酿酒过年了,过年酿酒的寓意

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒过年了的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒过年了的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年了，大家自己喝的白酒、给人送白酒，都是一样的酒吗？大概多少价位？
2. 闽南美食重酿酒的做法是什么？在什么节日的时候喝？
3. 300块左右的，过年送长辈什么白酒比较好？

过年了，大家自己喝的白酒、给人送白酒，都是一样的酒吗？大概多少价位？

您好，自己喝的和送人的还是有点区别的！自己喝基本上都是喝坤沙散酒，6至8年的，100元左右一斤，酒好也实惠。正宗的坤沙酒严格按照茅台酒传统工艺酿造，原料也是用的红缨子高粱。坤沙酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。如果自己喝，可以试试，好酒不在包装上！

给人送白酒就要看情况了，一般会考虑品牌酒，几百到一千多不等。当然实在关系的亲朋好友也会送坤沙散酒，一般是10年的，200元左右一斤。

这个根据自身条件实事求是吧。不用太铺张浪费，可以买一些地方的特色酒，比如菊花白，老白干，山西就汾酒，贵州有条件的送茅台，没有的就送董酒。江苏的送洋河，双沟大曲。安徽有古井贡，口子窖。湖北的有白云边，稻花香。河南有杜康酒，宝丰九。江西有四特。内蒙古河套王。河北有衡水老白干，常山子龙醉。陕西有西凤，新疆有伊利特曲，甘肃有皇台酒。东北就大名鼎鼎的老村长。

可以一样，也可以不一样，关键是观念，是看重什么。

自己喝，可以不讲究外表包装，重点是酒本身。

给别人送酒，需要关注包装，其次是酒本身。

自己喝，只要价格在80元/瓶以上，基本就是好酒。送礼就看你们的关系了，重在外还是重本质，价格基本在100以上。

我来说下：作为烟酒店老板、我这边的消费比较高！一般送领导都是2瓶酒一条烟！重要的领导就五粮液、Ｍ6！烟就大重九、九五之类的！过年走亲戚的都在120左右的！如果平时喝酒也分2种、一般在200价位！店里最畅销的是安徽口子窖10年！

肯定不一样啊！有些人给别人送的是名酒，而自己喝的却是普通酒；还有部分人，给别人送的是普通酒，而自己在家里喝的是名酒，送人的诉求不一样，就会有不同的表达方式，而自己喝酒主要还是习惯问题，平时喜欢喝什么酒，估计过年也不会轻易换别的酒的，当然，别人送的例外。

闽南美食重酿酒的做法是什么？在什么节日的时候喝？

古人酿酒的历史非常悠久，可考证的至少已经有了几千年的历史了。一个地区的文化与一个地区的水土是息息相关的，闽南地区风景秀美，人文荟萃，出产的重酿酒非常有名。其中福建咸村的重酿酒算得上是精品，福建咸村镇文化底蕴非常丰富，土壤肥沃、水***充沛、阳光充足，为稻谷提供了非常良好的生长环境，再加上纯净的水和地道的酒曲，使得咸村的重酿酒名声在外。

重酿酒是一种用糯米酿造而成的甜酒，度数并不高，大概在15度左右，外观看起来跟红酒差不多，但品尝之后便能感觉到这酒的香甜与绵软。每到冬季的时候，大部分人家都会酿上几坛子重酿酒在过年的时候供家人和亲朋好友们饮用，红红火火的颜色就带给人很喜庆的感觉。

重酿酒的制作工序比较繁杂，重酿酒根据其名字意思就是说经过两次以至多次复酿的醇酒，需要经过好几道工序，在先秦的时候，已经有一种重酿酒叫做酎酒。《说文·酉部》：“酎，三重醇酒也。”段玉裁注：“谓用酒为水酿之，是再重酒也，次又用再重之酒为水酿之，是三重之酒也。”用泡好后蒸熟的糯米，将其舀入无菌的酒缸中，再放一层熟糯米，撒一层酒曲，每天重复翻动糯米和酒曲，之后把第一次酿出的原液与酒曲分离，再用酿好的红酒再次与酒曲混合，这样一来，重酿酒就酿好了，味道香甜醇厚，滋味绵长。

Cola

300块左右的，过年送长辈什么白酒比较好？

这要看长辈的情况，好酒的,要送度数高点的，价格不必太贵，数量多一些为好。

不好酒的,数量可以少点，档次要高点。

时尚型的，送干红葡萄酒，以进口的为宜。

至于花多少钱，既要看亲近程度，也要考虑自己的经济实力。

首选泸州老窖特曲，长辈毕竟喝了几十年的酒，对[_a***_]发展也很清楚，酒瘾重，所以味浓烈品牌酒，老字号是首选，酒太淡度数低，不适宜。第二选择酱酒300左右的无非就是珍品王子和贵州大曲70年代，最后就是普郎

白酒不管是自己喝还是送礼，都是可以存点的。自己喝不必多说，可以根据自己的喜好来。如果是拿来送礼，就要拿得出手，大气上档次。今天给大家推荐几款300元左右即适合自己喝，又可以送礼的白酒

第一款：剑南春 水晶剑

水晶剑应该属于中端“明星级”的白酒。“茅五剑”之一要名气有名气，要品质有品质。典型的川香酒风格，由5种不同的粮食组合而成，兼具粮食香和窖香的味道。酒体醇和、尾味干净、入口凛冽、有爆炸感。不管是请客送礼还是作为日常饮用都是非常不错的好酒。

第二款：古道江湖陆捌

产自中国八大基酒基地之一，有着30多年基酒酿制经验的川池集团。

这是一款凭借优越的地理条件以及水质，选用五种优质粮食酿制出来的68度纯粮食白酒。需要在多轮次固态发酵的基础上反复的蒸馏提纯，在酿造工艺上，不断地改进创新。

***用传统工艺与现代微生物技术相结合，使酒体中宿醉物质有效降低，酒精度数虽然高，口感烈而不辣，浓而不冲，入口圆润饱满，同时微微一抿，便会感受到浓烈的粮食香气，在唇齿间不断环绕，持久留香，使高度酒的烈性与低度酒的酒香完美融合。

到此，以上就是小编对于酿酒过年了的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒过年了的3点解答对大家有用。