水浒传酒排行,水浒传酒量排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水浒传酒排行的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水浒传酒排行的解答，让我们一起看看吧。

1. 菏泽十大纯粮酒？
2. 《水浒传》中的酒究竟是什么酒？

菏泽十大纯粮酒？

菏泽地方十大纯粮酒基夲为各县区一品。巨野的花冠，单县的四君子，郓城的水浒，定陶的御思香，曹县的碧波，东明的庄子宴，鄄城的陈王和亘古泉，菏泽的曹州老窖，菏泽杨湖酒业的杨湖和最近几年兴起的菏泽孔子酒业的孔子等应该为菏泽夲地有名的酒品，都宣称为纯粮酿造。

这几款酒中鹤立鸡群被评为山东十大地方优秀纯粮名酒的为山东花冠集团(巨野)的"花冠"。

《水浒传》中的酒究竟是什么酒？

水浒中常常出现大碗喝酒，甚至一个人抱着酒坛喝酒的情节，他们喝的是多少度数的酒，喝的什么酒呢？

研究一下中国的酒文化，不难发现，元代以前，酒的度数多在20度以内，以米酒为主，发酵过滤生成。武松大虎中连喝十八碗，带着醉意上景阳冈打死一只老虎，这酒量相当于今天50度左右白酒一斤多的酒量。

元代以前的酒相当于今天的米酒，糯米酒等，所以古代人喝酒多是用大碗喝酒。

水浒里的酒，是好汉们不可缺少的调味剂。

水浒里的酒，是看破红尘打破清规戒律的酒。

有一个洒脱不羁的人，本来好好做着提辖，享受人生，却因为打抱不平，亡命天涯，这就是鲁达。鲁达是一个绝对豪放不羁的好汉，后来为了避祸到五台山当了和尚。可是这种生活怎么符合鲁达的性子呢，没有酒没有肉的人生是无趣的。那时候鲁达已经成了鲁智深，可是酒肉绝对不能停，他身是和尚，心里却是想着酒肉，终于逮得一个机会可以大喝一顿，鲁智深高兴啊，把五台山的寺庙当作舞台，好好尽兴了一番。

水浒里的酒，是透着丝丝凉意可以解渴消暑的酒。

看看吧，黄泥冈上，烈日炎炎，一个个军士热的汗流浃背，累的气喘吁吁，偏偏管事的杨志又是个脾气暴躁不知体恤的人，军士们是又怨又乏啊。这时候一个混混打扮的人运来了两桶酒，旁边卖枣的汉子们已经好好享受了一番，在一边看着焉能不眼馋。好歹磨蹭之下，终于讨得酒来。这酒必定是在阴凉处储藏，拿着隔热的木桶拉来，喝一口甘甜爽滑透心凉，极是舒服。不过可惜杨志千防万防还是着了道，这么好喝的酒里居然有***，可怜可叹。

水浒里的酒，是醇香浓厚可以提胆壮气的酒。

景阳冈前，大大的招牌，三碗不过岗，是谁这么大的口气，武松武二郎可不吃这一套。吆喝着让小二切好牛肉，打来酒，这酒还真的好吃啊，不比那些有名的老酒差，不愧是透瓶香的名头。遇到这么好喝的酒，武二郎焉能错过，左一碗右一碗，店小二初时还不愿意，可是看这大汉酒量甚好，也不敢造次了。结果如何，武二郎整整喝了十八碗。酒喝足了，继续赶路，有大虫拦路？笑话，武二郎岂会怕大虫，人虎相遇勇者胜，好个武二郎，借着酒劲，施展拳脚，一只吊睛白额大虫就这么命丧拳下，武二郎打虎英雄的美名传遍天下。

水浒里的酒，是让人热血沸腾豪情万丈的酒。

浔阳楼下，一个失意的小官在喝酒，他虽然相貌丑陋，五短身材，却是有一颗极大的野心。无奈他没有考取科举功名，只能做一个小吏。他苦闷他不服，于是就开始喝酒，一个人喝闷酒是容易醉的，很快他就醉了。他越想越憋气，以前无处发泄，今日借着酒劲一下子爆发了，把多日积怨化作诗，发泄了出来，“敢笑黄巢不丈夫”，那时候的宋江，还没有一心想着招安，还不是那个功利心极重的宋江，他还是那个出了名的及时雨。说实话，他写这诗的时候身形还真的有点高大呢。

说白了，水浒里的酒，就是一个助兴的工具，就跟里面的牛肉一样，到底有没有喝多少并不重要，重要的是它可以提升好汉们的兴致，彰显好汉们的豪情。跟今天的酒比起来，也许那些酒度数很低，味道寡淡，跟今天的米酒差不多，可是这又有什么关系呢，能喝的痛快，喝的尽兴，那就是最有味道的好酒。

《水浒传》的故事背景是北宋，所以如果我们忽略海昏侯墓中出土的蒸馏酒器外，那么宋朝时期喝的就是发酵酒无误了。而发酵酒的口感偏甜，度数也不高，人们可以饮酒作乐，也可以饮酒解渴，所以说你看到小说中好汉们随随便便就几碗酒进肚也不用夸张。

而同样是发酵酒，由于酿酒的手艺及原料不同，酿出来的品质和叫法也不一样。宋代人在选取酿酒原料是非常讲究的，除了常见的黄米、糯米外，像绿豆、蜂蜜、甘梅、桂花、嫩羊肉等材料也是比较常见的。将米蒸熟放凉就拌上酒曲慢慢发酵，过了一段时间后就形成了酒糟，这个时候我们再用酒筛过，再放到坛子里密封起来，就这样再经过一段时间打开坛子就能看到成品酒了。所以那个时候基本上家家户户都能酿酒自己吃，无非是酒的纯度和品质不同了，所以我们回到***，也能发现***中的酒论成品有很多种叫法。

烈日炎炎的黄泥冈上，运送生辰纲的队伍正在树下乘凉，这时白胜唱着山歌担着酒出现在人们的视野中。厢禁军难耐口渴，就问白胜桶里是什么，白胜说是白酒，于是众人就想买点白酒解解暑气。但要注意的是这里说的白酒可和咱们现代的白酒不一样，它的“白”应该指的是酒的品质，我反正是没听说过喝二锅头能解渴的。那么“白”酒应该是哪种品质的呢，我们或许从鲁智深的口中能找到答案。鲁智深出家后仍不戒荤腥，多次下山“抢”酒喝，比如有一次他在“抢”酒前说了这么一句话：

洒家不忌荤酒，遮莫什么浑清白酒，都不拣选!

那么由这句话可知白胜桶中的白酒可就是品质很高的类别了，不然也不会一桶酒卖五贯钱啊，自然浑酒就是品质较低，筛酒较粗糙的一种了。那么有没有比浑酒还差的酒呢？还真有，林冲在梁山腰纳投名状偶遇杨志，二人大打出手被王伦叫停，王伦邀请杨志上山做客时说了这么一句话：

既然是杨制使，就请到山寨吃三杯水酒，纳还行李如何？

所以这“水”酒估计就是掺了水的浑酒了，色泽比浑酒好，口感可就更差劲了。

综上所述，《水浒传》中所提到的就都是用黄米、糯米发酵成的酒，度数不高，口感甘甜，类似于咱们现在喝的醪糟。至于醪糟什么口感我想大家也都很熟悉不过了，反正我曾在太原点过一碗鸡蛋醪糟，喝了一口就倒掉了…

文/逻辑文史游

所以现代人去了水浒的世界个个都会比武松能喝~

到此，以上就是小编对于水浒传酒排行的问题就介绍到这了，希望介绍关于水浒传酒排行的2点解答对大家有用。