酿酒设备家庭,酿酒设备家庭制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒设备家庭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒设备家庭的解答，让我们一起看看吧。

1. 家用酿酒机靠谱不？
2. 家庭酿酒需要准备哪些工具？
3. 家庭小型酿酒设备酿酒，常见的问题有哪些？
4. 家用小型酿酒器，如何自酿白酒？

家用酿酒机靠谱不？

家用酿酒机靠谱。家用酿酒机很好，不过只是自己酿不好，高档白酒一般***用高粱为原料，大曲为糖化发酵剂，发酵期30天左右，固态发酵。这样才能产生的香味成分含量高、种类多、比例协调，也就是口味好。还需要起码1-3年的贮存。

家庭酿酒需要准备哪些工具？

自 制 蒸 馏 锅

材料准备：

直径30公分，高28公分的不锈钢带盖桶一个； 1.5米不锈钢304波纹管一个；不锈钢304外丝直接一个；自配4分铜质螺母两个；容量20斤装塑料桶一个。

使用工具：

尖嘴钳一个；圆铁挫一个；铁锤一个；铁钉一枚；热熔胶枪一把；热熔胶棒5个。

家庭小型酿酒设备酿酒，常见的问题有哪些？

只要不卖酒，家庭酿酒设备酿酒足够家里人喝。

主要存在问题，一是用水水质问题，水是酒的血，好水出好酒很多人都知道的。个人酿烧白酒不是自来水就是井水，但不如山泉河水。

二是粬，粬是酒的魂。自做粬有批次不稳定性，买粬得试下才有把握。

三是温度，常温二十五度出酒最好，天太热太冷出酒差。

再就是化验问题。

总之大问题没有，中国家庭酿制酒有几千年历史，最可贵的是纯粮酒，原浆酒。

家用小型酿酒器，如何自酿白酒？

小型酿酒器的话，主要看设备材质。市面上铝合金，铁，木甑，不锈钢都可以进行蒸馏，但是铁和铝合金虽然价位便宜，但是对于酒质影响很大！所以不推荐，这里主推不锈钢，食品级304！不过设备的贵与便宜主要还是要看酿酒技术，如果技术不到位，做不出口感纯正，适合市场上的酒。那不管设备再便宜再贵都是徒劳的，酿酒技术我建议你可以去众创粟力道看看，这家公司是目前为止在酿酒行业里技术比较领先和全面的企业。而且技术免费学！我就是从事这行的，你可以关注我文章，也有酿酒知识的。

到此，以上就是小编对于酿酒设备家庭的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒设备家庭的4点解答对大家有用。