酿酒生产文案：白酒酿造文案？

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本文目录一览：

• 1、古老的酿酒谁了解?醉美酒的生产是遵循古老的酿酒技艺吗?有哪些特点...

古老的酿酒谁了解?醉美酒的生产是遵循古老的酿酒技艺吗?有哪些特点...

1、是哦~醉美酒在酿造过程中，严格遵循古法技艺，从选材到发酵，再到蒸馏，每一道工序都浸润着历史的沉淀。它***用高单宁含量的红糯高粱为原料，经过蒸透推凉、加曲培菌、复杂的配料过程，最后在大曲小曲的作用下入窖池发酵。

2、其次，在酿造工艺方面，醉美酒***用了大小曲混合发酵的方式。这种工艺结合了大曲和小曲的优点，使得糖化更充分，产糖微生物与产酒微生物在发酵时配合更加默契。这种独特的酿造工艺不仅增加了出酒率，减少了浪费和有害物质的生成，还确保了白酒的质量和产量。最后，醉美酒还***用了陶坛长期储存的方式。

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