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具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。 有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。
它在卤水中的主要作用就是增香,有自己的主体香味,在我们熟知的五香粉和十三香的配伍中都有用到。每50斤卤水需要加入30克左右。 ●甘草:甘草闻起来有微弱的香气,尝之有特殊的甜味。
主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。 属性:性大热,燥火。功用:益肝,通经,行血,祛寒,除湿。 (4)桂枝,即桂树之细枝,味道、用途、属性、功用与桂皮相同,只不过不及桂皮味浓。 (5)香叶,即桂树之叶。
有清热解毒、祛痰止咳的功效。甘,甜矣,其味甜,形似草。草寇:有除痰截疟,健脾暖胃之功效。少量放一点有开胃的作用。香叶:月桂的叶子,用于增香祛异味。丁香:丁香有极具穿透力的香味,但不可多用,否则适得其反。
花椒:又名大椒、川椒等,香气浓郁,味嚼之麻辣而持久,少量食用具有促进肠胃蠕动的效果,能帮助消化。
1、傈僳族饮食文化极其丰富,有阔耍俄勒、苦荞粑粑蘸蜂蜜、琵琶肉、籼米粑粑、清水煮乳猪等美味佳肴。大多数居住在高山地区的以包谷、荞麦为主食。
2、傈僳族有丰富的饮食文化和美味的菜肴,如串饼,荞麦蜜粑粑,琵琶肉,籼米粑粑和水煮乳猪。他们大多生活在高山地区,以蒸玉米和荞麦为主食。蔬菜有大***、小青菜、芋头,尤其是芋头,很受傈僳族的喜爱。家家都要种。
3、刀杆节在傈僳族农历二月八日,傈僳族农历二月八日的刀杆节,相传是纪念一位对傈僳族施以重恩的古代汉族英雄。傈僳族人民把这位英雄献身的忌日定为自己民族的传统节日,并用上刀山、下火海等象征仪式,表达愿赴汤蹈火相报的感情。
4、傈僳族最好先喂狗。云南怒江流域的傈僳族、怒族、普米族不养狗当宠物,也不养猫狗。但是在新年期间,他们会先给狗最好的食物。傈僳族有一个古老的传说:很久很久以前,诸神赐予人间一棵圣树,可以结出各种果实。
5、包谷稀饭 包谷稀饭“阔耍窝烈”是傈僳族的主饭食之一,它是经过特殊加工而制成的。首先把晒干的包谷籽放到木碓和石碓里,加少量水舂去皮,再舂成砂砂,用来煮稀饭。
6、或者是移动,也不可以见见到墙上的唾沫和鼻涕,也不能用手绑住三脚架天才,更不能伤害珍珠,这是对他们对信仰的一种表现。
问题九:稗子酒对身体有什么作用? 功能主治 凉血,止血。治月经不调,崩漏,鼻衄,消化道出血。①《滇南本草》:专治妇人散经败血之症。②《云南中草药》:贰果:透表止咳,补中利水;根:止血调经。
谷粒可作家畜和家禽的精饲料,亦可酿酒及食用,在湖南有稗子酒为最好之酒之说。根及幼苗可药用,能止血,主治创伤出血。茎叶纤维可作造纸原料。
除些之外,在农村七星老农家乡,种植稗子苗所收获的稗子,把它们晒干了,可以用来煮稗子酒喝,味道儿比谷酒还要醇香,价格比谷酒还要高。
功能主治 :凉血,止血。治月经不调,崩漏,鼻衄,消化道出血。
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