酒葫芦酒的功效,酒葫芦酒类

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒葫芦酒的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒葫芦酒的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒葫芦为什么要做防渗处理？
2. 酒葫芦做法？

酒葫芦为什么要做防渗处理？

选一个和壶口的孔一样大小的软木塞(瓶装葡萄酒使用的软木塞最好),镶在酒葫芦盖的孔里,然后,用生鸡蛋清粘住.

防渗处理;这一道工序一定要细.它不仅决定酒壶是否渗酒,而且,还影响酒葫芦里所装酒的味道.一般地,将糯米慢火煮成黏度很高的稀粥,灌满葫芦,加盖密封后,放到阳光不能直晒,通风较好的地方晾晒一周左右.然后倒出稀粥,待葫芦晾干后,再依照上面方法,如此循换做两次.这样做出的酒葫芦,不仅酒不外渗,而且里面装上白酒的话,时间久了,酒水既有淡淡的葫芦清香,又有浓浓的糯米芳香.

外部烙画;这一道工序是装饰、美化酒葫芦.画面可根据葫芦的形状、个人的喜好而定.外表上蜡或用核桃仁涂抹;核桃仁里的油能渗进酒葫芦壳内,无异味,起到保护酒葫芦外表的作用.另外,用核桃仁处理的酒葫芦,把玩时间久了,酒葫芦显得古香古色,更招人喜欢.

葫芦,拉丁学名:Lagenaria siceraria(Molina) Standl.属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等,最重的可达一千克.

葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方.幼苗怕冻.新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用.

酒葫芦做法？

酒葫芦是一种传统的中国糖果，是将糖浆和芝麻混合在一起制成的。以下是制作酒葫芦的一般步骤：

材料：

糖浆

芝麻

步骤：

准备糖浆和芝麻，将糖浆加热至100°C左右，这是糖浆开始变透明和沸腾的必要条件。

加入芝麻，搅拌，糖浆和芝麻混合在一起。

1、开口:在葫芦顶部适当位置剧开,然后在两个面分别钻出相同大小的孔。

2、掏籽、除瓤:打好孔后，用细铁丝将葫芦里面的籽和瓤掏干净。

3、加塞:选一个和壶口的孔一样大小的软木塞(瓶装葡萄酒使用的软木塞最好)，镶在酒葫芦盖的孔里，然后，用生鸡蛋清粘住。

4、防渗处理:这一道工序一定要细。它不仅决定酒壶是否渗酒，而且，还影响酒葫芦里所装酒的味道。一般地，将糯米慢火煮成黏度很高的稀粥，灌满葫芦，加盖密封后，放到阳光不能直晒，通风较好的地方晾晒一周左右。然后倒出稀粥，待葫芦晾干后，再依照上面方法，如此循换做两次。这样做出的酒葫芦，不仅酒不外渗，而且，里面装上白酒的话，时间久了，酒水既有淡淡的葫芦清香，又有浓浓的糯米芳香。

5、外部烙画;这一道工序是装饰、美化酒葫芦。画面可根据葫芦的形状、个人的喜好而定。

酒葫芦的做法如下：材料：鸡蛋3个、面粉适量、酒葫芦适量、油适量步骤：

1. 鸡蛋打入一个碗中，打散。

2. 加入适量的面粉，按照鸡蛋的2/3的比例加入，搅拌均匀。

3. 将油加热至六成热，用手将酒葫芦撕成长度适中的小条。

4. 将酒葫芦小条裹上鸡蛋面糊。

5. 热油中放入裹好面糊的酒葫芦小条，用中小火炸至金***。

6. 将炸好的酒葫芦小条捞出，放入厨房纸巾上沥干油份。

7. 最后即可开吃，也可以蘸点小料慢慢品尝。

到此，以上就是小编对于酒葫芦酒的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒葫芦酒的功效的2点解答对大家有用。