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100ml酒排行,100ml酒推荐

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于100ml酒排行的问题,于是小编就整理了1个相关介绍100ml酒排行的解答,让我们一起看看吧。

  1. 能否给推荐款真正的粮食酱香型白酒,30元左右一斤的有吗?

能否给推荐款真正的粮食酱香型白酒,30元左右一斤的有吗?

一定是正规厂家生产的酒,有厂名,有厂商标,有检验证书。酒类产品是一个溢价产品,它的利润率是非常高的,你看茅台的利润率就是90%多。30多块钱一瓶可以买到很多种的酒。酒首先是合格的,没有危害,剩下的就是口感问题,你有自己的偏好。在拼多多上,在淘宝上,在酒网酒上,都可以买得到。

感谢解答楼主的问题。

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(图片来源网络,侵删)

很多朋友喜欢喝白酒,但是买白酒时你知道什么样的白酒才是最好的吗?那肯定是买纯粮酿造的白酒,按照生产白酒分为3种类型,固态法白酒、液态法白酒、固液态法白酒,而这三种工艺的白酒,只有固态法白酒才是真正的粮食酒,那么市面上那么的酒品,有多少是粮食酒呢?今天就简单介绍几款日常超市货架上4款“便宜酒”,看着不起眼,却都是真正的粮食酒。

永丰二锅头

永丰牌二锅头产自于北京二锅头酒业集团,是一款清香型白酒,主要以高粱原料,百姓价格,其酒体晶莹剔透、丰富均匀,酒花细小而又密集,其口感优雅醇厚,柔顺清香显著,余香回味悠长。在超市的货架上这款酒还是能够经常见到的,而且价格只有十几元,还是粮食酒,是适合老百姓的一款良心酒。

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汾酒

山西杏花村汾酒,光瓶酒界评价最高,最受大众青睐的一款清香型白酒,汾酒虽然在喝的时候,有些人会觉得有酒精味,但是在喝习惯了之后,你会发现在众多同价位的白酒中,汾酒的性价比是最高的,汾酒的清香比较纯正,没有酱香浓香型白酒的香那么浓重,所以大家比较容易接受。黄盖汾和红盖汾喝着还可以,主要是是粮食酒,喜欢的朋友可以尝试。

绵柔尖庄

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谢谢邀请。作为一个喜欢喝酒的小仙女,小橘子义不容辞的赶来为这位酒友答疑解惑,真正的粮食酒市面上也有很多,30块左右一斤的着实还有点不好推荐,但是也难不倒小橘子我。

平常我们在超市也会看到有很多物美价廉的酒卖,先来盘点一下可以在超市买到的一些纯粮酒。

古井贡酒(古井大曲):

汾酒:

牛栏山

除了这三种,其实我们还可以凭借一些信息去知道这种酒是不是纯粮酒,比如说我们会看到每种商品都可以看到它的原材料,酒也不例外,但是看酒我们就得注意看它的执行标准,这里面大有来头。

以上这张图我们就可以看到后面打勾√的就可以放心选购,这种就是标准里的粮食酒。

我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。

您好,我是芙蘭一醉的品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答这个问题。

针对您提出的问题,我们需要先简单地了解一些关于酱酒的基本知识。

酱香酒按照酿造的难易程度和品质可以分为:大曲坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、还有串香酒(严格意义上讲串香酒不属于酱酒,这里我们不考虑该酒)。这里品质最好的酒当然要属于大曲坤沙酒了。其实,从酿造工艺和原料来讲,大曲坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒都属于真正的粮食酒,只是大曲坤沙酒相对于碎沙和翻沙酒来讲,品质好、但成本高、时间长。

我们以大曲坤沙酱酒为例,首先大曲坤沙酱酒他是用小麦制作的大曲作为糖化发酵剂,用整粒高粱为原料,严格按照传统12987工艺进行酿造的。是酱酒里等级最高的。大曲坤沙酒出酒率非常低,一般不超过20%。所以至少5斤粮食才能酿造1斤酒。

而且酿出的酒要经过5年的生产陈酿过程才能上市,这里的时间成本、原料成本、人工成本、以及投入资金的成本等等,导致大曲坤沙酱酒的成本比一般的白酒要高出十几倍。

如果是选择大曲坤沙酒,30元一斤是买不到的。

但是碎沙酒和翻沙酒还是可以买到的,但是品质远远不如大曲坤沙酒。虽然也属于粮食酒,但品质和风味来讲确是得天壤之别。

以上就是我的一些观点和看法,如果您还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!

你提出的这个问题,在我的收藏中已经停留两个月了,迟迟没有回答问题的原因,就是,虽然笔者有十几年的藏酒和买酒历史,最近两年实在找不到30元左右一斤的纯粮酿造的酱香型白酒。

我们知道中国白酒有十二种香型,其中使用粮食最高的就是酱香型白酒。酱香型白酒只能以传统工艺酿造,就国家制定的标准而言,酱香型白酒不能用水和酒精勾兑,只能用纯粮酿造。五斤高粱再加上一斤小麦才可以产出一斤酱香型原浆酒,原材料成本就要二十多元,如果再加上加工费、人工费、店铺、租金、运费、包装等各种费用,一斤酒的酿造成本就达到了40多元。我们知道白酒最大的成本就是时间,基酒酿造出来后还要进行窖藏三年以上,然后再有精湛的白酒勾兑大师进行精心的勾兑,达到出厂标准才可以上市销售。像茅台酒,需要一百多种不同轮次、不同酒质、不同年份的基酒相互勾兑而成。即使是翻砂酒也要存放一年以上,可见酱香型白酒成本是最高的。

中国白酒有几千年的历史,历朝历代的古圣先贤酿酒,都是首选纯粮食为材料。因为粮食是固体的,而且酿酒的粮食都要整颗饱满无缺,所以这种酿造工艺被称为固态法,全称是纯粮固态发酵法。

酿造白酒不仅需要粮食还要使用酒曲,有人讲:“水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨,技是酒之魂”,这句话道尽了酒的精妙之处。酿酒真正的入门是从制曲开始的。曲为酒之骨,曲好酒才香。

曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。为什么曲这么重要?因为曲决定了酒的香味,曲里面的[_a***_]和微量元素决定了酒的风格和味道。 所以好酒在酿造工艺上的三个基本标志就是“大曲、纯粮、固态”。

这几年酱香热兴起,带动酱香型白酒涨价明显,这也使入门级酱香酒的价格门槛不断提高。

现在市场上售卖的酱香型白酒有四种工艺,分别是:坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺、窜沙工艺。目前,国家酱香酒标准只承认坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺这三种工艺,属于纯粮固态工艺的酱香型白酒。也就是说,无论什么价位的酒,都是按同一个标准酿造的,即纯粮固态发酵法。

生活中,很多人喝了一辈子酒还是对白酒知识一无所知,喜欢在就在超市里买几块钱的廉价酒,在菜市场和农村集市购买成桶的散酒,还美名其曰多么好的纯粮酿造酒啊。

到此,以上就是小编对于100ml酒排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于100ml酒排行的1点解答对大家有用。