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本杰明·富兰克发明的“朗姆空翻”是由朗姆酒和啤酒制成的,在1773年波士顿茶会后的庆典上展示了出来。
白兰地产于法国,原白兰地只是经过两次蒸馏后就形成的一种透明的烈酒,据说古时候法国与西班牙打仗时,兵荒马乱人们都不会舍得让这些美酒流失,就想出其不意用结实的橡木桶把酒藏在自家的地窖里,不让它被发现,经守二十多年的战争终于结束了,人们就把酒拿出来庆祝,却发现原来的白兰地变成了红褐色,没有原白兰地那种辣味,而吸收了橡木桶香味,更香更醇,从此人们就***用这种方法来制作了当今深受欢迎的白兰地。
古代劳动人民。
我们都知道,洋酒中最出名的便是葡萄酒。古代的波斯,即现今的伊朗,是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
欧亚种葡萄的栽培历史约在5000~7000年以上,最早栽培于南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来传到埃及、希腊。葡萄酒也伴随着古文明而诞生。”
酒的发明人是杜康,杜康是谁?他是舜的儿子,舜在位时,天下大治,粮食多得吃不完,但人们都只有吃的东西,却没有什么喝的。一天杜康看到粮仓里因为雨水渗露,滴下一种东西很香,就把它拿去给舜喝,舜一喝,觉得很涩,这么涩的东西怎么喝,舜就命令杜康去造一种饮料,限令一年完成,完成不成就要杀头。
杜康也不知道怎么造,就接了点粮仓渗露下的水喝了,喝完后,晕晕乎乎地就睡了,这时就梦见一个白胡子老头,告诉他,粮仓渗露下的水差点佑料,九天后在西边的大榕树下,在酉时前会遇见三个人,取每人的一滴血加在里面就可以造成功。
杜康醒了后,过了九天就到西边的大榕树下等,等了一会来了一个白面书生,杜康就要他等一等,问书生要一滴血,书生问他为什么,他就说父亲命令造一种饮料,造不出来就要杀头,有一个白胡子神仙说了,要三个人各一滴血就能造成,书生听了,就割破了手,给了一滴血。又等了一段时间,来了一位武士,杜康也道明了原因,武士也非常豪爽地给了一滴血。可再就没有人来,眼看酉时就要到了,杜康回头一看,大榕树下还睡着一个傻子,没办法了,他就在傻了手上取了一滴血。
杜康加了血后,果然造出来了,拿给舜喝,舜觉得很好喝,就问这叫什么东西,杜康想了想就说我等了九天,才成功,就叫酒吧。酒字怎么写呢?是酉时前取了三滴血造成的,就在酉字前加三点水吧。
世界的朗姆酒 中国的海酩威
广西是中国最大的糖业生产基地,有2200万蔗农,年产甘蔗7000万吨,年产水果1370万吨,能为朗姆酒提供充足的生产原料。用甘蔗和水果做原料生产的朗姆酒,具有原始的果香味,微甜味,焦糖的苦涩沧桑味和橡木的木香味。
广西海酩威酿酒股份有限公司作为国内第一家专业生产洋酒“朗姆酒”的企业,将充分利用广西丰富的甘蔗***及水果***,酿造朗姆美酒,造福广西人民及全国人民。
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