不同品牌鸡尾酒配方,不同品牌鸡尾酒配方一样吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不同品牌鸡尾酒配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不同品牌鸡尾酒配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 六大基酒调酒配方？
2. 自创鸡尾酒名字及配方？
3. 中国正宗调酒配方？

六大基酒调酒配方？

六大基酒是指伏特加、威士忌、龙舌兰酒、白兰地、朗姆酒和金酒。这些酒种常被用于调制各式各样的鸡尾酒。其中最常见的配方包括马天尼、曼哈顿、龙舌兰鸡尾酒、白兰地酸甜酒、古巴自由鸡尾酒和金酒夏日鸡尾酒等。这些配方不仅考验调酒师的技术水平，也需要对不同基酒的特点和口感有深刻的理解。

自创鸡尾酒名字及配方？

Dog's Nose 狗鼻子  原料:琴酒45ml,啤酒。  作法:量45ml琴酒倒入冰镇的香槟酒杯,加冰镇过了的啤酒至8分满,轻搅均匀,置于杯垫上。

Lime Yogurt 莱姆酸奶  原料:莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml。  作法:量莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。

Shanghai 上海  原料:黑色朗姆酒30ml,柠檬汁20ml,茴香酒10ml,红石榴糖浆不超过3-5ml(否则颜色太红)。  作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。

中国正宗调酒配方？

首先，按发酵工艺的不同，把粮食处理好，熟料发酵需要把粮食煮熟，摊凉，冷却到30度以下后加入酒曲。

生料发酵可以直接把粮食和酒曲按比例混合。例如使用传成酒械的传成牌高产酒曲，熟料发酵每百斤粮食加入五两酒曲，生料发酵用七两酒曲即可。

发酵完成后，就可以使用蒸馏设备进行蒸馏，现在通常***用蒸汽蒸馏设备，这样不会把发酵好的酒培烧糊，避免了出现糊味。蒸馏出来的酒蒸汽用冷却设备冷却下来，就可以得到我们要的白酒了。

威士忌酒 1天使玫瑰

波本威士忌15毫升

君度香橙15毫升

菠萝汁15毫升

金巴利3到4滴

蛋清3到4滴

调配将上述材料倒入加有冰块的摇酒壶内，摇妥后滤入鸡尾酒杯，以樱桃装饰。

2黑杰克

苏格兰威士忌15毫升

咖啡甜酒15毫升

糖化酶酿酒出酒率高。

1.用煮沸法制取 4%咖啡液，冷却过滤备用;

2.用凉开水将小苏打配制成 0.6%或 1%溶液备用;

3.取白糖约 30 克，柠檬酸约 2 克，放入一个容量为 750 克的大 杯中，再加入 40 毫升 4%的咖啡液，80 毫升山楂汁(或桔子汁)搅拌，使糖、酸溶解，再加入金奖白兰地(烟台 产)50 毫升，最后倒入 0.6%小苏打液 至 500 毫升，搅拌均匀后即可饮用。

红宝石鸡尾酒，其酒为 4°左右，呈红宝石色，晶莹透明， 保持白兰地香型，甜酸适口，可供儿童妇女等饮用。

玛格丽特 配方：盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司 做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

步骤 2

龙舌兰日出 配方：60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁 龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁，果香味十足，还带着龙舌兰特有的热烈***。 做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。

步骤 3

红粉佳人 配方：柠檬汁1/3盎司 红石榴糖浆1/3盎司 蛋清一个 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司

步骤 4

亚历山大酒 配方：1/3的可可甜酒 1/3的鲜奶油 1/3法国白兰地 冰块 适量 做法：亚历山大酒口感香甜中略带辛辣，并且带有浓郁的可可香味，特别适合女性来喝，将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和 法国白兰地，搅拌后过滤即可饮用。

到此，以上就是小编对于不同品牌鸡尾酒配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于不同品牌鸡尾酒配方的3点解答对大家有用。