大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贯字开头的酱酒品牌的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贯字开头的酱酒品牌的解答,让我们一起看看吧。
没有贴牌。是嫡系,属于低端产品。近几年,随着各大酱香酒厂的扩产,尤其郎酒吴家沟基地和习酒新厂的扩建,潭酒的产销量早已排不到前三,基酒供应的未来也不大乐观。
乘着酱香热,潭酒开始推广自主品牌,青潭、紫潭和红潭是其主打,还开启了酱香各轮次酒年份如实标注。
潭酒1935,是潭酒嫡系入门款,看包装一股浓浓的山寨感,像极了停产的郎酒1956。
它的曲香突出,酱味略淡,入口柔顺、略有回甘,后味稍短。
这是一款典型的川派酱香,值得试一试
潭酒出自仙谭酒厂,历史悠久,名贯古今,古蔺属古夜郎,其人勤劳勇敢,用本地盛产的糯高粱和小麦酿出的“潭酒”“仙潭酒”其工艺精湛,风味独特,酒质特佳,1993年在香港国际博览会上荣获“国际特别金奖”,并授予“世界名酒”称号。其使命为:真材实料做酱酒,货真价实不虚标。因此潭酒决无贴牌之酒。
一百元左右的酒市场很多,我个人觉得在百元左右的老作坊四星52度,52度泸州御酒,52度银剑南,口感柔和,也比较时尚,四星老作坊零售价88元左右,52度泸州御酒超市零售价在118元左右,52度的银剑南超市零售价118元左右,我认为这三款洒性价比最高还是四星老作坊。
但我还是比较喜欢吃土烧酒经济实惠,比如我今年跟朋友一起自己买高粱.荞麦请烧洒师傅到家里烧酒,自己找师傅加工的酒放上几年,当打开酒坛酒香扑鼻,把酒倒在碗里,碗边固态度比有些上百元的瓶酒还要高,而且还不上头,它的成本确不高。我建议喜欢吃酒的若有条件还是自己买粮食请师傅加工最划算。
100元左右的酒,想要留着自已用我倒是建议你喝葡萄酒,100元以上虽然算不上高端葡萄酒,口感还是过的去对身体比较健康。如果要喝纯粮食酒还是建议你到乡下去买,只有乡下才有纯粮发酵而成的酒,而且价格实在酒品有保证,喝了不上头不头痛。
100以下红黄汾酒,***酒,100以上200以下,老白汾,银质习酒,王子酒,古井贡5年,海之蓝,泸州老窖口粮,潭酒。一定记住,大厂嫡系,渠道为王,千万别买镇酒,别买小厂的,都说海之蓝是酒精酒,自己的酒厂连人家大门的面积都没有。开发酒不要买,1包装成本,2勾兑的成本,3利润,你说开发的能买吗?!
作为一个酿酒人,平时喝酒不少,对于各种白酒也有一点点认知。根据我自己的经验,给大家推荐两款个人认为非常具有性价比的100元左右的白酒。
第一款酒是汾酒的老白汾。老白汾是汾酒的一个系列酒,是汾酒的一款老资格酒。老白汾口感清香纯正,回味悠长,具有典型的汾酒风格。这里要推荐的是53度老白汾10,价格大概150元左右。我认为作为作为大家的口粮酒来说是非常不错的选择。
汾酒被划归于清香型白酒,也是中国历史最悠久的白酒。其工艺几乎是中国所有传统白酒的工艺之母。虽然如今因为经营的问题落后于茅台五粮液,但是汾酒的酒质还是值得品尝的,毕竟底子在那里。
第二款酒推荐董酒的老贵董。同样的,老贵董是董酒的老资格酒,我个人认为也是最能代表董酒的酒。54度老贵董具有典型的董香型风格,药香,曲香都能品尝出来,其风格独特,落喉爽快,回味余香。其价格大概就是100元左右,是真正粮食酿造的固态法纯粮酒。没有尝试过董香型白酒的不妨试一下老贵董。
董酒的配方属于国家秘密 这也是中国白酒界独一份的存在,因此肯定还是有几把刷子的。虽然董酒也因为经营问题几易其主,但是我个人喝老贵董还是能找到当初那种风格。
以上就是我向大家推荐的两款100元左右的固态发酵纯粮酒。我是一个农村传统工艺酿酒人,欢迎大家关注我并与我交流。
酱油是发酵制品!她的品质和美味和原料、发酵过程中的微生物环境以及管理水平有关!发酵过程时间够,管理好的酱油色泽红润,氨基酸含量高,纯发酵不勾兑的酱油更加的粘稠,摇晃时气泡均匀而起不易散去,闻起来的酱香味也更加浓郁!
不邀自来。
选酒可不是件简单的事。第一你要有丰富的经验,第二你要舍得花时间花精力。
茅台的酒厂甚多,同行一句话说的"茅台镇走一遭,光是取样,一个轿车后备箱都装不下",每种酱酒取一斤,都得有几百上千斤,可见其酒厂及卖酒门市之多。不花个几天时间,是难以找到性价比高的酱酒的。
另外怎样是好的酱酒?口感好,品质极佳,都是比较笼统的描述。对标飞天茅台,好的酱酒需要厉害的酒体设计师,将[_a***_]轮次的酒进行组合,了解自己的原酒缺什么味道,用什么调味酒去补充,加的比例是多少,都是灵活变动的。一般前面两个轮次的酒酸涩味重些,但粮香较好;中间两三个轮次的的酒,入口醇甜,后味较干净,酱香较好;最后两个轮次的酒酱味明显,焦糊味突出,苦味重,但后味长。经过酒体设计师的调整,最终的成品酒应呈现的特征是:微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。
好的酱酒,第一点,必须是微黄的,由于其"四高两长"的传统酱酒酿造工艺特点,即高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒,生产周期长、贮藏时间长,注定其颜色为微黄透明;第二点,酱酒的香味是一种复合的香味,一般为: 酱香>焦香>糊香,这个需要细细体会,最好能接触分辨不同的轮次酒,分清楚什么是酱香,什么是焦香,什么又是糊香;第三点,酒的酸度要高,且不露头,有酸度,酒体才会醇厚丰满,口味才幽雅细腻;第四点,空杯留香持久且舒适,若留香时间短或者空杯留香不协调,则酒质差。如果有懂酱酒的朋友最好一起去选,现在的***手段之高超,单说微黄,人家用色素给你调;你要陈酒,人家用陈的调新的,你也闻不出来;你要好喝的,说不定就买到了加了酒精的,还觉得微微甜味道巴适;遇到好的,你又不会砍价,性价比没有。
现在也有团队组织带人去游学选酒的,专家手把手教你选酒,有机会可以了解一下(别问我,我也不知道)。
我是嗜酒师,嗜酒不酗酒。
到此,以上就是小编对于贯字开头的酱酒品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于贯字开头的酱酒品牌的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.j9998.com/post/25055.html