大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各品牌酒的存放年限是多少的问题,于是小编就整理了4个相关介绍各品牌酒的存放年限是多少的解答,让我们一起看看吧。
对于白酒最多能储存多长时间这个问题,首先我们要看看是什么酒,其次要看你的储存环境。
一般酱香型的白酒提升越陈越香的,存放的年限越长酒的口感越醇厚,但对于其他香型的白酒来说他就像红酒一样有一个峰值,在一个储存阶段酒质持续上升,达到一个峰值酒质就会逐步呈衰退现象。
再者就是储存条件要合理,存储方式、储存容器、温度、湿度等对酒质也有一定的影响。
对于白酒最多能储存多长时间这个问题,首先我们要看看是什么酒,其次要看你的储存环境。
一般酱香型的白酒提升越陈越香的,存放的年限越长酒的口感越醇厚,但对于其他香型的白酒来说他就像红酒一样有一个峰值,在一个储存阶段酒质持续上升,达到一个峰值酒质就会逐步呈衰退现象。
再者就是储存条件要合理,存储方式、储存容器、温度、湿度等对酒质也有一定的影响。
这个问题可以分两个层次来看。第一个做文物展品;第二个做饮用藏品。
一、做文物展品的话,别说100年,就是200年也可以。只要保存的技术和工艺过关,就可以。
记不清是哪天的新闻了,专家在古墓里挖出了几坛好像是几百年前人喝的酒。整体看起来保存得非常好,但只能做文物不能饮用。
二、做饮用藏品的话,又分为两种。其一是厂家保存,其二是私人保存。
两者相较之下,厂家的保存技术和工艺通常来讲要更加成熟更加严谨一些。通常情况下我们能听你到厂家说藏了几年、几十年的老酒。不过倒是没有听说过藏了100年的老酒。
私人也是一样。根据个人经历,有酒友说现在买酒等到自家女儿结婚时再拿来饮用。这不过这是20、30年的时间。
最后,高度酒的保存时间比低度酒要更长一些。需要保存增值的话一定要选择有增值空间的酒。但建议恰当选择保存时间。
谢邀,这个真没听说有100年的白酒,当然有一定年份的白酒适当饮用,有利于人体的健康。中国纯粮固态发酵白酒经过长时间发酵,长时间储存,不饱和脂肪酸等有营养物质会更好的体现和生成。
企业品牌价值的提高,老酒的品牌价值自然会随之提高。(但并不完全是对应的关系,外部品相,内部品质,还有稀缺程度,香型,年份等等都会影响到一瓶老酒的最终价值。)
除去盈利因素,老酒的价值其实远还不止这些。
情感价值。
可以老酒收藏到底有什么价值?真的能存上百年吗?专家两分钟给你最全解答。
酒是陈的香,老酒到底好在哪?老酒收藏凭什么这么火爆?本期听听专家给你最全面解释。
一,老酒有养生价值。
程劲松(国家食品质量监督检验中心副主任):“首先是它的感官变好了,随着岁月的沉淀,酒中不良的风味,比如一些醛类物质挥发掉了,沉淀下来的都是精华。”
适当饮用,有利于人体的健康。中国纯粮固态发酵白酒经过长时间发酵,长时间储存,不饱和脂肪酸等有营养物质会更好的体现和生成。
二,名优品牌老酒的价值,价格一定会提升吗?
刘剑锋(歌德盈香拍卖公司总经理):“企业品牌价值的提高,老酒的品牌价值自然会随之提高。”(但并不完全是对应的关系,外部品相,内部品质,还有稀缺程度,香型,年份等等都会影响到一瓶老酒的最终价值。)
除去盈利因素,老酒的价值其实远还不止这些。
三,情感价值。
比如说提钱存一些酒,孩子过满月,婚宴嫁娶,生日聚会,老人过寿,老友相聚等等,有年份的老酒会让一桌普通的菜也更有档次,主人更有面子。
相对于便宜的酒来说,其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放时间,最好不要超过五年,五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡,香气也会减弱;还有一种酱香型白酒,这种酒是越陈越好,可以达到的存放时间也比较长。
到此,以上就是小编对于各品牌酒的存放年限是多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于各品牌酒的存放年限是多少的4点解答对大家有用。
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