大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西宁酿酒坊的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西宁酿酒坊的解答,让我们一起看看吧。
青海互助青稞酒酒股份有限公司排名第一,从产量和销量以及国内知名度上,青海互助青稞酒股份有限公司都排第一,青海省互助县地处青藏高原这里盛产一种叫青稞的粮食作物,青稞酒就是以青稞为主原料酿造的酒,这个县城酿酒历史悠久大大小小酿酒作坊很多,如今能规模化国内化市场化的还是互助青稞酒股份有限公司
在青海来说比较好的企业
青海互助金泉青稞酒酿造有限公司 位于美丽的“彩虹之乡”青海省互助县威远镇。是一家集白酒酿造、销售为一体的规模化民营企业,多年来企业秉承“酿好酒、做好人”的传统人文精神,稳步成长。
青海的酒互助头曲的牌子最好喝。
青海互助头曲酒的酿造历史还是非常悠久的,它的度数比较高,最低的也有48度,观色清亮透明,闻香清香纯正,入口柔和、绵甜爽净、香味协调,具有饮后不上头,不口渴等特点,风味类似山西汾酒。所以深得青海人民的喜爱。
品牌创立于1373年,由中国酒业流通协会授予“青稞酒第一品牌”证书;
第二名,互助。
始于1952年国营互助酒厂,正宗互助酒;
第三名,八大作坊。
第四名,永庆和。
分享喜悦,精彩永恒。青海省内喜庆用酒第一品牌。
第五名,世义德。
散酒有品牌,就喝世义德。青海散酒第一品牌。
感谢邀请回答。
我是开酒坊的,做的是青稞酒。很多朋友也是对酿酒这个感兴趣才问这个问题,今天我给各位朋友详细介绍一下开设个人小酒坊的一些规程,及为让想开酒坊创业的小伙伴们和对小“黑”酒坊监管问题的朋友答疑,希望对大家有帮助。
首先介绍一下自己,我是青海省民和县金谷玉酿酒坊负责人,是头条认证了的。本人工作五年辞职回家创业,当初一腔热血,没考虑过后期酒坊生产许可这些问题,一股脑裸辞,拿着钱买设备,修场地,买粮,发酵,蒸酒;酒出来了,得到了大家的认可,但是很多人到我的酒坊,问我:小伙你的酒有检测报告吗?你的酒坊合法吗?问的我没办法回答,我说那就***吧,开始了我的***之旅!
第一,营业执照
白酒属于监制,所以证件比较难办,销售白酒的好办,但是生产销售的不好办,所以***时候一定要记住这一点,你是生产带销售的,营业执照必须要办“白酒生产、销售”的执照。
第二,检测报告
检测报告需要要有,知彼知己,对自己的酒有了解,懂她,心里才有底气。首次***用的检测,必须要全分析,如果是清香型固态熟料发酵,做酒精度,总酸,总酯,固型物,铅,甲醇这些,如果是木薯发酵酒,就必须得做氰化物检测。检测费估计一千左右
第三,办理生产许可
咱们开酒坊的,办小作坊生产许可,酒厂那种的生产咱们办不起。办理小作坊生产许可,首先酒坊环境卫生要求很高,这个一定要做到,还要有办公室,化验室,成品库房,粮食仓库,这个必须要有,还有酒坊的规章制度,所谓,麻雀虽小,五脏俱全。
第四,商标
凭良心不***的小作坊当然应该让它生存下去,因为一个小作坊后面还有好几口人靠它养活,同时也养活了房东老板一家,而房东老板也会拿着房租去消费…以此类推就叫市场经济。况且,很多传统手艺不见得在大企业就会发扬光大,也许小作坊里就有大师呢,那些非物质文化遗产不就多半隐藏在民间吗?
到此,以上就是小编对于西宁酿酒坊的问题就介绍到这了,希望介绍关于西宁酿酒坊的4点解答对大家有用。
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