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天南自酿酒,天南星酒

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于天南酿酒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍天南自酿酒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 能否说出你对酒文化的看法?

能否说出你对酒文化的看法?

文化的范围很广。本人认为:排在酒文化之首的是,每个国家与地区对喝酒的意义与价值理解不同,如我国北方把喝酒当成一种生活习俗,而南方只是一种待人之道;其次每一种名酒,都是一个独立的小文化系统;再次喝酒现场的礼仪与游戏是一种小文化系统,如山东河南人的喝酒礼仪较多,山西晋城的喝酒游戏较多;最后还有酒具文化、酒宴文化、酒乐文化、酒诗文化等各小派之说。

中国人在私人聚会,商务宴请时都离不开酒。无论啤酒红酒亦或白酒,只要不过量便无伤大雅。酒能怡情,能助兴,能迅速拉近人与人之间的距离。

天南自酿酒,天南星酒
(图片来源网络,侵删)

我家里就自酿了青梅酒,杨梅烧和荔枝酒。闲事和家人一起小酌一杯,享受那种微醺的感觉。

那么酒的起源是什么时候呢?

最初的时候应该是原始人类***集野果后,把吃不完的果实藏于岩洞中,时间久了,果实腐烂,含有糖分的野果自然发酵成含有酒精的液体,成为了原始的自然发酵果酒,这是是大自然的馈赠。

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(图片来源网络,侵删)

人类陶醉于这种让人心情愉悦的神奇液体,开始模仿大自然的杰作,酿造果酒和乳酒。因为水果和动物乳汁是极易发酵的。

公元前5000年-3000年,中国仰韶文化时期,已出现耕作农具,即出现了农业,酒也随之进化——出现了谷物酿造酒

到了殷商时代,人们已经学会了用曲酿酒,中国成为了世界上最早以曲酿酒的国家

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(图片来源网络,侵删)

宋朝以前,仅有酿造黄酒,但黄酒酒精浓度难超20度,以口粮谷物为原料,难以保存,量少而价高。因此大诗人李白才会说“”五花马,千金裘,呼儿将出换美酒”。

但人们从未停止对酒的极致追求,为了能肆意地享用美酒,古人发明了价廉而产量高的蒸馏

有关蒸馏酒的起源时期,众说纷纭,我们姑且***用李时珍在《本草纲目》中的记载,“烧酒古法也,自元时始创始”。

论(酒)——酒是诗人魂。古往今来对酒最洒脱的诗人当属诗仙太白了,也正如杜甫诗中所说:李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。

论(酒)——-酒是英雄血。古今往来把酒喝出最高境界的是当属宋太祖的杯酒释兵权了,让出生入死的兄弟们都有了一个荣华富贵的归宿,千古传颂。

论(酒)——-酒是枭雄心。何以解忧,唯有杜康。曹操的忧也只有酒才能体会了。魏武挥鞭,东临碣石有遗篇。知向谁边?

论(酒)——-酒是我心中的歌。感谢大家体谅没有让我喝酒。因为我不知道用什么境界喝酒。来来干了这一杯还有三杯,一切尽在酒中。正如李白的诗:(将进酒·君不见 )

君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。与君歌一曲,请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须沽取对君酌。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。


说起酒文化,那可是千言万语难尽言。

酒文化,可以从三个角度去看:

一是,酿酒企业的企业文化,这是个管理学范畴;

二是,饮酒文化,三五好友,温酒小酌,这是个个人喜好、友情凝聚、人生感悟的问题。这方面,古人留下大量经典诗篇,读之如饮甘泉。

三是,酒桌文化,这是我国尤其北方特别普遍的一种社会现象。也是这这里特别想说的。

这次疫情,打乱了春节的全民热闹。走街串户消失了,繁华闹市冷清了,所有人都宅家了,所有饭店都关门大吉了,原本太多的聚会都溜之大吉。

对于那些爱喝酒甚至不爱喝酒的人们来说,这段时间最少省下10斤白酒。

但愿,疫情过后,酒桌文化的乱像能适度或大幅改观。

到此,以上就是小编对于天南自酿酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于天南自酿酒的1点解答对大家有用。