什么果皮可以酿酒：什么果皮可以酿酒喝？

本篇文章给大家谈谈什么果皮可以酿酒，以及什么果皮可以酿酒喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酿葡萄酒的时候,葡萄皮需要去掉么?
• 2、黄皮果泡酒的做法
• 3、百香果皮酒的制作方法

酿葡萄酒的时候,葡萄皮需要去掉么?

不需要。准备用料：葡萄4000、冰糖1500g 步骤一：葡萄洗干净。步骤二：洗干净的葡萄铺上，晾干。步骤三：葡萄晾干后，把葡萄都放进坛子里，伸手进去把葡萄都捏碎。然后把冰糖放坛子里，封好坛子口，等待发酵。

不需要弄出来，在里面就发酵了。皮和籽中还含有大量的单宁和类黄酮物质，它们具有抗氧化作用，也是葡萄酒健康效应的一部分理由。

酿制过程中不去葡萄皮，酿制一月后过滤掉葡萄皮。准备材料：葡萄500克，冰糖200克。选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍。

自制葡萄皮是不用吧葡萄皮捞出来的，等发酵完过滤酒出来就可以了，不会有毒的。酿葡萄酒的做法 准备材料：葡萄、冰糖 用剪刀将葡萄剪成一颗颗。用水清洗一遍后加盐泡30分钟，再冲洗3遍。洗净后晾干水分。

没毒，建议捞出来，影响口感，而且也不好看。

黄皮果泡酒的做法

1、选择新鲜的黄皮果做为原料，先将黄皮洗干净，再盐水中浸泡30分钟，再摊开晾干。原料处理好以后，准备好黄冰糖、白酒。

2、泡制黄皮果酒的步骤很简单。首先，需要准备好新鲜的黄皮果和适量的白酒。将黄皮果洗净，晾干后放入干净的酒坛中，倒入足够的白酒，然后密封保存。过段时间后，就能品尝到香气扑鼻、味道浓郁的黄皮果酒了。

3、首先，准备好各材料。黄皮去枝梗，用清水加小许盐泡洗10分钟，晾去水份。把黄皮盛好，放微波炉高火30秒。取一瓶子，撒一层冰糖。撒一层黄皮。直至瓶子7分满。倒入酒，酒是瓶的9分满。

百香果皮酒的制作方法

1、将酿酒容器洗净，扣放，不得留有生水。将百香果洗净，晾干表面的水分。然后将果子切半，用勺子挖果瓤放进容器里。把冰糖倒进去要摇晃均匀。

2、将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。

3、把准备好的新鲜百香果用清水清洗一下，然后再用水果刀把它外表的硬皮全部刮掉，做的百香果就能变成淡红色，再用清水把它们清洗一下，去掉水分以后备用。

4、百香果连壳一起泡白酒的做法 做法：将新鲜百香果切开取出果肉，将果皮切丝，洗净后沥干水分；将百香果皮装入干净的玻璃瓶中，倒入适量白酒；玻璃瓶用保鲜膜封好，盖上盖子；浸泡15天左右，即可饮用。

5、做法：挑选表皮皱巴巴百香果，因为百香果表皮越皱越清甜可口。先在瓶底加一层冰糖，然后切开百香果，用勺子把果肉挖出并放进瓶子里。

6、个人的制作百香果酒方法 备料 （1） 百香果的选择，尽量选择酸味比较高的，也就是表皮上没有褶皱的百香果，这样的百香果口味上比较酸，适合做百香果酒，一般建议选择10-15个或者可以到20个百香果。

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