琵笆果酿酒,琵琶果酒的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于琵笆果酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍琵笆果酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 枇杷果酿酒方法？
2. 枇杷酿酒的做法？枇杷酿酒的做法？

枇杷果酿酒方法？

以下是枇杷果酿酒的一般方法：

所需材料：枇杷果、冰糖、白酒（建议使用高度纯粮食酒）

步骤：

1. 将枇杷果洗净、晾干水分，去掉果核。

2. 准备一个干净的玻璃瓶，将枇杷果肉放入瓶中，可按一层枇杷果肉一层冰糖的方式摆放，直至放满约三分之二的瓶子。

枇杷酿酒的做法？枇杷酿酒的做法？

   原汁枇杷酒及其制作方法，原汁枇杷酒由枇杷鲜果去核部分制成的果浆100份、糖15-35份、发酵粬母0-2份发酵制成。原汁枇杷酒的制作 方法如下：清洗和消毒枇杷鲜果，再将其去核制成果浆；接着取果浆100份、 糖15-35份、发酵粬母0-2份搅拌混合均匀，放入密封无菌罐中进行30-90天 的第一期发酵，发酵温度10-30℃，期间适当搅拌；第一期发酵完进行酒渣分离， 将分离获得的酒液放入密封无菌罐内自然沉淀1个月以上；最后将去除沉淀的 液体放入密封无菌罐中进行二期发酵，发酵温度5-20℃。这样制作的枇杷酒 可当作饮料或酒饮用

制作步骤

1. 将枇杷清洗干净，去皮去核，然后放入容器中。

2. 在另一个干净的锅中，加入白砂糖和少量沸水，使糖充分溶解，然后加入枇杷，浸泡两小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。 

3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。 

4.在干净的容器中，先放入脱臭酒精，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。

5. 将枇杷混合液和柠檬混合液一同倒入新的容器中，搅拌至混合均匀。

6.最后倒入冷开水，再次搅拌均匀。 

7.完成以上步骤后静置一段时间，之后将其放入贮存桶内进行1～2个月的贮存。过滤掉残渣，取出酒液即可饮用。

到此，以上就是小编对于琵笆果酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于琵笆果酿酒的2点解答对大家有用。