臭皮柑酿酒,臭皮柑酿酒半年了不发酵怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于臭皮柑酿酒的问题，于是小编就整理了1个相关介绍臭皮柑酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 芭蕉酒做法？

芭蕉酒做法？

（1）将新鲜的芭蕉去皮去籽，仅留下芭蕉果肉；

（2）将芭蕉肉切成小块，放入碗中。在芭蕉肉中慢慢加入红糖，直到均匀地把红糖压入芭蕉块中，然后加入适量的酵母和开水，搅拌均匀；

（3）将搅拌好的芭蕉糖酵母水倒入罐子中，盖好口。每天轻轻摇晃罐子，使芭蕉水发酵均匀；

（4）放置罐子的地方尽量保持温度稳定，在室温20-25℃的情况下，约7-10天左右即可获得芭蕉酒。

芭蕉酒酿制方法如下：；

1、未成熟的芭蕉果实切成小块，煮熟晾干后投入酒饼调匀。；

2、调匀后放入坛子封口，一个月后发酵成芳香的酒料。；

3、把酒料和清水调稀后盛入蒸酒锅熬煮，两小时后停火。；

4、待自然冷却后，将酒舀入罐子中。

现在科技很发达，人也越来越聪明，总是自己研究出很多新奇的花样。甜酒大家应该也都喝过，芭蕉甜酒相信大家应该很少知道吧。那么对于芭蕉甜酒的制作工艺技术你是否想要了解呢？

　　先准备好原材料：芭蕉一斤、白砂糖一斤、脱臭酒精0.7升、豆蔻、丁香少许等。

第一步：挑选优质的芭蕉，洗干净，让后把皮给去掉，切成片状备用；

　第二步：取来一个干净的容器，将脱臭酒精放进去，然后再将片状的芭蕉放入，开始搅拌，然后进行浸泡，大概一个小时的时间；　

第三步：把锅洗干净，把白砂糖放进锅中，开始煮沸，让它进行充分的溶解；

第五步：放到一个贮存桶中，存放两个多月的时间，再进行过滤，去掉渣滓，剩下的酒液就可以直接饮用了。

到此，以上就是小编对于臭皮柑酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于臭皮柑酿酒的1点解答对大家有用。