挪威船上酿酒,挪威船上酿酒***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挪威船上酿酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍挪威船上酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. otea酒是什么牌子？
2. 为什么李约瑟说白兰地酒其实起源于中国？
3. 红酒进口关税是多少？是不是还有消费税？消费税如何计算啊？
4. 不同的橡木桶，会“养”出怎样的葡萄酒？

otea酒是什么牌子？

（OTARD，即金像） 安托万·奥达·德拉格朗热(AntoineO'rtarddeLagrange)，是奥达(金像)干邑公司的合办人。他1737出生于靠近干邑的布里夫(Brives)，有挪威、苏格兰和法兰西的血统。他在军事学院获得了工程师证书，1792年为一个法国—加拿大的望族招赘。1793年被法国革命党捕获，被判***，但在执行的前一晚，当地人民把他营救出来。 奥达被迫流亡，到了英国。1795年返法，使用他保存的干邑藏酒，加入了让及莱昂·迪皮伊(Jean＆LeonDupuy)公司，建立干邑出口贸易。

后者是他的朋友和邻居地主。

otea酒是红葡萄酒牌子，这款酒由马尼安酒庄精心酿造，品质优异，这里与众不同的微气候使得黑皮诺在完全成熟的同时依然能保持清爽的酸度，活力十足，酿造出来的葡萄酒风味集中，单宁充沛，并带有泥土和皮革的气息，而且颇具结构感。

otea酒是迈点牌子。

otea酒是厦门迈点纸品包装有限公司旗下产品。

厦门迈点纸品包装有限公司成立于2020年，地址位于福建省厦门市同安工业集中区思明园167号。

为什么李约瑟说白兰地酒其实起源于中国？

说白兰地酒起源于中国，究竟纯粹是一种“现代俺不行，可古代俺老祖宗很牛鼻”的思维，还是真的确有其事呢？

咱先说一下白兰地是啥？打开天窗说亮话，那其实就是变质的葡萄酒。话说13世纪，荷兰人做二道贩子，把原产于法国的葡萄酒运到北海如丹麦挪威瑞典这些国家贩卖，大家都知道北欧多酒鬼，所以荷兰人的葡萄酒生意做得极好。于是荷兰人就大量收购法国葡萄酒，当这个数量达到一个饱和度之后，我们知道，北欧酒鬼也喝不了那么多，葡萄酒存放时间太长，就变质了。

变质咋办呢？荷兰商人是极会做买卖的，他们不会把发臭的变质酒倒掉，而是再加工，蒸馏之后，变成了一种新的酒。当然，这种说法有点损了，所以另一种说法是，荷兰人在酒未变质之前就再加工成蒸馏酒，也就是说，他们提前做了准备。卖掉最好，卖不掉就蒸馏。

不过，这种蒸馏酒只能说是原始白兰地。真正的白兰地发生在西班牙战争期间，由于战乱，同样葡萄酒卖不出去，怎么办呢？酒商就把葡萄酒大量存放在橡木桶里。结果战乱结束之后，人们打开橡木桶，发现这些存放颇有些岁月的酒，居然更胜往昔，尤其是颜色，居然是琥珀般的金***，给人一种高贵典雅感。

由此，产生了一种所谓的“橡木桶陈酿工艺“，制成的酒，便是所谓干邑白兰地。

这里，请大家注意一点，白兰地不是白的，而是红的。

那么为什么李约瑟会说白兰地是中国人发明的呢？

关键在于他在李时珍《本草纲目》里看到了这样一段话：“取葡萄数十斤，同大曲酿酢，取入甑蒸之，以器承其滴露，红色可爱。古者西域造之，唐时破高昌，始得其法。”

也就是说，早在唐朝那会，中国人就从西域的高昌国获得了红色葡萄酒的酿造之法。

而高昌，其实就是现在的新疆吐鲁番，和大家所想象的新疆都是***尔人不同，当时的高昌国，是一个标准的***王国。历史上曾出现阚氏、张氏、马氏、麴氏四个***，都是***。

红酒进口关税是多少？是不是还有消费税？消费税如何计算啊？

1.小包装的红酒酿造的酒（小包装指装入两升及以下容器的），最惠国红酒关税是14%，普通关税是180%增值税17%。

红酒进口还有消费税10%。另外最惠国有以下国家：

欧盟25国（比利时、丹麦、英国、德国、法国、爱尔兰、意大利、卢森堡、荷兰、希腊、葡萄牙、西班牙、奥地利、芬兰、瑞典、波兰、捷克、斯洛伐克、拉脱维亚、爱沙尼亚、立陶宛、匈牙利、马耳他、塞浦路斯、斯洛文尼亚）、

挪威、瑞士、土耳其、俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、日本、加拿大、澳大利亚和新西兰。

如果非最惠国，那么就按180%征收。

2.红酒消费税税率为10%

不同的橡木桶，会“养”出怎样的葡萄酒？

关于橡木桶对于葡萄酒味道的影响。

我们知道许多葡萄酒在装瓶前都会在橡木桶中进行陈酿，而在这个过程中，葡萄酒会吸取到具有抗氧化能力的多酚、白藜芦醇和原花青素，橡木会产生天然的香气也会大大增加酒的复杂性，激发葡萄酒的多种风味和特征，使酒变得更醇厚丰富。一般新橡木桶比旧橡木桶拥有更多的特征，小橡木桶比大橡木桶拥有更多的特征，葡萄酒在橡木桶中的时间越长，则会获得越多的橡木气息。有些葡萄酒声称是用100%新橡木桶陈酿而成的。这是一种冒险性做法，因为100%新橡木桶的气息很有可能盖住葡萄酒的果香。真正能够经受100%新橡木桶陈酿的只有那些醇度、风味及结构层次极为深厚的葡萄酒，大多数更常规的方法则是混合使用新旧橡木桶。选择橡木桶的焙烤程度时一定要结合所酿葡萄酒的风格仔细斟酌。在轻度焙烤的橡木桶中陈酿的葡萄酒会产生馥郁、宜人的香气，口感也更加柔和饱满。而在中度焙烤的橡木桶中陈酿，葡萄酒则会产生面包的焦香味道。而过度焙烤的橡木桶，会使陈酿的葡萄酒产生一种像柴油一样的刺鼻味道。

用新橡木桶陈酿的葡萄酒酒体更加饱满圆润，拥有更多橡木风味，果味没那么明显；用旧橡木桶陈酿的葡萄酒，酒体更轻，酸度更明显，拥有更多花香、果香等品种香气（指酿酒葡萄的品种香），橡木风味没那么明显。

接下来粗略谈谈橡木桶对不同葡萄品种的口味影响。我们都知道葡萄酒发酵有传统的橡木桶发酵以及不锈钢发酵。这两种发酵方式对葡萄酒的口感影响又是怎么样的呢？1、橡木桶对霞多丽葡萄酒口感的影响经橡木桶发酵的霞多丽葡萄酒，你会闻到浓郁的橡木香与其他果味夹杂在一起。入口后，你首先会闻到浓郁的香草及黄油味。之后，你会感受到芒果、菠萝或者木瓜等成熟热带水果的味道。而不锈钢罐发酵或陈酿的霞多丽，品尝到的是明快的杏子、桃子或成熟的青苹果等果味，酒体更加轻盈。2.橡木桶对长相思葡萄酒口感的影响如果是一瓶经橡木桶陈酿的加利福尼亚州白富美(Fume Blanc)葡萄酒。你最先闻到的将不是橡木香，而是与香草香类似的柔和香气。入口后能感受到柔和的果味，这些果味中占主导的是未成熟的桃子及其他果核类水果的香气，同时还伴有阵阵的香草味。而经不锈钢罐发酵和熟成的桑塞尔长相思葡萄酒。则会闻到浓郁的花香及明显的柑橘味。入口后，葡萄柚及尖酸的橙子味道会铺天盖地般袭来。3.橡木桶对赤霞珠葡萄酒口感的影响赤霞珠葡萄酒最显著的风味是橡木味，大多数[_a***_]上常见的赤霞珠都试图重现这种橡木味。但橡木桶价格昂贵，为了降低成本，许多低端赤霞珠生产商会***用不锈钢罐对葡萄酒进行发酵和熟成。然后，在陈酿过程中加入一些橡木条或橡木片，来增加葡萄酒所需要的“橡木味”。但是，这种“橡木味”与橡木桶所赋予的橡木味在口感上完全不同。你确实是可以品尝到橡木味，但是这种橡木味与葡萄酒中的其他要素并没有很好地融合在一起。那是不是橡木桶发酵一定比不锈钢好？这个因酒而异。但是世界上绝大多数的顶级红葡萄酒都经过了橡木桶陈酿。

到此，以上就是小编对于挪威船上酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于挪威船上酿酒的4点解答对大家有用。