酿酒培训班,酿酒培训班需要什么设备

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒培训班的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒培训班的解答，让我们一起看看吧。

1. 学酿酒到哪里学？
2. 怎样自学调酒？

学酿酒到哪里学？

国内的农业大学都是食品学院，它们都有这个课程。可以去他们那里学习，参加培训班。但是最重要的学技术。建议还是到酿酒厂拜师学习。山东省的酒厂很多可以去看看学习一下。

如果是学习理论白酒酿造技术可以去川大或者贵大，江南大学，天津科技大学等高校学习。

如果是学习实践操作白酒酿造技术可以选择四川食品发酵研究院或者四川酒研所，去参加四川源坤酿酒师或者四川天府名优酒研究中心的学习都是可以的。

如果要最终练成酿酒过硬的技术，酿出适合当地的好酒，就必须去当地酒厂参加实践和学习。因为酿酒的地域性是独特的，不可替代的。必须根据当地气候环境温度变化来酿酒，才是最可靠的。

当然，一开始就自己完全去做难免走大的弯路，为了避免大的损失，尽快酿出好酒，建议前期一定要聘请有经验的行业酿酒师来指导。

怎样自学调酒？

自学调酒的方法如下：

1. 研究和了解酒类知识：了解不同类型的酒，如伏特加、龙舌兰、威士忌等，了解它们的特点、制作过程和适合搭配的鸡尾酒配方。

2. 学习基本调酒技巧：了解基本的调酒工具和器具使用方法，如调酒壶、量杯、调酒杯等。学习短冲、摇晃、搅拌等基本调酒技巧。

3. 掌握常用的调酒配方：了解各种经典的鸡尾酒配方，如马天尼、长岛冰茶、百香果鸡尾酒等，通过掌握这些配方，可以熟练掌握调酒的基本原理和技巧。

4. 尝试创新和自己的调酒配方：根据自己的喜好和创意，尝试自己发明和创造新的调酒配方。可以尝试不同的酒类组合和配料搭配，创造出个人的独特口味。

5. 参考书籍和学习***：通过阅读调酒方面的书籍、参加线上或线下的调酒课程，或是观看相关视频教程等，获取更多的知识和技巧。有时候加入酒吧培训班也是个不错的选择。

6. 实践和尝试：在自己的家中设立一个小型的家庭吧台，购买必要的调酒工具和材料，通过实践和尝试，不断锻炼调酒的技巧和感觉。

请记住，合理饮酒很重要，请适量享用酒类，不要酒后驾车，关注自己和他人的安全。如果有任何疑问，请咨询专业人士。

第一阶段：

最重要的就是平时要保持不断的学习，接触业内的相关知识，

推荐一本业内杂志：《饮迷》（也有***）和《酒吧圣经》。

相关纪录片：《寿司之神》，《一厨一世界》，《Hey，Bartender》，《World Class 2012/2013》（调酒师的世界级比赛，有中国选手哟）

相关电影：《The angels' share》，《调酒师》/《皇牌酒保》，有***版，***版和动画版，***版最好看，知识点相对最全。

到此，以上就是小编对于酿酒培训班的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒培训班的2点解答对大家有用。