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五级酒庄排行,五级酒庄排行榜

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于五级酒庄排行的问题,于是小编就整理了2个相关介绍五级酒庄排行的解答,让我们一起看看吧。

  1. 1855列级酒庄大盘点?
  2. 如何区分酒庄酒和酒厂酒?

1855列级酒庄大盘点?

1855列级名庄是哪61家

一级庄(5家):

五级酒庄排行,五级酒庄排行榜
(图片来源网络,侵删)

拉菲古堡(Lafite Rothschild)

拉图酒庄(Latour)

玛歌酒庄(Margaux)

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侯伯王酒庄(Haut-Brion)

木桐酒庄(Mouton Rothschild)

二级庄(14家):排名不分先后

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(图片来源网络,侵删)

布莱恩酒庄(Brane-Cantenac)

爱士图尔酒庄(Cos-d'Estournel)

如何区分酒庄酒和酒厂酒?

简单的做个回答!一般有酒庄的葡萄酒产区都有至少三个系列——酒庄酒,产区酒和餐酒!在中国各个品牌对于这三个序列没有区分的统一标准!所以要说区别,很难说清楚!

个人给消费者点建议——不要根据是酒庄葡萄酒还是工厂葡萄酒来看酒的品质!

在酒标区分酒庄酒和酒商酒合作社酒👇

1.酒庄酒:过程可追溯是酒庄酒,葡萄从种,收,酿,装瓶都在酒庄里完成✅,一个酒庄必须包含三个要素:葡萄园、酿酒车间、酒窖。在法国,一瓶酒的“葡萄种植”、“酿造”和“陈酿”三个环节都在酒庄内完成,并且这个酒庄种植的葡萄不以商品出售,我们就可以称之为一瓶合格的酒庄酒

2、酒商酒:买来葡萄汁,酿自己品牌,葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒(根据法律,只有香槟酒商可以直接收购“葡萄串”,其他酒商都只能***购装在“大罐”里的基酒或葡萄汁)来自己调配、装瓶,自己设计品牌进行销售的葡萄酒。如,拉菲集团下的拉菲***(Lafite Legende)就是酒商酒。还有著名的大酒商公司卡斯特,尽管也拥有酒庄,但也是以酒商酒为主。

3.合作社酒:书面定义是有不同成员共同拥有的实体,这些成员即是庄主,也是葡萄种植农,土地面积小,葡萄收成有限,不足以购买昂贵的酿酒设备,不如大家一起凑到一起搭伙酿酒,合作设酒获得更多的***支持,类似我们镇上花生油坊,我们的花生都送过去,压成油寄存我们需要时去取,已经分不清是不是我们自己的地里的,但是我们镇上的

首先,酒庄酒和酒厂酒的概念多用在葡萄酒的级别区分上。

在法国葡萄酒历史上有一次影响深远的酒庄分级,这就是著名的1855分级制度。这次评级对当时的梅多克(Médoc)地区表现最出色的酒庄进行了等级评定,称之为列级酒庄(Grand Cru Classés)。列级酒庄又分为五个等级,分别是一级庄(First Growth)、二级庄(Second Growth)、***庄(Third Growth)、四级庄(Fourth Growth)和五级庄(Fifth Growth),1855分级由此诞生。截止到今天,入选1855列级庄的酒庄共有61家。

区别一:工艺上的区别

酒庄酒Chateau,就是在酒庄里面所酿的葡萄酒。真正意义上的酒庄酒必须符合三个要素:

1、是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;

2、所种植的葡萄不是以商品出售,而是自用于酿酒的原料

3、葡萄酒的酿造、灌装等生产过程必须是在酒庄内进行。

基于以上条件的限制,酒庄酒一般产量较小。

酒厂酒,可以理解为像工厂生产线一样生产出来的酒,这样的酒从原材料的***用到酿造工艺都没有酒庄酒那么严格。可以从其它葡萄产地***购葡萄原料,酿造过程相对于酒庄酒来说较粗放。酒厂酒没有产量的限制。

区别二:外观区别

酒庄酒的酒标标识比较规范,产地也会详细到具体的村庄。而酒厂酒一般标注地较宽泛的产区。

到此,以上就是小编对于五级酒庄排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于五级酒庄排行的2点解答对大家有用。