石头里酿酒,酿酒的石头

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石头里酿酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍石头里酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 发酵酒的池子用石头做好吗？
2. 什么是石锅酒？是用石头锅烧的吗？
3. 石头龙黄酒哪里生产？

发酵酒的池子用石头做好吗？

可以

分类制造发酵池，根据白酒香型不同进行的，下面简单介绍几种：

　　①酱香白酒窖池是石头窖池内壁，窖底依旧是老窖泥。

　　②清香型白酒窖池多选择地缸发酵，也有用窖池的，窖池为瓷砖做面的窖池。

　　③浓香白酒窖池是泥窖，窖泥经过加入营养物质、菌种培养后，挂在窖池内壁上，提高白酒质量，就是人工老窖。

什么是石锅酒？是用石头锅烧的吗？

石锅用整块的天然云石磨制镂空而成，是白酒行业现存完整和正在使用的大型酿酒容器。经过理化检验分析，云石具有木鱼石和麦饭石的药用功效和人体所需的一百四十多种微量元素，由这个石锅酿出的酒，真正具备了史书上记载的“古石甑，米味清，酒色润，天赋香”的自然风格。石锅香酒，酒体纯正、酒液清亮、绵甜柔和、醇厚淡雅、落喉爽净、回味悠长、饮后不口干、不上头。

石头龙黄酒哪里生产？

   石头龙黄酒是：广东梅州兴宁市杨将军酿酒有限公司

     据悉：

1、以酒药和麦曲为糖化、发酵剂的糯米黄酒主要生产于中国南方地区。

2、以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂的黍米黄酒主要生产于中国北方地区。3、以米曲加酵母为糖化、发酵剂的大米黄酒主要生产于中国吉林及山东,以及湖北襄阳。

4、以糯米为原料，红曲为糖化、发酵剂的红曲黄酒主要生产于中国福建及浙江两地。

到此，以上就是小编对于石头里酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于石头里酿酒的3点解答对大家有用。