糯米黑豆酒功效,糯米黑豆酒功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米黑豆酒功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糯米黑豆酒功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑豆娘是料洒吗？
2. 花生米黑豆做粽子泡多久？

黑豆娘是料洒吗？

黑豆娘酒是黄酒研究中心联合研制的产品，以优质纯糙黑糯米和黑豆为原料，***用客家传统酿酒工艺结合现代生物工程高新技术， 富含植物黄酮、功能性低聚糖、活性肽、多种氨基酸、抗衰老因子伽马氨基丁酸、维生素和多种微量元素，酒质醇厚，口感怡人，具有良好的补气、美丽容颜、延缓衰老的功效。

黑豆娘不是料洒，但也可以用来烹调食品。

黑豆娘酒是将黑豆炒熟炒香后,与客家娘酒一起配置暗火火炙而成。

梅州客家黑豆娘酒火炙24小时后的黑豆(乌豆)娘酒补血又补炙好的黑豆娘酒，酒色泽红褐，口感甜、绵、醇厚，令人回味。小酌一杯驱散冬日的严寒，也可以烹饪成温补养生的美食，这就是客家黑豆娘酒。

是料酒。

[配方] 黑豆(炒香)250克，白兰30克，薏苡仁60克，黄酒1500毫升。

[制法] 将前3味捣碎，置容器中，加入黄酒，密封，浸泡3-7日滤过，或隔水加热，浸渍一宿即可。

营养价值。客家娘酒含有多种氨基酸。据检测，客家黄酒中的主要成分除乙醇和水外，还含有23种氨基酸，其中有8种是人体必需而又不能合成的。这8种氨基酸，客家娘酒中的含量较全，居各种酿造酒之首，尤其是能助长人体发育的赖氨酸，含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。客家娘酒的发热量是啤酒的3~5倍，是葡萄酒的1~10倍。每升含有氢化合物1.6～2．8克，碳水化合物28～200克。此外还含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、醇、维生素及有机酸等。

 乌豆又名黑豆，内含丰富的蛋白质和多种矿物质与微量元素。素有“豆中之王”的美称！

黑豆在锅里炒熟爆香。

黑豆与农家娘酒一起配制火炙，是客家人上千年传承的酒品工艺！

 火炙好后的乌豆娘酒具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发、降低胆固醇、美容养颜抗衰老等功效！对于一些皮肤易过敏者(即出冷目)，经常饮用有一定的***疗效！可直接饮用，也可煲开来喝。还可以煮鸡蛋，炒鸡子酒，或配制鸡肉、鸭肉、羊肉、狗肉、兔肉等。是一款男女老少四季皆宜的绿色饮品。

因此，黑豆娘酒不是料酒！

花生米黑豆做粽子泡多久？

花生洗净泡水一小时，包粽子的花生米最好是提前泡一下，这样花生会比较的软，蒸的时候也更容易熟一点  花生粽子怎么做： 制作材料:糯米2斤(1200g)、花生半斤(300g) 香料:虾米末、姜末、蒜末、葱油酥、胡椒粉、五香粉 调味料:酱油一碗、水 馅料:卤肉、香菇、卤蛋、熟花生、水发鱿鱼 花生糯米粽子的做法 1、糯米洗净泡水3-4小时，沥乾水份用大火蒸二十分钟。 醇香糯米粽子做法 2、花生洗净泡水一小时，用水煮开放入焖烧锅，焖两小时。 3、五花肉、香菇、鱿鱼先卤好。 4、热过倒入麻油依序放入姜末、蒜末、虾米末爆香，加入酱油、水煮开，再放胡椒粉和五香粉後放入蒸好的糯米及葱油酥拌匀即可。 5、所有的材料准备好开始包粽子，然後将包好的粽子再放入蒸笼蒸二十分钟、就可以食用了

花生米一个小时左右。用水煮开放入焖烧锅，焖两小时。这样花生会比较的软，后面的时候也更容易熟一点。

粽子里面放花生是个人口味，有些人喜欢这样的口味，就会在粽子里面加入一些花生，粽子一般会经过长时间的煮制，泡或者不泡，只是花生果仁软烂程度的不同，看个人的饮食偏好来了。

黑豆用冷水浸泡3小时左右，煮1个小时以上即可。

泡豆的水不需要扔，将浸泡好的黑豆放入砂锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬1个小时以上即可。

黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用。

到此，以上就是小编对于糯米黑豆酒功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米黑豆酒功效的2点解答对大家有用。