洑汁酒功效,洑汁酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洑汁酒功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洑汁酒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 房县洑汁酒的营养价值？
2. 伏汁酒名称来历？
3. 房县洑汁酒和黄酒区别？

房县洑汁酒的营养价值？

纯洑汁酒产自湖北的房县，实际上又叫黄酒，它的营养价值相对其他酒来说十分的高，比如蛋白质含量能达到每升十二克，其他营养物质比如氨基酸、微量元素和无机盐也非常丰富，其中，氨基酸达到八种之多，无机盐则有十五种。

伏汁酒名称来历？

洑汁酒就是黄酒，是糯米发酵后的原汁原味的原浆无任何勾兑，洑汁是黄酒的来源，而黄酒又是洑汁的延伸，因为加工步骤不同才有了黄酒和洑汁的名称，洑汁酒是把糯米质朴的米香和黏糯的口感通过发酵而变成醇香的洑汁酒，而洑汁传承了黄酒的精华口感更加醇香绵长回味无穷。

洑汁酒是房县特产，文化传承，历史悠久。洑汁酒含有氨基酸及大量b族维生素，适量饮用能起到保护心脏的作用，还有美容、养颜之功效，适当饮用可加速血液循环和新陈代谢，因口感黏糯醇香深受人们喜爱，故称洑汁酒为养生酒。

房县洑汁酒和黄酒区别？

房县黄酒与洑汁的区别主要表现在出酒的时间及口感上，房县黄酒中有两种酒：房县洑汁酒、房县黄酒，从出酒时间上来说，房县洑汁酒属于头道酒（原浆酒），房县黄酒是二次发酵的酒，属于二道酒；从口感上来说，房县伏汁酒口感更佳绵柔，房县黄酒酒劲更大。

房县黄酒和洑汁的联系

房县黄酒与房县伏汁酒是兄弟关系，属于房县黄酒酿酒过程中不同时期的酒，二者在酒体颜色、口感、酒香等方面有少许差别，但是差别不会太大，唯独在酒劲方面会有较大不同，房县黄酒酒劲比房县洑汁酒稍大。

1.

酿造工艺不同。房县黄酒是用房县的水、高山的糯米进行二次发酵而成。而洑汁只是糯米进行发酵后得到的汁水。

2.

价格不同。房县黄酒每斤的价格是低于洑汁的价格的。

3.

口感不同。房县黄酒没有洑汁点喝起来味道浓厚、口感香糯。但房县黄酒也是酒

到此，以上就是小编对于洑汁酒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于洑汁酒功效的3点解答对大家有用。