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酿酒关于化学,酿酒关于化学的论文

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酿酒关于化学的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酿酒关于化学的解答,让我们一起看看吧。

  1. 粮食酿成酒和醋是化学变化还是物理变化?

粮食酿成酒和醋是化学变化还是物理变化

化学变化。粮食酿成酒和醋是化学变化。 因为粮食酿成酒和醋,有酒精、乙酸等新的物质生成,属于化学变化,所以粮食能酿成酒和醋,属于化学性质; 化学变化过程中有新物质生成,物理变化过程中没有新物质生成,是否生成新物质是判断化学变化的依据。

到此,以上就是小编对于酿酒关于化学的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒关于化学的1点解答对大家有用。

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(图片来源网络,侵删)
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