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味美思酒排行,味美思酒品牌

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于味美思排行的问题,于是小编就整理了3个相关介绍味美思酒排行的解答,让我们一起看看吧。

  1. 五十年代八大名酒排名?
  2. 味美思是苦艾酒吗?
  3. 四大顶级白酒?

五十年代八大名酒排名

 1952年,中国历史上第一次全国性评酒会北京举行。全国的酿造专家、评酒专家和学者,从数以万计的名酒中,评选出了八种国家级名酒:

      首推贵州茅台酒,山西汾酒,山西西凤酒四川泸州老窖特曲酒,浙江绍兴鉴湖黄酒(今古越龙山集团),红玫瑰葡萄酒(山东烟台张裕),味美思酒(山东烟台张裕),金奖白兰地酒(山东烟台张裕

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(图片来源网络,侵删)

味美思是苦艾酒吗?

味美思,是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。

它因特殊的植物芳香而“味美”,因“味美”而被人们“思念”不已,真是妙极了。 这种酒有悠久的历史。

据说古希腊王公贵族为滋补健身,长生不老,用各种芳香植物调配开胃酒,饮后食欲大振。

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(图片来源网络,侵删)

到了欧洲文艺复兴时期,意大利的都灵等地渐渐形成以“苦艾”为主要原料的加香葡萄酒,叫做“苦艾酒”,即Vermouth(味美思)。至今世界各国所生产的“味美思”都是以“苦艾”为主要原料的。所以,人们普遍认为,味美思起源于意大利,而且至今仍然是意大利生产的“味美思”最负盛名。

我国正式生产国际流行的“味美思”是从1892年烟台张裕葡萄酿酒公司创办开始的。张裕公司是我国生产“味美思”最早的厂家。 味美思的生产工艺,要比一般的红、白葡萄酒复杂。

它首先要生产出干白葡萄酒作原料。

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(图片来源网络,侵删)

优质、高档的味美思,要选用酒体醇厚、口味浓郁的陈年干白葡萄酒才行。

然后选取二十多种芳香植物或者把这些芳香植物直接放到干白葡萄酒中浸泡,或者把这些芳香植物的浸液调配到干白葡萄酒中去,再经过多次过滤和热处理,冷处理,经过半年左右的贮存,才能生产出质量优良的味美思。 目前世界上味美思有三种类型,即意大利型、法国型和中国型。

意大利型的味美思以苦艾为主要调香原料,具有苦艾的特有芳香,香气强,稍带苦味

法国型的味美思苦味突出,更具有***性。

四大顶级白酒

四大白酒,是第一届全国评酒***评选的全国名酒中的白酒。即茅台酒、汾酒、泸州老窖(泸州大曲酒)和西风酒。

在1952年北京举办的第一届国家级全国评酒会中,共评选出8种全国名酒(金质奖)。除前述四种白酒外,全国名酒中还有鉴湖绍兴酒、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒,后三种均为张裕葡萄酿酒公司产品,为最大赢家。五粮液由于当时处于改制建厂阶段,未参加此次评选,故而不在四大名酒之列。

其后,还陆续举办了另外4届国家级全国评酒会,最后一届于1988年举办。1988年后至今未再举办。历届评酒会中(除第五届外),评选的全国名酒(金质奖)中,不仅有白酒,还有果酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等。人们把其中的白酒挑选出来,这前后5届全国评酒会评选出来的全国名酒中的白酒,依次就是人们称呼的“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“***名酒”。

到此,以上就是小编对于味美思酒排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于味美思酒排行的3点解答对大家有用。