当前位置:首页 > 酿造酒 > 正文

固态酿酒号,固态酿酒代号

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于固态酿酒号的问题,于是小编就整理了2个相关介绍固态酿酒号的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酱香型固态纯粮标准号?
  2. 固态发酵标准代号?

酱香型固态纯粮标准号?

【标准编号】 GB/T26760-2011

这个是固态发酵法的标准,其中GB是国家标准,当然还有其他的标准,企业标准HB、地方标准DB,等等。一般认准国家标准。T是推荐的意思。26760是酱香酒的序列号,2011年制定。

固态酿酒号,固态酿酒代号
(图片来源网络,侵删)

那些工艺的酒可以用这个标准呢。这是这个是大范围的标准,包括坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒,但是不包括窜香酒。有没有细化的标准呢,这个的确没有,国家、行业还没有这样的标准。所以网上买的时候就这一块水深。

△附:很多都是打着纯粮食酒、酱香酒。一般并非是最好的坤沙酒,而是碎沙、翻砂酒,然后价格也是卖坤沙酒的价格。相信很多的酒友都交了不少的学费,学费交了也就算了,有时候还弄了个酒精酒。真的是哭笑不得。

固态发酵标准代号?

纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准有以下标准:

固态酿酒号,固态酿酒代号
(图片来源网络,侵删)

GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

GB/T 10781.3-2006 米香型白洒

固态酿酒号,固态酿酒代号
(图片来源网络,侵删)

GB/T 26760-2011 酱香型白酒

到此,以上就是小编对于固态酿酒号的问题就介绍到这了,希望介绍关于固态酿酒号的2点解答对大家有用。