酿酒师重庆,重庆酿酒师培训学校

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒师重庆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒师重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 在农村开个酿酒作坊能挣钱吗？
2. 重庆啤酒为啥这么难喝？
3. 赖氏酒创始人？

在农村开个酿酒作坊能挣钱吗？

我就是家庭小作坊酿酒的，我来告诉你酿酒能不能挣钱。每百斤粮食能酿五十度白酒四十斤左右，售价十元，一百粮食所酿的酒能卖四百元，当然不知你地的白酒售价是多少，如果低于十元每斤就不要去酿酒。还有销量，没有销量也是白忙活。支出为粮食每斤平均1.7元，酒曲每百斤粮食发酵需15元，酒糟抵燃料费用，成品酒为散装的，无需包装费用，水电费，厂房租用费等等算下来，每四十斤酒支出为两百元，不请工人，全程自己做。

看你手艺怎样？价格怎样？据我所知，农村酗酒的人很多，销量也很大，但大部分人消费水平很低，喝的大都是几块钱一斤的劣质酒，就他们的酒量，喝好酒确实喝不起。所以，如果你酿酒的技术不错，价格定位又合适，我认为还是赚钱的。

农村按规定不能开酝酒作坊的，要想开店必须证件手续齐全，无证开酒作坊是违法的。

按照《食品管理法》等法规

，开店经营无证开业，吃坏了人要重刑的！

请你三思而后行，再次提醒不要做违法经营，害别人等于害自己和家人。

着为我这每天都喝两几两的酒鬼来说，在人口密集的地方办小作坊酿酒是有钱铮的。

首先必须人口密集有销量，再就是要酿酒设备技术好，在我们重庆开州城区就有好多家湖北人租门市房开的小作坊，现作现卖人家看得见，卖的洒档次也多，最低的六块，最高三十块一斤，生意做得活，一般不是让价就是送酒医泡酒药材等，如果买十元一斤会给你加二十元一斤的一部分，不要以为便宜的酒就行，老喝酒的贵了又舍不得，并且喝了不上头感觉还可以，比买的瓶装酒喝了还好些更放心。

农村开小作坊酿酒，现在国家鼓励个人创业，现实生活中，许多人尤其是老年人买5元，6元价格酒，我的店铺不销售这样白酒，原因很简单，粮食成本＞酒的价格。

想进入这一行，先在当地多了解。

重庆啤酒为啥这么难喝？

啤酒的口感，很大程度上取决于原麦芽汁浓度。近年来大热的精酿啤酒，有不少原麦芽汁浓度都超过了十五P。

想让麦芽计浓度高，就得多用麦芽，但是麦芽成本高，所以想要减少成本就只能减少麦芽的比例了。最近这十几年里，越来越多的国产工业啤酒，包括重庆啤酒，在酿造过程中使用大米等辅料来取代麦芽，甚至加入糖浆等廉价替代品来提高发酵率。

综上所述，重庆啤酒难喝了。

赖氏酒创始人？

赖永初。

赖氏酒创始人为赖永初（字锦元），贵州黄平人，祖籍福建泉州，是民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家、金融家、始创赖茅酒、茅台酒创始人之一。

光绪末年，赖永初随其祖父赖宗贵来贵阳开设“赖兴隆”商号。1924年赖嘉荣逝世后，赖永初全权负责赖兴隆的生意，使商号向钱庄转型，先后任贵阳大兴实业公司、贵阳同济盐号、重庆怡兴昌银号经理。创办恒兴酒厂酿造“赖氏茅酒”，畅销国内外。

赖氏酒的创始人是赖世纲，中国酱香白酒手艺传承人，赖茅嫡系传人，赖贵山嫡子。1944年9月19日生于贵州省贵阳市，祖籍福建福州人。改革开放后独资创建贵州赖世纲酒业有限公司，现任董事长。

赖正衡，原籍福建。清朝道光年间，赖正衡任正三品军营统带，受命率军前往贵州仁怀县驻防平乱。战事结束后即卸甲择居于茅台镇，并于道光六年（公元1826年）在茅台村创办了“茅台烧春”酒坊，首创酱香型赖家茅酒。

清朝咸、同年间，酒坊被乱军焚毁，不得已率家眷东游至贵州省黄平县朗洞乡安家落户。务农为业，子孙繁衍，多达百人，成为黄平大族。葬于朗洞寨伍河畔。

到此，以上就是小编对于酿酒师重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒师重庆的3点解答对大家有用。