黑豆红枣酿酒,黑豆红枣酿酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆红枣酿酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑豆红枣酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑豆可以酿酒吗？
2. 黑豆可以酿酒吗？
3. 长垣非物质文化遗产有哪些？
4. 麦仁酒怎么做？

黑豆可以酿酒吗？

可以的，凡是含有淀粉和糖类的粮食（植物）都可以用来酿酒，带壳类的粮食必须粉碎了才可以用来发酵，像花生这种本身含油的不能用来酿酒，只是每种粮食酿出来的酒口感不一样

黑豆可以酿酒吗？

可以的，凡是含有淀粉和糖类的粮食（植物）都可以用来酿酒，带壳类的粮食必须粉碎了才可以用来发酵，像花生这种本身含油的不能用来酿酒，只是每种粮食酿出来的酒口感不一样

长垣非物质文化遗产有哪些？

非物质文化遗产有酎酒

这是一种独立于红酒、药酒、白酒之外的酒种，即“酎酒”！是一种自一月至八月分三次追加原料，经反复酿造而成的优质酒,体现了人类的智慧和杰出的创造力。酎酒酿造以小麦、糯米、薏米、黍米为主料，优质黑豆、黑芝麻、红枣为辅料，讲究选料要新、净、干，下料、蒸料、煮料时，不可有生水、生料参入，一切选料在蒸煮时不可粘锅、变糊，发酵缸要充分接触阳光，发酵时严禁随意打开缸盖搅动等。

长垣非物质文化遗产包括：传统剪纸、传统音乐艺术、传统民间舞蹈、传统民间戏剧、传统技艺、传统节庆活动等。其中，传统剪纸是当地非常有名的民间艺术形式，经过数百年的传承和发展，具有独特的艺术风格和技艺特色；传统音乐艺术则体现了当地人民的生活情趣、习俗和文化传统；传统民间舞蹈和民间戏剧则是重要的文化载体，反映了当地的风土人情和历史文化；传统技艺包括锅炉造、木工雕刻、染织等，这些技艺带有浓郁的民间气息，是当地文化传统的重要组成部分；传统节庆活动则是人们表达情感、宣扬文化的重要途径，如冬至祭祀、端午赛龙舟等，这些活动不仅丰富了人们的生活，也传承了文化。

麦仁酒怎么做？

1.把5000克麦仁用水洗净，沥干。

2.把洗净的麦仁放入锅内煮熟，然后捞出，把麦仁放到篦子上蒸干。也可以直接用电饭煲煮。

3.把蒸熟的麦仁掀出来，放到盆里，冷凉。

4.把酒曲擀碎成粉末，均匀的拌入麦仁中。5用柿子树叶盖住麦仁表面，然后放好，盖好24小时后即成。

用料  

老酒 数瓶

当归 一株

黑豆 两小碗

枸杞 一小碗

蜜枣 四碗左右

酿酒的缸 一只

麦仁酒简易版的做法  

蜜枣洗净放在电饭煲上蒸熟

把老酒倒到另一个容器内开始煮

新麦***下,剥成麦仁,蒸熟风凉,加水适量,化开酒曲,置于盆中,中间留一小洞,棉布包裹,任其自然发酵,不日即成。开“坛”则酒香扑鼻,舌之则香甜可口,洞中清清,酒也。

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到此，以上就是小编对于黑豆红枣酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑豆红枣酿酒的4点解答对大家有用。