塑料袋酿酒,塑料袋酿酒发酵对身体有害吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于塑料袋酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍塑料袋酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡沫装和充气塑料袋装的劲酒有何不同？
2. 瓦罐酒酿制方法？

泡沫装和充气塑料袋装的劲酒有何不同？

劲酒是一种传统的中国酒类饮品，通常以白酒为基础，加入了多种中药材和滋补成分。泡沫装和充气塑料袋装的劲酒在包装方式上有所不同，但它们可能具有以下一些区别：

 

1. 包装材质：泡沫装通常使用泡沫材料作为包装，而充气塑料袋装则使用充气塑料袋作为包装。

2. 保护性：泡沫装相对来说可能提供更好的保护性，能够更好地防止酒瓶在运输和储存过程中受到碰撞和损坏。

3. 便携性：充气塑料袋装相对来说可能更轻便、便携，易于携带和储存。

需要注意的是，不同的包装方式可能会对酒的品质和口感产生一定的影响，但具体的差异可能因产品而异。此外，劲酒的味道和效果也可能受到酿造工艺、原材料和个人口味偏好的影响。

无论是泡沫装还是充气塑料袋装的劲酒，在购买和饮用时，建议选择正规渠道购买，并注意查看产品的生产日期、保质期和相关标识，以确保安全和质量。同时，饮酒应适量，遵循合理饮酒的原则。

瓦罐酒酿制方法？

用料酒曲 糯米 微型酿酒器 

自制白酒的做法步骤

步骤 1

制作“酒饭”。用粮食（个人理解像是糯米大米小麦等都可以）做蒸饭。由于普通电饭锅受热不均，可改用微波炉蒸饭（按1：0.5的比例加矿泉水，一般来说超过米1厘米就可以）。

步骤 2

拌曲。等饭晾到30度左右时拌入酒曲，放入木盘或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或纱布盖上（避免污染又防止积水）。酒曲主要使用主黄酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。（各自特点见小贴士）

步骤 3

发酵。拌曲后一天左右（寒冷天气要2天），酒饭已进入糖化高峰，将酒饭倒入发酵罐，我用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，盖子用的是瓷碗包纱布，但很便宜，几块钱一个（7.5升），还有15升和25升的。

步骤 4

按1斤米加2斤矿泉水（自来水或白开水也可以，只是质量差点），然后盖上“碗盖”，进入主发酵过程。放置约3周左右。可以包上棉被

用料

糯米  二斤

安琪甜酒曲  一包

水  适量

做法

1.把米饭蒸熟，倒入容器里面。用饭铲翻动使均匀散热。

2.摸上去温热不烫手，倒入温开水，拌匀。

3.撒上安琪甜酒曲，拌匀。安琪甜酒曲不要全部撒完，留一点，最后用。

4.拌匀后把糯米放入瓦罐里面，最后掏一个洞，撒上安琪甜酒曲。

6.盖好盖子。

1、制作酒饭，在家中自酿白酒，第一步就是制作酒饭，它的材料可以选择，大米小麦或者糯米，把它们洗净以后入锅，加清水加热蒸熟。

2、放入酒曲，把蒸好的饭降温以后，加入准备好的酒曲，用筷子调匀，再把它放入到敞口式的瓦罐中，然后用纱布覆盖缸口。这里使用的酒曲，最好是黄酒曲或者安琪酒曲，它们在食品添加剂专卖店都能买得到。

3、发酵，再放入酒曲以后就可以开始发酵，多数时候经过24小时酒饭就会进入糖化高峰，这时将酒饭倒入到发酵罐中，加入适量的矿泉水，按一斤米放二斤矿泉水的比例放置就可以，放好以后把罐口密封，然后放在温暖的环境中发酵，大约20天以后就能发酵完成。如果感觉环境有些冷，可以在发酵罐的外层，盖上两层棉被，这样能让里面的材料发酵更快，更均匀。

4、蒸馏，把发酵好的原料过滤压榨，然后放入到专门的微型蒸馏器中，进行蒸馏，加热，设备是电磁炉，蒸馏时可以先用大火烧开，沸腾以后再用中火，过一会儿里面的酒就会源源不断的蒸出来。再一次蒸馏以后还要进行二次蒸馏，等酒完全冷却以后，就是自制的白酒，把它装入玻璃瓶中密封保存就

到此，以上就是小编对于塑料袋酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于塑料袋酿酒的2点解答对大家有用。