以成为不建议痛风患者喝酒的原因之一。

综上所述,对于痛风患者以及高尿酸血症患者,不论是啤酒还是白酒都不建议喝,为了疾病的控制和治疗,戒酒是最佳选择,关于这一点,我国发布的高尿酸血症和痛风治疗的专家共识以及营养学会发布的饮食建议中都有明确指出过。


谢谢阅读、希望对您有所帮助。

虽然酒类中的嘌呤相对来说并不算超高的,但也不能忽视,白酒咱们暂且不说,比如黄酒、啤酒类酒中的嘌呤含量还真不低,黄酒是酒类中嘌呤最高的酒,100g黄酒能提100~130mg/100g嘌呤,可算作是高嘌呤酒类,如果多喝必然会引起尿酸增高的情况;啤酒的嘌呤约70~80mg/100g,也能算是中高嘌呤的酒类;虽然红酒和白酒中嘌呤略低一些,不过同样不推荐多喝,影响高尿酸、痛风患者的不仅仅是酒中的嘌呤,主要是酒中的酒精(乙醇),另外就是长期喝酒带来的弊端,同样可能会加重高尿酸、痛风患者的病情。

啤酒是生活中很多朋友都常喝的一种饮品,因为啤酒酒精含量较低,所以很多朋友,特别是男性朋友认为这和喝水、喝饮料无益,所以一般都会大喝特喝,虽然啤酒酒精含量低,嘌呤含量不算高得爆表,但如果量喝太多,同样可能会造成嘌呤和酒精摄入量高的情况,这必然是对高尿酸/痛风患者不利的。

问题来了,酒精是如何影响血尿酸的?

酒精对能够产生尿酸的物质(ATP)能进一步分解,导致尿酸含量提高;

另外,饮酒不但会升高血尿酸,对于身体诸多脏器也有不利影响,特别是肝脏。酒精进入人体后会先脱氢,生成有毒性的乙醛,乙醛必须要再次脱氢生成无毒的乙酸才能被排出体外,如果乙醛在体内堆积时间长的话,会威胁肝脏细胞,还会对身体各器官造成影响,所以肝脏必须把酒精当成VIP,优先处理。

处理酒精的过程损耗肝脏很多***,还需要大量水分、氧气,若摄入过多,造成肝脏细胞缺乏养料供应,同样会损伤肝脏细胞。肝脏可是内源性分泌合成嘌呤的主导器官,它要是出点问题,咱们内平衡紊乱后,同样也对血尿酸浓度有影响。

肝脏还掌管着很多身体事宜,如脂肪的运输、合成,如果肝脏的工作受到限制,那么可能更多的脂肪就会暂堆积于肝脏,但如果经常如此,日积月累,肝脏中堆积的脂肪越来越多,最终就很可能诱发脂肪肝,高血脂等症状了。

喝酒会诱发痛风,加重症状,延好转时间,加重痛风石形成。

痛风为代谢性疾病,主要由于嘌呤代谢异常引发高尿酸血症,造成急性关节炎症,除了饮食要控制,也要限制喝酒。

白酒和黄酒等都不能算高嘌呤饮品,但是分解酒精过程影响了嘌呤代谢,导致血尿酸增高,诱发痛风加重。

在我们国家喝酒很少有人是单独饮用,多配有高嘌呤食物,这也是诱发痛风的原因,因此痛要限制喝酒,也要减少食用高嘌呤饮食如海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品以及坚果等。

此外,果糖摄入过多也会引起痛风发作,平时喜欢饮料,吃大量水果就会引起痛风发作。痛风病人也要注意!

对于痛风病人来讲,限制酒精的摄入已经是众所周知的一件事,但越是这样大家都熟知的事情,就越有人提出质疑。有人会说,我身边的某某某,每天都喝也没见痛风发作,还有人会说痛风了不能喝啤酒,但白酒可以喝一点,那么痛风病人与酒精到底应该怎么相处呢?今天我们就来聊一聊这件事吧!

我们先来看一项研究,这是我们国家一所著名医院进行的研究,发现男性平均发作痛风的年龄为47.96,而导致男性痛风发作的最常见诱因,前三名分别为饮酒、高嘌呤饮食以及剧烈运动,而其中饮酒是导致痛风比例最高的,达到了25.5%,比高嘌呤饮食所导致的发作因素还要高,这一点是否超出了您的认知呢?

那么为什么喝酒容易导致痛风的发作呢?我们很多人都是有这样的疑惑的,比如拿啤酒来说,每100克啤酒所含有的嘌呤含量其实并不高,并不属于我们认识的那种中、高嘌呤含量的食材,但是医生却严格的限制痛风患者或者是高尿酸血症的人群摄入酒精,这主要有以下一些情况:

大家可以想一想,虽然100毫升的啤酒所含有的嘌呤确实不高,但是我们谁喝酒的时候就喝二两啤酒呢? 在酒局上一顿喝3、4瓶啤酒很常见吧?那么累积起来嘌呤是不是就多了呢?这无形当中就会导致尿酸形成的增加。

另外在啤酒当中富含有鸟嘌呤核苷酸,这种嘌呤核苷酸经过代谢以后形成尿酸的速度更快,这样也会导致尿酸生成的增加。

而几乎所有的酒精,经过代谢都会影响尿酸的排泄。

由于以上的这些原因,饮酒导致尿酸形成的增加,导致尿酸排泄的障碍,那就会导致我们血液内血尿酸浓度的异常升高,这就会导致痛风的发作了。

痛风患者会出现关节的疼痛,后期还会引起关节变形,所以要及时治疗,生活中也要注意,无论是啤酒、白酒还是红酒,都不建议痛风患者引用,因为酒精在体内会代谢为乳酸影响尿酸的排泄,同时也会使尿酸生成增多。除了酒类,痛风患者还要尽量少进食含嘌呤高的食物,像海鲜、动物内脏、各种肉汤等,同时还要多饮水,进水量保持在2000毫升左右,定期复查。

那个,医生您好,白酒含嘌呤高吗?

白酒嘌呤含量高,高尿酸血症病人是不能喝酒的,白酒和啤酒都不可以,不要吃海鲜,不要吃动物内脏,不要吃含有果糖丰富的食物,市面上的大多数饮品果糖含量丰富,不要喝,大多数蔬菜都可以吃,菠菜和香菇除外,肉类要适量吃,不能多吃,多喝水有助于促进尿酸排泄。

那个,医生您好,白酒含嘌呤高吗?

白酒嘌呤含量高,高尿酸血症病人是不能喝酒的,白酒和啤酒都不可以,不要吃海鲜,不要吃动物内脏,不要吃含有果糖丰富的食物,市面上的大多数饮品果糖含量丰富,不要喝,大多数蔬菜都可以吃,菠菜和香菇除外,肉类要适量吃,不能多吃,多喝水有助于促进尿酸排泄。

痛风能喝精酿啤酒吗,哪个牌子的比较好?

当然不可以!谁疼谁知道!

痛风及高尿酸血症患者应从饮食管理、改善生活习惯等方面进行全方位的日常管理,坚持治疗,定期复査复诊,以达到更好的治疗预期。

饮食管理:

1.均衡饮食,限制每日总热量摄入,以低嘌呤饮食为主(每100克食物含嘌呤小于25毫克,如精致米面、奶类、蔬菜类等),严格限制高嘌呤食物的摄入(每100克食物含嘌呤150~1000毫克,如动物内脏、海产品和肉类等)。

2.鼓励多食用新鲜蔬菜,如青菜、瓜类萝卜等。嘌呤含量相对高蔬菜(莴笋波菜、蘑菇、菜花等)与高尿酸血症及痛风发作无明显相关性,为保证营养均衡,可在发作间歇期适当食用。另外豆类及豆制品虽嘌呤含量相对高,但相对于动物蛋白,有更多的减少代谢综合征发生的优势,高尿酸血症与痛风患者可适量食用(肾功能不全者须在专科医生指导下食用)

3.大量饮水可促进尿酸排泄,缩短痛风发作的持续时间,減轻症状。心肾功能正常者需维持适当的体内水分,多饮水维持每日尿量2000~3000亳升。可饮用牛奶及乳制品(尤其是脱脂奶和低热量酸奶),避免忺用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖忺料或含糖软忺料。

4.多吃水果,可食用含果糖较少的水果如樱桃草莓、波萝、西瓜、桃子

到此,以上就是小编对于嘌呤低的酒排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘌呤低的酒排行的5点解答对大家有用。